罗汉茶的制作方法技术

本发明专利技术公开了一种罗汉茶的制作方法，制作原料及组分为：罗汉果10~30份、绿茶3~6份、冰糖3~6份，该方法包括以下步骤：（1）将罗汉果放入水中，煮到沸腾，保持沸腾5~10分钟；（2）加入绿茶到所述水中，煮2~5分钟；（3）降温至40~60℃，加入冰糖，搅拌，直至溶解。在本发明专利技术中，将煮沸的罗汉茶降温后，加入冰糖，搅拌，直至溶解，以此提高止咳的功效。本发明专利技术制作的罗汉茶清凉可口，清肺止咳。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种饮料的制作方法，特别涉及一种。
技术介绍
罗汉茶由于具有清热化痰止咳的功效，受到广大消费者的欢迎。罗汉茶的主要材料是罗汉果、绿茶、冰糖。罗汉果素有良药佳果之称，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素；绿茶茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。目前市场上的罗汉茶品牌很多，制作工艺也有所不同，从而导致口感和功效参差不齐，影响饮用和食疗效果。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本专利技术的目的是提供一种，将煮沸的罗汉茶降温至4(T60°C，加入冰糖，搅拌，直至溶解，以此提高止咳的功效。为了解决上述技术问题，本专利技术的技术方案为，一种，该方法包括以下步骤(1)取罗汉果10 30份，加入300 500份的水中，煮到沸腾，保持沸腾5 10分钟；(2)加入绿茶3飞份到所述水中，煮2飞分钟；(3)降温至4(T60°C，加入冰糖3飞份，搅拌，直至溶解。在本专利技术中，原料为罗汉果、绿茶、冰糖，将罗汉果在水中煮至沸腾，有利于将罗汉果中的有效成分煮出来，溶入水中，将绿茶放入沸水中煮，有利于将绿茶中的有效成分煮出来，将水水温降至4(T60°C，加入冰糖，胶版纸溶解，有利于提高罗汉茶的止咳功效。对本专利技术的进一步改进在于所述罗汉果为1纩21份。增加罗汉果的比例，有利于提高罗汉茶清肺止咳的功效。对本专利技术的进一步改进在于所述的保持沸腾的时间为6、分钟。有利于将罗汉果和绿茶中的有效成分煮出来，溶入水中。对本专利技术的进一步改进在于降温至45飞3°C。有利于将冰糖快速溶解，同时不破换有益成分。对本专利技术的进一步改进在于冰糖4飞份。增加冰糖的比例，有利于提高罗汉茶清热化痰止咳的功效。本专利技术的有益效果是将煮沸的罗汉茶降温至4(T60°C，加入冰糖，搅拌，直至溶解，以此提高罗汉茶清热化痰止咳的功效。附图说明无附图。具体实施例方式为了便于本领域普通技术人员理解和实施本专利技术，下面通过具体实施方式对本专利技术作进一步的详细描述。具体实施例1，一种，该方法包括以下步骤(1)取罗汉果^^，加入40kg的水中，煮到沸腾，保持沸腾8分钟；(2)加入绿茶0.5kg到所述水中，煮4分钟；(3)降温至50°C，加入冰糖0.4kg，搅拌，直至溶解。在本专利技术中，原料为罗汉果、绿茶、冰糖，将罗汉果在水中煮至沸腾，有利于将罗汉果中的有效成分煮出来，溶入水中，将绿茶放入沸水中煮，有利于将绿茶中的有效成分煮出来，将水水温降至4(T60°C，加入冰糖，胶版纸溶解，有利于提高罗汉茶的止咳功效。虽然以上技术方案包含了本专利技术的具体实施方式，但是本
内的熟练技术人员应当理解，这些仅是举例说明，可以对这些实施方式做出多种变更或修改，而不背离本专利技术的原理和实质，本专利技术的范围仅由权利要求书限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种罗汉茶的制作方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：　（１）取罗汉果１０～３０份，加入３００～５００份的水中，煮到沸腾　，保持沸腾５～１０分钟；（２）加入绿茶３～６份到所述水中，煮２～５分钟；（３）降温至４０～６０℃，加入冰糖３～６份，搅拌，直至溶解。

【技术特征摘要】
1.一种罗汉茶的制作方法，其特征在于，该方法包括以下步骤(1)取罗汉果10 30份，加入300 500份的水中，煮到沸腾，保持沸腾5 10分钟；(2)加入绿茶3飞份到所述水中，煮2飞分钟；(3)降温至4(T60°C，加入冰糖3飞份，搅拌，直至溶解。2.根据权利要求1所述的罗汉茶...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈国英，余彦慧，
申请(专利权)人：陈国英，
类型：发明
国别省市：44