【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种燕窝浙干托架。
技术介绍
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽 等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起, 窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6 7厘米,深3、 厘米。主要产于中国南海诸岛及东南亚各国。燕窝的营养较高,含50%蛋白质,30%糖类和 一些矿物质,具有补虚养胃、补肺养阴等功能,是中国传统名贵食品之一。燕窝被采摘之后,还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成 品燕窝,包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。其中燕盏是整只个大质优的燕窝经除杂保留原有形状 而成,价格特别昂贵。完整燕盏经过挑毛处理后,干净、杂质少,色泽好。根据盏型的完整程 度,白燕盏可分成不同的等级,其中特级白燕(龙牙)是最好的等级——盏形大且完美,纤维 紧密。燕窝经过蒸细、浸泡、除杂及挑毛后,一般需先浙干一些再烘干,如果直接对比较湿润 的燕盏直接烘干,很可能会造成盏型变形或不完整,影响外观和品质,进一步影响价格,而 目前一般随便放置在带有滤网的托架上浙干,也会在 ...
【技术保护点】
1.一种燕窝沥干托架,其特征在于:包括一半托盘体,所述半托盘体的开口处设有用以防止半托盘体内的燕窝滑出的U型挡边,所述半托盘体底部设有支撑脚,所述半托盘体上开设有沥水通孔。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:唐辉,
申请(专利权)人:北京同仁堂健康药业福州有限公司,
类型:实用新型
国别省市:35
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