一种高蛋白葛根降糖食品制造技术

技术编号：7270106 阅读：195 留言：0更新日期：2012-04-15 15:33

本发明专利技术公开了一种高蛋白葛根降糖食品，选用葛根为主要原料，在配以具有降糖作用的南瓜和经过处理的含有高蛋白的豆乳在一起营养搭配。葛根营养独特，药食兼优：南瓜性温，保肝护肾；豆乳营养全面、丰富；三者均衡搭配，做成的食品，食用方便，是防治冠心病、高血压、高血糖、动脉硬化的理想营养食品。