【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种烹饪用具，特别涉及一种高压锅。
技术介绍
现有高压锅包括锅体和锅盖，其中锅体外沿设有多个均勻分布的外突沿，锅盖下设有多个均勻分布的内突沿，使用时，将锅盖的外突沿和锅体的内突沿相互交错扣合，然后略微下压锅盖，并将锅盖转动一定角度，使锅盖的内突沿扣住锅体的外突沿。这种高压锅的锅体、锅盖上都有手柄，开盖、合盖时，必须又双手操作，很不方便。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是如何克服现有技术的上述缺陷，提供一种高压锅。为解决上述技术问题，本专利技术高压锅包括锅体、锅盖、耐热密封垫和限压阀，其中， 锅体外沿设有翻边，其特征在于所述锅盖上设有两个相对的伸缩扣板，两个伸缩扣板之间设有一个楔式推块，该楔式推块设有一个销孔，锅盖的相应位置上设有与销孔相应对应的卡销，该卡销与两个伸缩扣板均配有复位弹簧，推压楔式推块时，楔式推块将两个伸缩扣板向外侧推开，释放锅体外沿翻边，此时锅盖处于待开启状态，伸缩扣板的复位弹簧受压变形，卡销在其复位弹簧的推动下卡入销孔；按压卡销，卡销复位弹簧受压变形，并释放楔式推块，两个伸缩扣板在其复位弹簧的反弹下回缩，并扣住锅体外沿翻边，...
【技术保护点】
１．一种高压锅，包括锅体、锅盖、耐热密封垫和限压阀，其中，锅体外沿设有翻边，其特征在于：所述锅盖上设有两个相对的伸缩扣板和推块，两个伸缩扣板之间设有一个楔式推块，该楔式推块设有一个销孔，锅盖的相应位置上设有与销孔相应对应的卡销，该卡销与两个伸缩扣板均配有复位弹簧，推压楔式推块时，楔式推块将两个伸缩扣板向外侧推开，释放锅体外沿翻边，此时锅盖处于待开启状态，伸缩扣板的复位弹簧受压变形，卡销在其复位弹簧的推动下卡入销孔；按压卡销，卡销复位弹簧受压变形，并释放楔式推块，两个伸缩扣板在其复位弹簧的反弹下回缩，并扣住锅体外沿翻边，此时锅盖处于关闭状态。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：施华平，
申请(专利权)人：浙江新华和通用机械有限公司，
类型：发明
国别省市：33
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