可塑型的膨胀颗粒产品及其生产方法技术

本发明专利技术涉及一种由可膨胀的颗粒制作具有目标形状的零食产品的方法。所述零食产品通过在模子内部膨胀颗粒来形成目标形状。当颗粒在模子内部膨胀时，模子壁在垂直于模子壁表面的方向上限制了颗粒的膨胀。当颗粒膨胀时，颗粒也彼此粘附。可食用的粘合材料可被包括在内以促进这种粘附。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
１．一种制作零食块的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：将面团挤出成颗粒；干燥所述颗粒使其中间水分含量在重量百分比５％到１５％之间以生成半成品；将多个所述半成品装入具有所需的目标形状的模子中；以及在所述模子内膨胀所述半成品以实质上填充所述模子并生成实质上已获得了所需目标形状的所述零食块。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：费尔南多·拉米雷斯希梅内斯，
申请(专利权)人：萨布里达斯可变资本有限公司，
类型：发明
国别省市：MX