蒸汽食具保温高温消毒柜制造技术

本实用新型专利技术涉及一种用高温蒸汽对食品、餐具、炊具进行消毒的设备技术领域。主要特征是由右柜板Ａ、左柜板Ｂ、后柜板Ｃ连接上圈梁（５）和下圈梁（６）之后，再连接顶盖（３）、柜门（４）、底箱（７）所形成的框架结构。柜中于柜板内侧连接挡条（８），活动搭接孔板或隔栅（９）。底箱（７）中设置包括水箱（１４）、进水管路（１５）、电热棒（１３），以及开关（１０）、指示灯（１１）、温控器（１２）的蒸汽发生器。本实用新型专利技术具有消毒效果明显，细菌灭活率高，适用范围广，特别适合于餐厅、饭馆对食品、餐具、炊具进行消毒的特点。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种蒸汽食具保温高温消毒柜，由柜板、柜门、上盖、底座、加热器等组成，其特征在于：由右柜板Ａ、左柜板Ｂ、后柜板Ｃ连接上圈梁（５）和下圈梁（６）之后，再连接顶盖（３）、柜门（４）、底箱（７）形成框架结构。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：何成江，
申请(专利权)人：何成江，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]