一种香味剂制造技术

本发明专利技术涉及化学添加剂领域，公开了一种香味剂。本发明专利技术所述香味剂以质量百分数计，包括占5-30％的香基、5-20％的无水硫酸钠、32.5-45％的无水葡萄糖和32.5-45％的麦芽糊精。本发明专利技术所述香味剂溶解度较高，避免设备管道的堵塞。同时，无水葡萄糖和麦芽糊精作为营养物质参与动物的营养合成和代谢，辅助饲料和兽药发挥最大的作用，能够广泛用于饲料和兽药的制备中。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及化学添加剂领域，具体涉及一种香味剂。
技术介绍
在动物养殖业中，动物的生长状态直接影响养殖户的经济效益，而动物的生长状态常受营养状况和疾病影响。因此，养殖户经常从饲料和兽药两方面着手去解决上述问题， 使动物保持良好的生长状态，为养殖户带来可观的经济效益。然而，生产兽药和饲料的原料常常伴有苦、涩、麻、辣等不良口味，进而影响兽药和饲料的口味，使动物拒食。为了消除不良口味的影响，提高兽药和饲料的适口性，目前普遍的做法是在生产兽药和饲料的过程中添加香味剂。香味剂是根据不同动物在不同生长阶段的生理特征和采食习性，为改善饲料、兽药的适口性、诱食性，增加采食量，提高饲料和兽药品质而添加到其中的一种香味添加剂，一般由香基、吸附剂和载体三部分组成。随着动物养殖业的现代化程度越来越高，动物的喂养过程大都是通过机械装置来实现，因此需要将饲料和兽药溶解后通过管道输送。但是，现有香味剂中的载体和吸附剂出于成本和技术的考虑，均为一些难溶于水的物质，这些物质极容易堵塞养殖场的设备管道，需要耗费人力、物力和财力来定期清理，得不偿失，影响动物养殖的顺利进行。此外，现有香味剂中的载体和吸附剂多是一些无营养的物质，对饲料和兽药的效用缺少促进作用。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种香味剂，使得该香味剂溶解度得到提高，同时辅助饲料和兽药发挥最大作用。本专利技术所述一种香味剂，以质量百分数计，包括占5-30%的香基、5-20%的无水硫酸钠、32. 5-45%的无水葡萄糖和32. 5-45%的麦芽糊精。其中，作为优选，所述无水硫酸钠占香味剂总重15 %，所述无水葡萄糖占香味剂总重40 %，所述麦芽糊精占香味剂总重40 %。本专利技术所述香基是本领域技术人员所公知的，可通过市售获得，其由一种或多种香精组成，对于各香精类别和比例不做限定，可根据所要求的不同香型来决定其组成和比例。香基一般是液体的，而现有的饲料和兽药普遍是固体，因此需要将香基吸附于一种吸附剂上。同时，由于香基香气浓郁，需要经过载体稀释方可添加到饲料和兽药中，否则会刺激动物嗅觉，无法起到预期效果。在选择吸附剂和载体的过程中，需要特别注意所选择的吸附剂、载体之间不能相互影响，避免出现吸附效果下降、溶解度变小的情况。因此，本专利技术通过研究选择无水硫酸钠作为吸附剂，无水葡萄糖和麦芽糊精作为载体。这三者均为易溶于水的物质，且三者与香基混合后，无水硫酸钠仍具有良好的吸附性，溶解度得到提高。本专利技术所述香味剂通过溶解度试验证明，其溶解度属于易溶范围，而现有香味剂属于微溶范围，表明本专利技术所述香味剂能够避免堵塞饲养设备的管道。由于本专利技术所选择的载体为糖类物质，因此在添加于饲料时，无水葡萄糖和麦芽糊精可减少蛋白质的分解供能，同时无水葡萄糖和麦芽糊精分解使ATP的大量合成，有利于氨基酸的活化和蛋白质的合成，从而提高饲料蛋白质的利用率。在添加于兽药中时，无水葡萄糖和麦芽糊精的存在可以防止动物的某些疾病，还可以增加兽药的甜味度，提高兽药的依从性。此外，无水葡萄糖和麦芽糊精可通过糖酵解产生乙酰辅酶A，而动物体内脂肪酸合成的主要碳源就是乙酰辅酶A，同时无水葡萄糖和麦芽糊精还是为动物合成非必需氨基酸提供碳架。综上所述，本专利技术所述香味剂溶解度较高，避免饲养设备管道的堵塞。同时，无水葡萄糖和麦芽糊精作为营养物质参与动物的营养合成和代谢，辅助饲料和兽药发挥最大的作用，能够广泛用于饲料和兽药的制备过程中。具体实施例方式本专利技术公开了一种香味剂，本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的， 它们都被视为包括在本专利技术。本专利技术的香味剂已经通过较佳实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本
技术实现思路
、精神和范围内对本文所述的方法和应用进行改动或适当变更与组合，来实现和应用本专利技术技术。依照本专利技术，所述香味剂包括占香味剂总重5-30%的香基、占香味剂总重5-20% 的无水硫酸钠、占香味剂总重32. 5-45%的无水葡萄糖和占香味剂总重32. 5-45%的麦芽糊精。其中，作为优选，所述无水硫酸钠占香味剂总重15 %，所述无水葡萄糖占香味剂总重40 %，所述麦芽糊精占香味剂总重40 %。本专利技术所述香味剂的制备可采用现有常规技术生产，即按照上述比例要求将各组分充分混合，然后陈化使香味充分达到一致，接着继续搅拌并检验产品均勻度，然后半成品计量、包装。在应用于制备饲料和兽药过程中，本专利技术所述香味剂可按本领域常用比例添加于其中混勻即可。下面就本专利技术提供的一种香味剂作进一步说明。实施例1 乳香型香味剂香味剂组成12%乳香型香基、M%无水硫酸钠、30%无水葡萄糖、34%麦芽糊精。实施例2 果香型香味剂香味剂组成10%果香型香基、20%无水硫酸钠、40%无水葡萄糖、30%麦芽糊精。实施例3 果奶型香味剂香味剂组成11%果奶型香基、22%无水硫酸钠、30%无水葡萄糖、37%麦芽糊精。实施例4 奶甜型香味剂香味剂组成15%蔗糖香型香基、25%无水硫酸钠、40%无水葡萄糖、20%麦芽糊 实施例5 溶解度试验溶解度是指在一定的温度下，某物质在100克溶剂(通常是水)里达到饱和状态时所溶解的克数。溶解度(20°C )的标准判定见表1。表1溶解度判断标准易溶大于等于IOg可溶大于等于Ig小于IOg微溶大于等于0. Olg小于Ig难溶(不溶)小于0. Olg检测步骤准确称取试验样品质量(Atl)，量取IOOmL蒸馏水，置于500mL烧杯中，用玻棒搅拌 5min，静置5分钟；取精滤滤纸在105°C条件下烘2小时，准确称量质量(A1)。将上述溶解液用烘后的滤纸进行过滤。再将过滤后滤纸放于恒温干燥箱中烘2个小时，准确称量量质量(A2)；按照公式X= (A2-A1)/Atl计算溶解度，其中式中X为溶解度；Atl为样品质量^为过滤前滤纸的质量-A为过滤后滤纸的质量；通过检测试样的溶解度，与表ι进行对比判定， 得出溶解性结论。选取实施例1所述香味剂以及市售现有的某一种乳香型香味剂，分别采用上述检测方法进行溶解度的检测，结果见表2。表2溶解度检测结果AoA1A2X本专利技术香味剂11.002Ig1.0103g1.5527g10.4597g现有香味剂1. 0159g1.0093g1.9927g0.0325g由表2结果可知，本专利技术实施例1所述香味剂溶解度大于10g，属于易溶；现有香味剂溶解度属于微溶。此外，本专利技术实施例2-4所述香味剂的溶解度同样大于10g，属于易溶。表明本专利技术所述香味剂溶解度较高，吸附剂和载体互补影响。以上所述仅是本专利技术的优选实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本专利技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本专利技术的保护范围。权利要求1.一种香味剂，其特征在于，以质量百分数计，包括占5-30%的香基、5-20%的无水硫酸钠、32. 5-45%的无水葡萄糖和32. 5-45%的麦芽糊精。2.根据权利要求1所述香味剂，其特征在于，所述无水硫酸钠占香味剂总重15%。3.根据权利要求1所述香味剂，其特征在于，所述无水葡萄糖占香味剂总重40%。4.根据权利要求1所述香味剂，其特征在于，所述麦芽糊精占香味剂总重40%。5.权利要求1-本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种香味剂，其特征在于，以质量百分数计，包括占５－３０％的香基、５－２０％的无水硫酸钠、３２．５－４５％的无水葡萄糖和３２．５－４５％的麦芽糊精。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：何杰，陈朝文，
申请(专利权)人：重庆市天龙牧业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：85