【技术实现步骤摘要】
本技术涉及搅拌混合装置,尤其是将食品的各种材料搅拌混合成一体的装置。
技术介绍
在食品生产企业或者食品加工作坊,常常需要通过食品搅拌机将各种材料混合均勻以备使用。该食品搅拌机常常可用于和面、拌馅、打蛋及奶油等多种食品的加工。已有的食品搅拌机是通过机头带动搅拌机构对下方的搅拌容器内的食品材料进行单向旋转搅拌, 存在的不足之处在于(1)搅拌机构与其下方的搅拌容器位置固定,无法调节,每次作业时加入食品材料十分不方便;(2)搅拌机构通常采用单向单搅拌片进行搅拌,搅拌时间长、搅拌混合度不足,搅拌效果不够理想。
技术实现思路
因此,本技术针对上述的食品搅拌机的不足之处,提出一种能够调节搅拌机构与搅拌容器的距离,且搅拌机构搅拌效果更佳的食品搅拌混合装置。本技术的技术方案是—种食品搅拌混合装置,包括基座,垂直固定于基座的支撑臂,固定于支撑臂的搅拌机头,搅拌机头内设有搅拌电机,搅拌电机带动搅拌机构转动,以及设置于搅拌机构下方的搅拌容器。其中,所述的支撑臂上设有导轨,导轨上设有连接杆,连接杆固定所述的搅拌容器,连接杆通过驱动电机推动其沿导轨滑动。进一步的,所述的搅拌机构包括转轴,转轴通过变速单元驱动外搅拌片和内搅拌盘转动,所述的内搅拌盘位于转轴的中轴线,外搅拌片设于内搅拌盘的外围处。通过外搅拌片和内搅拌盘双搅拌,可以使搅拌效率提高。更进一步的,所述的外搅拌片是2片呈180°分布的弧形刀片。采用2片弧形刀片既可以搅拌均勻又利于清洗。更进一步的,所述的内搅拌盘包括圆盘片和圆盘片边缘设有的弧形梳齿。采用括圆盘片和圆盘片边缘设有的弧形梳齿的方式,可以使搅拌混合得更加均勻。更进一步的,所述的 ...
【技术保护点】
1.一种食品搅拌混合装置,包括:基座(1),垂直固定于基座(1)的支撑臂(2),固定于支撑臂(2)的搅拌机头(3),搅拌机头(3)内设有搅拌电机(8),搅拌电机(8)带动搅拌机构(9)转动,以及设置于搅拌机构(9)下方的搅拌容器(7),其特征在于:所述的支撑臂(2)上设有导轨(4),导轨(4)上设有连接杆(5),连接杆(5)固定所述的搅拌容器(7),连接杆(5)通过驱动电机(6)推动其沿导轨(4)滑动。
【技术特征摘要】
1.一种食品搅拌混合装置,包括基座(1),垂直固定于基座(1)的支撑臂(2),固定于支撑臂(2 )的搅拌机头(3 ),搅拌机头(3 )内设有搅拌电机(8 ),搅拌电机(8 )带动搅拌机构 (9)转动,以及设置于搅拌机构(9)下方的搅拌容器(7),其特征在于所述的支撑臂(2)上设有导轨(4),导轨(4)上设有连接杆(5),连接杆(5)固定所述的搅拌容器(7),连接杆(5) 通过驱动电机(6)推动其沿导轨(4)滑动。2.根据权利要求1所述的食品搅拌混合装置,其特征在于所述的搅拌机构(9)包括 转轴(901),转轴(901)通过变速单元(902)驱动外搅拌片(903)和内搅拌盘(904)转动,所述的内搅拌盘(904)位于转轴(901)的中轴线,外搅拌片(903)设于内搅拌盘(904)的外围处。3.根据权利要求2所述的食品搅拌混合...
【专利技术属性】
技术研发人员:管显兴,孙金玉,管虎金,
申请(专利权)人:厦门欧凯科技有限公司,
类型:实用新型
国别省市:92
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