【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及刀具领域，特别是涉及一种抗菌防锈刀具。
技术介绍
随着科技的发展和人们生活水平的提高，人们的环保意识不断加强。同时由于环境恶化、地球变暖促使细菌滋生，传染病的感染、发病率也逐步上升。现有技术中，家庭日常实用的餐具、刀具基本上是金属的，如果使用完毕清洗不及时或不彻底，容易滋生细菌。目前，工业发达国家在一些公共的场所，例如医院、餐厅、高级住宅等，开始推广抗菌卫生陶瓷制品。这种抗菌陶瓷的抗菌剂主要有如下几种1、无机银系掺杂型抗菌陶瓷。抗菌剂是含银、铜等金属离子与一定载体的结合，即银系抗菌剂。这类抗菌剂主要用于陶瓷、搪瓷面釉，烧成后使其保持抗菌性能。其主要不足之处是1)抗菌剂一般用于陶瓷的表面或者面釉，限制了其应用领域；幻金属离子长期暴露在空气中，容易因氧化而变色；；3)存在重金属离子进入食物的可能性，影响其安全性4) 抗真菌性差力)金属银比较贵重，成本高。2、二氧化钛系光催化抗菌剂材料。抗菌剂是纳米光催化半导体材料，例如二氧化钛、氧化锌等，这类抗菌材料也需要通过一定的技术手段，在陶瓷的表面形成一层抗菌薄膜，例如采用溶胶-凝胶法将纳米二氧化钛以薄膜形式附...
【技术保护点】
１．一种抗菌防锈刀具，其特征在于：包括刀坯（１），所述刀坯（１）外表面覆盖有一层陶瓷釉抗菌层（２），所述陶瓷釉抗菌层（２）外表面覆盖有防锈层（３）。
【技术特征摘要】
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