【技术实现步骤摘要】
烤鸭烤箱控油系统
[0001 ] 本技术涉及一种肉鸭深加工辅助设备。技术背景目前,烤鸭烤箱上设有一个出油口和一个出水口,出油口无阀门控制,鸭油能 随时自由流出,出水口有一个控制阀门,但出水(油)口都在烤箱底部,不易进行人工 控制,在烤箱工作过程中,出油(水)口放出的油(水)直接通过输油(水)管道进入 下水道或洒落地面,油污不易清除,加重了工作人员工的负担,且容易产生环境污染, 影响食品卫生,其次,排出的油水也造成了资源浪费。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种新型的烤鸭烤箱控油系统,以解决现有技术不易 进行人工控制,出油(水)口放出的油(水)直接进入下水道或洒落地面,油污不易清 除,生环境污染,影响食品卫生,造成资源浪费等问题。本技术主要有由烤箱,输油(水)管道组成;解决其问题所采用的技术 方案是在烤箱下部设置蓄油箱,烤箱底部设置溢油孔、排水孔,蓄油箱设置于溢油孔 下方,排水孔通过管道连接蓄水箱,蓄油箱、蓄水箱分别通过输油管道及输水管道连接 室外油水分离箱,输油管道上设置齿轮泵、输水管道上设置离心泵,室外油水分离箱上 侧设置可视窗,用于观察油水液面及分离情况,同时在室外油水分离箱底端设置排水管 道,直接连接下水管道,排水管道上方设置排油管道,通过排油管道连接集油箱;蓄油 箱、蓄水箱两箱体底部分别设置万向轮。采用本技术的积极效果是油、水从烤箱底侧导入蓄油(水)箱内,油水阀 门控制方便,且易于清扫卫生。油水导出车间,在室外蓄油箱内沉淀分离,油得到收回 利用,降低成本。污水中分离出油后在排放,防止水资源污染。附图说明以下结合附图和实施例进一步对本技术说 ...
【技术保护点】
一种烤鸭烤箱控油系统,主要有由烤箱,输油或水管道组成;其特征是在烤箱下部设置蓄油箱,烤箱底部设置溢油孔、排水孔,蓄油箱设置于溢油孔下方,排水孔通过管道连接蓄水箱;蓄油箱、蓄水箱分别通过输油管道及输水管道连接室外油水分离箱,室外油水分离箱上侧设置可视窗;在室外油水分离箱底端设置排水管道,直接连接下水管道,排水管道上方设置排油管道,通过排油管道连接集油箱。
【技术特征摘要】
1.一种烤鸭烤箱控油系统,主要有由烤箱,输油或水管道组成;其特征是在烤箱下 部设置蓄油箱,烤箱底部设置溢油孔、排水孔,蓄油箱设置于溢油孔下方,排水孔通过 管道连接蓄水箱;蓄油箱、蓄水箱分别通过输油管道及输水管道连接室外油水分离箱, 室外油水分离箱上侧设置可视窗;在室外油水分离...
【专利技术属性】
技术研发人员:张洪波,
申请(专利权)人:庆云瑞丰食品有限公司,
类型:实用新型
国别省市:37[中国|山东]
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