本发明专利技术要解决的技术问题是提供一种能有效节约土地且能更加精确便捷管理和保证葡萄质量的栽培技术。为了解决上述问题，本发明专利技术提供了一种葡萄栽培布置。本发明专利技术葡萄栽培布置包括栽种布置、树形布置和叶幕布置；所述栽种布置为以大小行交替的方式布置葡萄树，小行行间距控制在４０～６０ｃｍ，大行行间距控制在２５０ｃｍ～３００ｃｍ。本发明专利技术葡萄栽培布置将树形、架式布置与葡萄园植株整体的栽培布置三者有机结合，达到很好的协同，形成的栽培布置能够使葡萄叶幕的光合效能大幅提高；能更好保持品质一致性和年度产出的稳定性；有效抑制结果部位上移；规范化、标准化程度高；适宜栽种酿酒葡萄，尤其适宜于山区坡地栽培，另也便于开放为观光葡萄园。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于植物栽培领域，具体涉及一种。
技术介绍
酿酒葡萄，是指以酿造葡萄酒为主要生产目的的葡萄品种。酿酒葡萄的栽培技术已经经过多年的深入研究，每一个步骤的处理都有技术规范，在我国就有如国家经贸委发布的“中国葡萄酿酒技术规范”；新疆维吾尔自治区地方标准DB65/T2002-2002《酿酒葡萄栽培技术规程》等栽种规程可供参考执行。世界各国为了实现葡萄酒的高质量，不是追求酿酒葡萄的产量，而是从严格限制酿酒葡萄的产量入手。因为葡萄单位面积内光合产物的多少是一个定值，单位面积内产量愈高，单位产量内的光合产物就越少。故为使后继酿酒生产用的葡萄的质量更好、光合产物的含量更高，优质的酿酒葡萄的亩产量一般通过技术手段控制在一个相对较低的水平。在限定葡萄的产量的同时，每株葡萄树上最后所得的果实之间的品质的均一性也是大家所关注的焦点。同一批次榨汁的葡萄的品质均一性越好，榨出的葡萄汁质量越可控。 如果其中一些葡萄的质量差，口味不够，就会导致最后的葡萄酒质量下降，如果有个别生病或霉变葡萄混入，甚至会导致这一批次的葡萄汁作废，造成极大的浪费。但是由于葡萄结果在枝蔓下，且每一穗葡萄的数量众多，各个葡萄粒的所处微环境也有所区别。因此一块葡萄园中采摘的同一批次葡萄都要具有趋同的高品质，是酿酒葡萄生产中很想达到，但又很难达到的一个技术难点。酿酒葡萄的树形与架式(或叫架势)是栽培技术中的核心技术，目前普遍采用的方式主要是单行种植，行距2 2. 5米，主要采用的树形架式为篱架I型叶幕、U型叶幕、V型叶幕栽培或多主蔓扇型叶幕栽培。这些栽培方式存在以下缺陷1、除V型叶幕外，其余架式的光合效能不高；2、葡萄果实生长在枝条的不同空间部位，成熟程度不一致；3、葡萄园架材投入、劳动量投入大；4、只有2 2. 5米的行间距导致田间管理操作空间小，难度大；5、 每亩种植的株树低，土地资源的综合利用率低；6、结果带与光合带大部分重叠，不利于针对性的病虫害防治。申请号为201010033322.8的中国专利申请“一种篱架式葡萄栽培方法” 中就公开了如何设置形成U型叶幕、V型叶幕应用于葡萄栽培的具体方式。其中公开了将葡萄的主蔓(主枝)从地面0.3米就开始引绑，并且在其上还有第二条乃至第三条主蔓形成多层的V型叶幕，这虽然提高了产量，但是是难以保证酿酒葡萄质量以及其品质均一性的。 本领域需要开发更优秀的栽培技术，尤其是宏观上能有效综合解决上述问题的新的技术。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种能有效节约土地且能更加精确便捷管理和保证葡萄尤其是酿酒葡萄质量的栽培技术。为了解决上述问题，本专利技术提供了一种葡萄栽培布置，葡萄栽培布置又可叫作葡萄栽培布置结构或者葡萄栽培布置方式。本专利技术葡萄栽培布置包括栽种布置，其特征在于所述栽种布置为以大小行交替的方式布置葡萄树，小行行间距控制在0. 4 0. 6m,大行行间距控制在2. 5 3m。大行行间距优选2. 8m 3. Om0其中，上述葡萄栽培布置包括树形布置，所述树形布置为使单株主枝上生成的主蔓形成为横臂，横臂与主枝形成T树形或倒L树形，并将同一行的相邻葡萄树的横臂连接固定，在同一行中形成与地面平行的连续横臂。其中，横臂离地高度控制在0. 8 1. Im ；每相邻两株葡萄之间横臂的总长度控制在2 :3m。其中，上述葡萄栽培布置包括叶幕布置，所述叶幕布置为通过引绑或固定手段使每个单行横臂上生长的枝条的叶幕形成V型。进一步的，上述葡萄栽培布置中的叶幕布置是使小行间相邻的平行横臂上生长出的邻近的叶幕面相交叉，整体上形成双V型叶幕，叶幕交叉点在结果带与光和带交叉部位， 进而至上而下包括形成光合层、挂果层以及地面与挂果层之间的通风层的三层结构其中，上述葡萄栽培布置中形成双V型叶幕的方式为，两平行横臂间引放在小行的行间内的枝条就近交叉固定，交叉固定点在枝条上最高的结果节位附近。进一步的，上述葡萄栽培布置中将横臂上长出的枝条间次按一根引放在小行之外，一根引放在小行之内布置，同一横臂上枝条间距在0. 2 0. : 之间。其中，上述葡萄栽培布置中的叶幕形成在距离地面0. 9 ail的高度范围内。在提供上述葡萄栽培布置的基础上，本专利技术还提供了一种葡萄栽培的方法，其特征在于包括以下步骤a、栽种葡萄树以大小行交替的方式布置栽种葡萄树，栽种时小行行间距控制在 0. 4 0. 6m,大行行间距控制在2. 5m 3m ；b、确定树形栽培过程中使每株葡萄树主枝(1)上长出一条或两条主蔓，使主蔓基本垂直于主枝，形成为横臂O)，横臂( 与主枝(1)形成T树形或倒L树形，然后将同一行的相邻葡萄树的横臂( 连接固定，以在同一行中形成与地面平行的连续的横臂O)；横臂(2)离地高度控制在0. 8m 1. Im ；每相邻两株葡萄之间横臂O)的总长度控制在2 3m ；C、叶幕确定和挂果每年新梢生长到一定长度后通过引绑或固定手段使横臂上长出的新梢枝条C3)所长成的叶幕形成为V型叶幕，横臂O)间引放在小行之内的枝条就近交叉固定，交叉固定点控制在枝条上最高的结果节位附近，使得小行间相邻平行横臂邻近的叶幕面相交叉，整体上形成双V型叶幕，叶幕形成在距离地面0. 9m以上和an范围内，叶幕交叉点在结果带与光和带交叉部位；在果实生长期，长出的果实集中生长在离地面0. 9m 左右，横臂O)以上OJm高度和水平方向的0.1 0. !的空间范围内，进而形成光合层、 挂果层以及地面与挂果层之间的通风层三层结构；葡萄树及果实期间进行田间管理，直至葡萄收获。在上述方法中，根据葡萄的生理特性，每株葡萄从栽培定植开始都可设置一根可紧靠的支柱以保证在形成树形过程中能够形成完全直立的主干；在葡萄树生长到足够的树龄，在能够形成直立粗壮的主干和连续稳定的横臂时就可以不再依靠支架逐步过渡到少量支架或者无架栽培的方式。在使用架材时，可以使用“井”字架材。即以两根直立横杆和两根水平横杆形成“井”字，两根直立横杆各支持两小行上对应的葡萄主枝，低处的水平横杆位于横臂的高度，高处的水平横杆则用于给形成双V型叶幕的交叉枝条提供支持。在无架栽培方式下，横臂上的枝条仍然可以按照前述的方法形成双V型叶幕和三层结构。本专利技术的有益效果在于打破传统思路，将树形、架式与葡萄园植株整体的栽培布置三者有机结合，达到很好的协同，形成的栽培布置能够使葡萄树形成三层结构，葡萄叶幕的光合效能大幅度提高，并且别于分别进行各层次各自的后期田间管理，互不干扰；更使得同片葡萄园的果实在基本相同的营养供给距离获取养分、获得基本相同的光照、处于基本相同的叶幕下微气候环境，因此能够保持持最大的品质一致性和年度产出的稳定性；还能改善果实微气候环境，减少病害发生机率；可促进低节位花芽充分分化，有效抑制结果部位上移；由于大小行结合的方式，提高大行行距，还使行间便于间种轮作和机械化操作，提高土壤肥力和生态效益；规范化、标准化程度高，可以降低建园成本和土地管理成本30%以上；提高结果部位离地面的距离，可减轻劳动强度、提高劳动效率，尤其适宜于山区坡地； 可以使用“井”字架材，能够大量节约架材成本。另外也便于开放为观光葡萄园。附图说明图1、本专利技术葡萄栽培布置的示意图，主要反映了栽种布置、树形布置，使用了十字形的硬质架材。1为主枝，2为形成为横臂的主蔓，本文档来自技高网...
【技术保护点】
１．葡萄栽培布置，包括栽种布置，其特征在于：所述栽种布置为以大小行交替的方式布置葡萄树，小行行间距控制在０．４～０．６ｍ，大行行间距控制在２．５～３ｍ。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：罗建峰，
申请(专利权)人：罗建峰，
类型：发明
国别省市：51
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