一种用于鸡爪加工的解冻装置制造方法及图纸

一种用于鸡爪加工的解冻装置，包括若干个相互连通的解冻池、一水泵、一冷却装置，所述水泵与所述冷却装置相连，所述水泵进水口与所述解冻池相通，所述冷却装置冷却水出水口连至所述解冻池。本实用新型专利技术采用循环冷却解冻系统，通过水泵和冷却装置对解冻池水进行冷却，有效地避免了由于解冻池水温度过高导致的生料变质现象的发生，整体装置结构简单，操作方便，降低了生产成本，但又能保证鸡爪的质量。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备领域，具体涉及一种用于鸡爪加工的解冻装置。
技术介绍
近年来，随着饲养业的发展及其应用技术的推广，各类家禽，尤其是肉鸡的数量呈几何数上升，肉鸡靠单纯的鲜销已远远不能满足其养殖业的发展，再加上肉鸡由于饲养时间短，肉质鲜嫩、水分含量高，其肉质没有土鸡鲜香河紧密，这给肉鸡的销售带来了不良的影响。同时，由于活鸡不易储存，远途运输存在诸多不便。所以鸡的系列深加工是养鸡专业化，大规模集约化生产的必由之路。鸡爪类加工制品的开发，增加了肉鸡制品的花色品种。目前以鸡爪为原料的腌制类、卤制类产品较多。鸡爪加工过程中，解冻是必不可少的一道工序，解冻时，水的温度过高会导致鸡爪变质，照成生料的浪费，因此很有必要设计一种能保持解冻水温的解冻装置。
技术实现思路
本技术的主要目的在于克服现有技术解冻鸡爪时，存在温度高导致鸡爪变质的缺陷提出一种能保持解冻水温在低温状态的循环解冻装置。本技术采用如下技术方案一种用于鸡爪加工的解冻装置，其特征在于包括若干个相互连通的解冻池、一水泵、一冷却装置，所述水泵与所述冷却装置相连，所述水泵进水口与所述解冻池相通，所述冷却装置冷却水出水口连至所述解冻池。根据本技术一较佳实施方式，所述解冻池通过连通孔实现相互连通。根据本技术一较佳实施方式，所述水泵进水口设有一开关。根据本技术一较佳实施方式，还包括有供水口，该供水口由一水龙头控制开关。根据本技术一较佳实施方式，所述冷却装置采用压缩机。由上述对本技术的描述可知，与现有技术相比，本技术具有如下有益效果本技术的一种用于鸡爪加工的解冻装置，采用循环冷却解冻系统，通过水泵和冷却装置对解冻池水进行冷却，有效地避免了由于解冻池水温度过高导致的生料变质现象的发生，整体装置结构简单，操作方便，降低了生产成本，但又能保证鸡爪的质量。附图说明图1为本技术的结构示意图。具体实施方式以下通过具体实施方式对本技术作进一步的描述。参照图1，本技术的一种用于鸡爪加工的解冻装置，包括四个相互连通的解冻池10、一水泵20、一冷却装置30。解冻池10通过连通孔11实现相互连通。水泵20与冷却装置30相连，水泵进水口 21与解冻池10相通，且水泵进水口 21设有一开关22，冷却装置30冷却水出水口 31连至解冻池10。还包括有供水口 40，该供水口由一水龙头41控制开关。本技术的冷却装置30可采用压缩机。本技术工作原理将冷冻鸡爪倒入解冻池解冻，打开水龙头将解冻池注满后关闭，在解冻过程中，打开水泵进水口开关抽取解冻池内的水并送至冷却装置冷却，后经冷却装置出水口重新流入解冻池，如此反复，保证解冻池内的水在一定温度范围内且鸡爪不变质。使用完毕后关闭水泵进水口开关。上述仅为本技术的一个具体实施方式，但本技术的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本技术进行非实质性的改动，均应属于侵犯本技术保护范围的行为。本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种用于鸡爪加工的解冻装置，其特征在于：包括若干个相互连通的解冻池、一水泵、一冷却装置，所述水泵与所述冷却装置相连，所述水泵进水口与所述解冻池相通，所述冷却装置冷却水出水口连至所述解冻池。

【技术特征摘要】
1.一种用于鸡爪加工的解冻装置，其特征在于包括若干个相互连通的解冻池、一水泵、一冷却装置，所述水泵与所述冷却装置相连，所述水泵进水口与所述解冻池相通，所述冷却装置冷却水出水口连至所述解冻池。2.如权利要求1所述的一种用于鸡爪加工的解冻装置，其特征在于所述解冻池通过连通孔实现相互连...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨贻庆，
申请(专利权)人：福建省南安市贻庆食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：35