【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种核桃种皮去除的机械装置,适合于核桃仁褐色外衣的去除。
技术介绍
核桃仁外面的种皮含有大量的多酚类物质,苦涩味比较大,在制作核桃粉、核桃乳 等食品时会影响产品的味道和色泽,因而必须除去核桃仁种皮,否则核桃粉、核桃乳的感官 就会受到影响,而核桃仁的表面凹凸不平,种皮很难除去,现在主要采用手工去除核桃仁种 皮的办法,这样劳动强度比较大,效率低,而且不够卫生,难以实现大规模生产。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种核桃种皮去除机,适合于核桃仁褐色外衣的去除。 本技术可以提高核桃种皮去除的效率,降低操作的劳动强度。本技术的主要特点 是由带螺旋挡板的旋转筒和置于其中的高压水管构成。附图说明图1为本技术的结构示意图。 图中1.固定筒,2.旋转筒,3.高压水管,4.低压水管,5.料斗,6.电动机,7.支 撑架,8.出料口。 图2为本技术的旋转筒剖面示意图。 图中9.螺旋挡板具体实施方式本技术是通过以下技术方案实现的。 本技术由固定筒(1)、旋转筒(2)、高压水管(3)、低压水管(4)、料斗(5)、电 动机(6)、支撑架(7)、出料口 (8)等构成。旋转筒内壁焊接有螺旋挡板(9),用于输送核桃 仁。 核桃种皮去除机工作时,核桃仁在螺旋挡板的输送下推进,高压水管中喷射2MPa 的高压水将核桃种皮与核桃仁分离,低压水管中喷射0. 5MPa低压水清洗核桃仁,实现了核 桃脱除种皮的目标。权利要求一种核桃种皮去除机由固定筒(1)、旋转筒(2)、高压水管(3)、低压水管(4)、料斗(5)、电动机(6)、支撑架(7)、出料口(8)构成,其特征在于旋转筒内壁焊接有螺旋挡板(9 ...
【技术保护点】
一种核桃种皮去除机由固定筒(1)、旋转筒(2)、高压水管(3)、低压水管(4)、料斗(5)、电动机(6)、支撑架(7)、出料口(8)构成,其特征在于旋转筒内壁焊接有螺旋挡板(9),旋转筒中间有水管。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:周鸿升,郭保香,王建中,王希群,王丰俊,
申请(专利权)人:周鸿升,郭保香,王丰俊,
类型:实用新型
国别省市:11