冷热两用果汁机制造技术

本实用新型专利技术冷热两用果汁机，涉及一种家用食品加工设备。本实用新型专利技术包含：本体、容器杯、杯盖、刀片组和马达；该本体内设有提供蒸汽的锅炉；该锅炉的出蒸汽口与该容器杯连通；该本体上设有控制向该锅炉的加热器供电的锅炉开关。其使用方式有：1，可单独启动马达，转动的刀片组可将容器杯中的食材加工成室温状态的冷果汁。2，启动马达和锅炉，可利用转动的刀片组和蒸汽将容器杯中的食材加工成热饮品。3，单独打开锅炉，可以利用蒸汽在容器杯内蒸、煮食材。4，先单独打开锅炉，可以利用蒸汽在容器杯内蒸、煮食材；在食材熟透后，关闭锅炉而启动马达，转动的刀片组可将容器杯中的食材加工成热的浓汤或热的糊状食品。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种家用食品加工设备，特别是涉及一种具有切碎和搅拌功能的家用食品加工设备。
技术介绍
一般的果汁机包含本体、容器杯、杯盖、刀片组、马达和离合器。作为底座的本体， 它的外表面有操作接口，马达固定于本体内部。离合器由上离合件和下离合件组成，上离合件设在容器杯底部的外侧，并与容器杯内的刀片组的转轴连接；下离合件与本体内马达的转轴相连接。使用时，将瓜果等食材放入容器杯内，再将杯盖扣合在容器杯的开口处。将容器杯放置于本体上方的开口处。容器杯下面的下离合件与本体内马达上的下离合件相啮合。再通过本体的操作接口操作马达转动，马达通过离合器带动刀片组旋转，将食材加工成果汁。然后，向上提容器杯，使离合器的上离合件与下离合件分离，容器杯就可离开本体。人们可以自由地掀开杯盖，倾倒果汁和清洗容器杯及其中的刀片组。但是，现有的果汁机只能将室温状态的食材加工成室温状态的果汁，如果使用者需要喝热饮品，需要另行加热；特别是当使用者需要获得热的、婴儿吃的菜肉糊时，现有的果汁机只能对果、菜、肉食材起到切碎和搅拌的作用，蒸煮菜、肉食材则要由其它器具来实现；占用器具多，且加工过程繁琐。
技术实现思路
本技术旨在提供一种可独立制作冷、热饮品以及热的糊状食品的冷热两用果汁机。本技术的技术方案是冷热两用果汁机，包含本体、容器杯、杯盖、刀片组和马达；该本体内设有提供蒸汽的锅炉；该锅炉的出蒸汽口与该容器杯连通；该本体上设有控制向该锅炉的加热器供电的锅炉开关。其使用方式有1，单独启动马达，转动的刀片组可将容器杯中的食材加工成室温状态的冷果汁。2，启动马达和锅炉，可利用转动的刀片组和蒸汽将容器杯中的食材加工成热饮品。3，单独打开锅炉，可以利用蒸汽在容器杯内蒸、煮食材。4，先单独打开锅炉，可以利用蒸汽在容器杯内蒸、煮食材；在食材熟透后，关闭锅炉而启动马达，转动的刀片组可将容器杯中的食材加工成热的浓汤或热的糊状食品。在推荐的实施结构中，本体与容器杯是可分离的所述的本体与所述的容器杯之间设有离合器；所述的本体内设有管插座，该管插座连通所述锅炉的出蒸汽口 ；所述容器杯的底部设有单向阀和管插头，该单向阀的出口在所述容器杯内侧，该单向阀的入口在所述容器杯外侧并连通该管插头；所述容器杯上的该管插头插在所述本体上的该管插座中。 这种结构设计使容器杯可以迅速地安放在本体上并使蒸汽可以无泄露地输送到容器杯内； 或者容器杯迅速地脱离本体并使容器杯内的物质不会泄露出来。所述单向阀的出口设有过滤器。利用过滤器阻挡该容器杯内的食材靠近单向阀的出口，可保证单向阀的出口不会堵塞，单向阀始终处于良好的正常工作状态。3所述本体的管插座内套装一个橡胶的衬管和一个导管接头，该导管接头经耐热导管连通所述锅炉的出蒸汽口 ；该衬管设在所述的管插座与导管接头之间且并该衬管的上端面顶抵所述管插头的下端面，所述管插头与所述管插座密闭配合。这种管插座可以严密地防止蒸汽泄露。所述的本体内设有水箱和水泵，该水泵设置于该水箱的出水口和所述锅炉的进水口之间；所述本体上的控制界面控制该水泵。这种结构便于控制出蒸汽量的操作，也便于向锅炉供水。所述的本体上设有控制所述马达转速的控制器，该控制器连接于所述马达与电源之间的电回路中。调整该控制器，使马达改变转速来适应加工液态或糊状等不同浓稠度食物的特殊需要，而不必更换刀片组；便于使用者进行不同浓稠度食物加工的操作。所述杯盖上开有出蒸汽孔。使蒸汽可以顺利地流出容器杯，在容器杯内形成蒸汽自下而上并向外流动的正常路径。所述杯盖的所述出蒸汽孔内侧设有单方向敞开的挡块，该挡块的开口方向与所述容器杯内所述刀片组的转动方向相同。挡块的作用在于处理液体食材时，使液体食材不会从出蒸汽孔溢出容器杯，同时，又能保证蒸汽顺利地流出容器杯，在容器杯内形成蒸汽自下而上并向外流动的正常路径。其结构简单，效果显著。本技术冷热两用果汁机，利用蒸汽对容器杯内的食材进行蒸、煮或者简单的加热，可分别处理冷或热两种食品调理。冷，可针对鲜果汁，水果冰沙。热，可针对蔬菜浓汤以及肉类浓汤。通常家庭做浓汤或婴儿的菜肉糊需要两种，或者两种以上器具，操作流程包含，加热，将食材煮熟，然后再进行切碎和搅拌。本技术冷热两用果汁机可简化繁琐的操作流程，成为一机多用的食物调理助手。经过实验证明蒸汽制作的食物，保留了食物绝大部份的营养，做出的浓汤原汁原味。能最大程度保留食物的营养成分。营养美味不流失！ 吃蒸菜不上火清淡养胃，不用动物油，不易含胆固醇和致癌物质。本技术冷热两用果汁机最大的优点体现在对人的关怀。吃蒸、煮食物不易上火现代人大多操劳过度，阴虚火旺，由于蒸的过程是以水渗热、阴阳共济，蒸制的菜肴吃了不上火。因此女士吃蒸菜更漂亮(脸上不会长痘痘)，男士可保胃健康(对胃刺激小)。蒸饭、蒸菜营养好蒸制的过程中能最大程度保持食物的原汁原味和营养，避免受热不均和过度煎、炸，造成有效成分的破坏和有害物质的产生！例如，蒸制的过程中食材内不产生自由基食物在进行煎炸等高温烹调时，使得食用油被氧化，在体内产生有害的自由基，而自由基会加速人体的衰老、加剧各种心血管疾病的发生。蒸品卫生蒸的过程在医学上叫湿热灭菌。菜肴在蒸的过程中，餐具也得到蒸汽的消毒，避免了二次污染的机会！附图说明图1为本技术冷热两用果汁机一个实施例的正面结构示意图。图2为图1实施例的局部剖切结构示意图。图3为图1实施例中杯盖内侧的结构示意图。图4为图1实施例中杯盖的局部剖切结构示意图。具体实施方式本技术冷热两用果汁机一个优选实施例的结构，如图1和图2所示。它包含 本体1、电源开关11、控制器12、定时开关131、水泵开关132、锅炉开关133、容器杯2、杯盖 3、马达4、离合器5、刀片组6、水泵7、锅炉8、水箱9、管插座16、管插头24、单向阀25和过滤器沈等单元。作为底座的本体1，它的外表面设有包含电源开关11、控制器12、定时开关131、水泵开关132和锅炉开关133的操作界面。当然，这种操作界面也可用现有技术由相应的开关按键来实现，该操作界面的各个开关按键向带微电脑芯片的控制器发出信息，并由该控制器完成相应的控制功能。本体1内部固定安装马达4、水箱9、水泵7、锅炉8和管插座16。 水泵7设置于水箱9的出水口和锅炉8的进水口之间，管插座15内套装一个橡胶的衬管16 和一个导管接头84，该衬管16设在管插座15与导管接头84之间。该导管接头84经耐热导管83连通锅炉8的出蒸汽口。电源开关11控制外部电源的接入与否。定时开关131、水泵开关132和锅炉开关133这三个开关分别连接于马达4、水泵7的电机及锅炉8的加热器与电源开关11输出端口之间的电回路中，分别控制它们运行或停止。锅炉8的加热器上设有温度控制器81和过热保护器82，温度控制器81可在锅炉8内的水温达到规定的数值时短暂切断加热器的供电；过热保护器82可在温度控制器81异常或者失效模式时完全切断整机电源。温度控制器81可采用现有的机械式恒温器，也可采用现有的电子式恒温器。过热保护器82可采用温度保险丝。容器杯2内的底部21固定安装刀片组6、管插头M和单向阀25。单向阀25的出口在容器杯2内侧，单向阀25的入口在容器杯2外侧并连通向外伸出的管插头M，单向阀 25的出口设有过滤器沈本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李希宏，宋峻丞，
申请(专利权)人：漳州灿坤实业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：