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一种卧式螺旋炒菜机制造技术

技术编号:7100004 阅读:307 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种卧式螺旋炒菜机,属于烹饪机械领域。本发明专利技术目的是解决机器炒菜,同时能实现连续出菜之目标。炒菜机金属圆管(1)右端下部开口(2);金属圆管(1)上部开口;金属圆管(1)内部安装有主轴(3)及固定于主轴(3)上的螺旋叶片(4);外部动力源(11)与主轴(3)相连接,为螺旋叶片(4)提供旋转动力;螺旋叶片(4)中的平行叶片间固定翻炒片(14)和刀片(15),翻炒片(14)与刀片(15)同螺旋叶片(4)一同旋转,刀片(15)刀尖与金属圆管(1)内壁相接触,刀片(15)末端与翻炒片(14)相连接;金属圆管(1)底部设备加热器具(12),用于菜料在移动过程中的加热。本发明专利技术具有大幅提升单位时间里产出成品菜份数的优势。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
1.一种卧式螺旋炒菜机,其特征在于:炒菜机包括金属圆管(1)、支撑螺旋叶片(4)的主轴(3)、外部动力源(11)、加热器具(12)、翻炒片(14)、刀片(15);金属圆管(1)右端下部开口(2),用于输出炒好的菜料;金属圆管(1)上部开口,用于加入炒菜原料;金属圆管(1)内部安装有主轴(3)及固定于主轴(3)上的螺旋叶片(4),两两平行的叶片之间形成了隔仓(5);外部动力源(11)与主轴(3)相连接,为螺旋叶片(4)提供旋转动力;螺旋叶片(4)中的平行叶片间固定有一组或多组翻炒片(14)和刀片(15),翻炒片(14)与刀片(15)同螺旋叶片(4)一同旋转,刀片(15)刀尖与金属圆管(1)内壁相接触,刀片(15)末端与翻炒片(14)相连接;金属圆管(1)底部设置有加热器具(12),用于菜料在移动过程中的加热。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:钟延炯
申请(专利权)人:钟延炯
类型:发明
国别省市:11

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