食品质量检测用肌肉嫩度仪，包括有主立柱、传感器、固定剪切刀片、双动剪切刀片、机架平台、上升按钮、工作控制器、显示器、上限位装置、升降器、下限位装置、减速机、电动机和副立柱组成。在主立柱的上端部位置，设置有传感器。传感器的下面设置有固定剪切刀片，与固定剪切刀片相配合，设置有双动剪切刀片。在主立柱的下部，设置有机架平台，机架平台的另一端，支撑在副立柱的上端。在靠近主立柱的机架平台的下面，设置有工作控制器，在工作控制器的侧面板上设置有上升按钮，工作控制器和传感器通过连接导线连接设置有显示器。在机架平台的下面，连接设置有减速机，减速机的下面，连接设置有电动机，机架平台的上面设置有升降器。本实用新型专利技术整体结构简单，操作使用方便，稳定性好，可靠性高。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品质量检测装置，尤其涉及一种食品质量检测用肌肉嫩度仪。技术背景肌肉嫩度检测，是畜禽动物肌肉质量的检测和评价指标之一，测定畜禽动物肌肉的嫩度，对于畜禽的育种与饲养也有着重大的意义。现在对于畜禽动物肌肉嫩度的测定，还停留在专家品尝的原始阶段，这种靠专家品尝的方式不可避免地带有主观性，缺少客观的数据指标
技术实现思路
本技术的目的在于，克服现有技术的不足之处，提供一种食品质量检测用肌肉嫩度仪，采用传感器传递剪切力电信号，以小型化、轻便化、方便携带和工作安全可靠，为食品安全的现场检测提供可靠的设备。本技术所述的食品质量检测用肌肉嫩度仪，包括有主立柱、传感器、固定剪切刀片、双动剪切刀片、机架平台、上升按钮、工作控制器、显示器、上限位装置、升降器、下限位装置、减速机、电动机和副立柱组成。主立柱和副立柱是本技术的主体支撑件，在主立柱的上端部位置，设置有传感器。传感器的下面设置有固定剪切刀片，与固定剪切刀片相配合，设置有双动剪切刀片。在主立柱的下部，设置有机架平台，也可以说，机架平台的一端支撑在主立柱的下部，机架平台的另一端，支撑在副立柱的上端。在靠近主立柱的机架平台的下面，设置有工作控制器，在工作控制器的侧面板上设置有上升按钮，工作控制器和传感器通过连接导线连接设置有显示器。在机架平台的下面，连接设置有减速机，减速机的下面，连接设置有电动机，机架平台的上面设置有升降器，升降器的上端部设置有上限位装置，升降器的下端部设置有下限位装置。本技术所述的食品质量检测用肌肉嫩度仪，，整体结构简单，操作使用方便， 稳定性好，可靠性高，结构紧凑，重量轻，方便携带，尤其是方便车载携带到食品安全检查的现场进行现场检查测试。附图说明附图1是本技术所述食品质量检测用肌肉嫩度仪的结构示意图。1-主立柱 2-传感器3-固定剪切刀片4-双动剪切刀片5-机架平台6-上升按钮7-工作控制器 8-显示器9-上限位装置10-升降器11-下限位装置12-减速机13-电动机14-副立柱。具体实施方式现参照附图1，结合实施例说明如下本技术所述的食品质量检测用肌肉嫩度仪，包括有主立柱1、传感器2、固定剪切刀片3、双动剪切刀片4、机架平台5、上升按钮6、 工作控制器7、显示器8、上限位装置9、升降器10、下限位装置11、减速机12、电动机13和副立柱14组成。主立柱1和副立柱14是本技术的主体支撑件，在主立柱1的上端部位置，设置有传感器2。传感器2的下面设置有固定剪切刀片3，与固定剪切刀片3相配合， 设置有双动剪切刀片4。在主立柱1的下部，设置有机架平台5，也可以说，机架平台5的一端支撑在主立柱1的下部，机架平台5的另一端，支撑在副立柱14的上端。在靠近主立柱1的机架平台5的下面，设置有工作控制器7，在工作控制器7的侧面板上设置有上升按钮6，工作控制器7和传感器2通过连接导线连接设置有显示器8。在机架平台5的下面， 连接设置有减速机12，减速机12的下面，连接设置有电动机13，机架平台5的上面设置有升降器10，升降器10的上端部设置有上限位装置9，升降器10的下端部设置有下限位装置 11。本技术所述的食品质量检测用肌肉嫩度仪，，整体结构简单，操作使用方便，稳定性好，可靠性高，结构紧凑，重量轻，方便携带，尤其是方便车载携带到食品安全检查的现场进行现场检查测试。权利要求1.食品质量检测用肌肉嫩度仪，其特征在于在主立柱(1)的上端部位置，设置有传感器O)；传感器(2)的下面设置有固定剪切刀片(3)，与固定剪切刀片(3)相配合，设置有双动剪切刀片(4)；在主立柱(1)的下部，设置有机架平台(5)，机架平台( 的另一端，支撑在副立柱(14)的上端；在靠近主立柱(1)的机架平台(5)的下面，设置有工作控制器(7)， 在工作控制器(7)的侧面板上设置有上升按钮(6)，工作控制器(7)和传感器( 通过连接导线连接设置有显示器(8)；在机架平台( 的下面，连接设置有减速机(12)，减速机(12) 的下面，连接设置有电动机(13)，机架平台(5)的上面设置有升降器(10)，升降器(10)的上端部设置有上限位装置(9)，升降器(10)的下端部设置有下限位装置(11)。专利摘要食品质量检测用肌肉嫩度仪，包括有主立柱、传感器、固定剪切刀片、双动剪切刀片、机架平台、上升按钮、工作控制器、显示器、上限位装置、升降器、下限位装置、减速机、电动机和副立柱组成。在主立柱的上端部位置，设置有传感器。传感器的下面设置有固定剪切刀片，与固定剪切刀片相配合，设置有双动剪切刀片。在主立柱的下部，设置有机架平台，机架平台的另一端，支撑在副立柱的上端。在靠近主立柱的机架平台的下面，设置有工作控制器，在工作控制器的侧面板上设置有上升按钮，工作控制器和传感器通过连接导线连接设置有显示器。在机架平台的下面，连接设置有减速机，减速机的下面，连接设置有电动机，机架平台的上面设置有升降器。本技术整体结构简单，操作使用方便，稳定性好，可靠性高。文档编号G01N33/12GK202221427SQ20112035859公开日2012年5月16日 申请日期2011年9月19日 优先权日2011年9月19日专利技术者王洁泉 申请人:王洁泉本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王洁泉，
申请(专利权)人：王洁泉，
类型：实用新型
国别省市：
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