一种电饼铛制造技术

本实用新型专利技术实施例提供的一种电饼铛，包括上盘(7)与下盘(1)，上盘(7)上设有上加热盘(4)与下盘(1)设有下加热盘(8)，还包括：设于上盘(7)与下盘(1)外边缘间的活动挡圈；所述活动挡圈包括相对转动的外圈(2)与内圈(5)，外圈(2)与内圈(5)的对应的径向位置开有多个通气孔(3)。适合烤制千层饼、掉渣饼、葱油饼、鸡蛋饼、铁板烧与煎鱼等的同时也适合烤制青菜馅类食品，且青菜馅鲜嫩，水分合适、口感好。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
１．一种电饼铛，包括上盘（７）与下盘（１），上盘（７）上设有上加热盘（４）与下盘（１）设有下加热盘（８），其特征在于，还包括：设于上盘（７）与下盘（１）外边缘间的活动挡圈；所述活动挡圈包括相对转动的外圈（２）与内圈（５），外圈（２）与内圈（５）的对应的径向位置开有多个通气孔（３）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：罗颖，张起祥，张晓英，
申请(专利权)人：湖州师范学院，
类型：实用新型
国别省市：33