本发明专利技术公开了一种烹调设备及用于烹调设备的搅拌装置，包括驱动装置、第一传动机构、第二传动机构及用于对烹调设备的锅具内的菜肴进行搅拌的搅拌件，所述第一传动机构和第二传动机构均对应有驱动装置，所述第一传动机构与其对应的驱动装置动力连接并带动所述搅拌件围绕第一转动轴线在第一转向上以第一转速转动，所述第二传动机构与其对应的驱动装置动力连接，所述第二传动机构用于带动所述锅具围绕第二转动轴线在第二转向上以第二转速转动，并使所述锅具和搅拌件相对转动。由于锅具和搅拌件能够相对转动，更加便于搅动锅具内的菜肴，使搅拌更加均匀，提高了菜肴加热的均匀性，进而提高了菜肴的质量。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种烹调设备，尤其是关于一种具有搅拌装置和锅具的烹调设备及其搅拌装置。
技术介绍
在烹调过程中，为了对物料进行搅拌，使加热均匀，通常会采用一些搅拌装置在烹调容器中，现有的搅拌装置，如公开号为CN 1149244A、公开日为1997年5月7日的中国专利申请，其主要包括驱动机构8，该驱动机构8通过输出轴9与搅拌器10相连，该搅拌器10为搅拌叶片，该搅拌叶片设于容器中，使用时，通过驱动机构8带动搅拌叶片旋转，使搅拌叶片相对容器转动，从而起到搅拌的效果；但是，对于一些需要同时烹制出多人饭量菜肴的场所，该搅拌方式较为单一，在实际搅拌过程中，其并不能实现对菜肴的均匀搅拌，从而使菜肴受热不均；另外，现有的搅拌方式，其仅仅通过搅拌叶片进行搅拌，对于一些粘性比较大或结合力大的块状性质的被搅拌材料，或一些量多的被搅拌材料，其并不能充分均匀的进行搅拌，从而使菜肴的质量得不到保证。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有技术的不足，提供一种能够提高搅拌均匀性的烹调设备及其搅拌装置。为实现上述目的，本专利技术采用了以下技术方案：一种用于烹调设备的搅拌装置，包括驱动装置、第一传动机构、第二传动机构及用于对烹调设备的锅具内的菜肴进行搅拌的搅拌件，所述第一传动机构和第二传动机构均对应有驱动装置，所述第一传动机构与其对应的驱动装置动力连接并带动所述搅拌件围绕第一转动轴线在第一转向上以第一转速转动，所述第二传动机构与其对应的驱动装置动力连接，所述第二传动机构用于带动所述锅具围绕第二转动轴线在第二转向上以第二转速转动，并使所述锅具和搅拌件相对转动。进一步的，所述驱动装置仅有一个，所述第一传动机构和第二传动机构通过联动装置联动，所述第一传动机构和第二传动机构中之一与所述驱动装置直接连接。进一步的，所述第一转动轴线和第二转动轴线重合。进一步的，所述第一传动机构具有用于接收动力并带动搅拌件转动的第一传动轴，所述第二传动机构具有用于接收动力并带动锅具转动的第二传动轴，所述联动装置连接所述第一传动轴和第二传动轴，所述驱动装置与其直接连接的传动机构的传动轴连接。进一步的，所述联动装置包括第一齿轮组，所述第一齿轮组具有同轴线固定在第一传动轴上的第一左齿轮和同轴线固定在第二传动轴上的第二右齿轮。通过设置第一齿轮组，使第一传动轴和第二传动轴的转速比固定。进一步的，所述第一传动轴和第二传动轴平行或具有夹角，所述联动装置为能够调节第一传动轴和第二传动轴的转速比的变速器，所述变速器具有至少两个调节位，在不同的调节位，第一传动轴和第二传动轴的转速比不同。该变速器可以包括无级式变速器、有级式变速器及综合式变速器。进一步的，所述变速器包括设于第一传动轴上的第一圆台、设于第二传动轴上的第二圆台及绷在第一圆台和第二圆台上的具有弹性的带，所述第一圆台和第一传动轴同轴线，所述第二圆台和第二传动轴同轴线，在第一传动轴的轴线方向上，第一圆台和第二圆台中之一的直径逐渐变大，第一圆台和第二圆台中之另一的直径逐渐变小。通过设置圆台和同步带，可以实现无级变速。进一步的，所述变速器包括轴套、至少两个直径不同的第一齿轮及固定在所述轴套上的至少两个直径不同的第二齿轮，第一齿轮和第二齿轮一一对应，轴套套在第一传动轴和第二传动轴中之一上并与其滑动配合，所述第一齿轮固定在第一传动轴和第二传动轴中之另一上，在每个调节位，第一齿轮与其对应的第二齿轮啮合。通过设置多个第一齿轮和第二齿轮，可以实现有级变速。进一步的，所述滑动配合为花键键槽配合。进一步的，所述第一转速和第二转速具有转速差。进一步的，所述搅拌件与一轴段固定，所述第二传动机构还包括用于与锅具固定的锅具连接法兰，所述轴段由所述第一传动轴带动，所述锅具连接法兰由所述第二传动轴带动，所述锅具连接法兰套在所述轴段上并通过轴承与所述轴段转动配合。该轴段可以是与第一传动轴相互独立的部件，两者通过能够传递动力的机构连接起来；该轴段也可以与第一传动轴是一体的，如一体成型而成，即可以视该轴段为第一传动轴的组成部分。进一步的，所述轴段与第一传动轴为一体部件，所述锅具连接法兰套在所述一体部件上。进一步的，所述第二传动机构还包括第二齿轮组，所述第二传动轴通过所述第二齿轮组带动所述锅具连接法兰。进一步的，所述第二齿轮组包括相互啮合的第二左齿轮和第二右齿轮，第二左齿轮固定套设在锅具连接法兰上，第二右齿轮固定套设在第二传动轴上。一种烹调设备，包括锅具及所述搅拌装置。进一步的，所述搅拌件为搅拌叶片，所述搅拌叶片置于所述锅具的内部，所述搅拌叶片的轮廓面与所述锅具的内壁具有间隙，且所述轮廓面的形状与所述内壁的形状匹配。由于锅具内壁与搅拌件的轮廓面匹配，更加便于搅拌均匀。进一步的，所述锅具的通过第二转动轴线的截面为椭圆形。本专利技术的有益效果是：由于锅具和搅拌件能够相对转动，更加便于搅动锅具内的菜肴，使搅拌更加均匀，提高了菜肴加热的均匀性，进而提高了菜肴的质量。附图说明图1是烹调设备第一具体实施方式的立体分解图；图2是烹调设备第一具体实施方式的剖视图；图3是图2中A所指处的局部放大图；图4是第一具体实施方式的结构框图；图5是烹调设备第二具体实施方式的立体图；图6是图5中B所指处的局部放大图；图7是烹调设备第二具体实施方式的剖视图；图8是烹调设备第三具体实施方式的立体图；图9是烹调设备第四具体实施方式的剖视图；图10是烹调设备第四具体实施方式的结构框图；图11是烹调设备第五具体实施方式的结构框图。具体实施方式下面通过具体实施方式结合附图对本专利技术作进一步详细说明。如图1至图4所示，本实施方式烹调设备包括锅具5及配合锅具5使用的搅拌装置。搅拌装置包括驱动装置1、第一传动机构9、第二传动机构6及搅拌件2，驱动装置1用于提供动力，第一传动机构9接收驱动装置1输入的动力并带动搅拌件2围绕第一转动轴线在第一转向上以第一转速转动，搅拌件2用于搅拌锅具5内的菜肴，搅拌件2位于锅具5内部，第二传动机构6接收驱动装置1输入的动力并带动锅具5围绕第二转动轴线在第二转向上以第二转速转动，且搅拌件2和锅具5能够相对转动，从而使菜肴的搅拌更加均匀。驱动装置1可以有一个，该驱动装置1可以包括电机11。驱动装置1通过第二传动机构6带动锅具5转动，第二传动机构6通过联动装置3带动第一传动机构9，第一本文档来自技高网...
【技术保护点】
１．一种用于烹调设备的搅拌装置，其特征在于：包括驱动装置、第一传动机构、第二传动机构及用于对烹调设备的锅具内的菜肴进行搅拌的搅拌件，所述第一传动机构和第二传动机构均对应有驱动装置，所述第一传动机构与其对应的驱动装置动力连接并带动所述搅拌件围绕第一转动轴线在第一转向上以第一转速转动，所述第二传动机构与其对应的驱动装置动力连接，所述第二传动机构用于带动所述锅具围绕第二转动轴线在第二转向上以第二转速转动，并使所述锅具和搅拌件相对转动。
【技术特征摘要】
1.一种用于烹调设备的搅拌装置，其特征在于：包括驱动装置、第一传
动机构、第二传动机构及用于对烹调设备的锅具内的菜肴进行搅拌的搅拌件，
所述第一传动机构和第二传动机构均对应有驱动装置，所述第一传动机构与
其对应的驱动装置动力连接并带动所述搅拌件围绕第一转动轴线在第一转向
上以第一转速转动，所述第二传动机构与其对应的驱动装置动力连接，所述
第二传动机构用于带动所述锅具围绕第二转动轴线在第二转向上以第二转速
转动，并使所述锅具和搅拌件相对转动。
2.如权利要求1所述的用于烹调设备的搅拌装置，其特征在于：所述驱
动装置仅有一个，所述第一传动机构和第二传动机构通过联动装置联动，所
述第一传动机构和第二传动机构中之一与所述驱动装置直接连接。
3.如权利要求2所述的用于烹调设备的搅拌装置，其特征在于：所述第
一转动轴线和第二转动轴线重合。
4.如权利要求3所述的用于烹调设备的搅拌装置，其特征在于：所述第
一传动机构具有用于接收动力并带动搅拌件转动的第一传动轴，所述第二传
动机构具有用于接收动力并带动锅具转动的第二传动轴，所述联动装置连接
所述第一传动轴和第二传动轴，所述驱动装置与其直接连接的传动机构的传
动轴连接。
5.如权利要求4所述的用于烹调设备的搅拌装置，其特征在于：所述联
动装置包括第一齿轮组，所述第一齿轮组具有同轴线固定在第一传动轴上的...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘信羽，
申请(专利权)人：深圳市繁兴科技有限公司，
类型：发明
国别省市：94
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