多功能厨余处理机制造技术

本实用新型专利技术是提供一种多功能厨余处理机，所述的厨余处理机具一密封式机台，机台内部设有供生厨余直接投入的发酵槽以及供熟厨余投入后加以搅碎的搅碎装置，其中，所述的发酵槽上方设一脱水装置，而所述的搅碎装置是经输送装置连接脱水装置，用来将经搅碎以及脱水后的熟厨余送入发酵槽中，与生厨余同步发酵，此外，发酵槽内设有搅拌装置，可将厨余搅拌均匀以加快发酵分解速度；且发酵槽另连接除湿、除臭循环装置，可排除发酵分解过程产生的臭味以及湿气。其主要是可将干熟厨余分别投入处理，提升发酵分解效果，以产生优质并且可立即施用的有机绿肥；且通过高密封式设计，可确实防止臭味外泄；更兼具多机一体的高度使用便利性。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨余处理设备，尤指一种多机一体而可分别处理生、熟厨余， 使厨余发酵分解更为快速以制造优质有机绿肥的厨余处理机，且兼具高密封性可防止臭味 外泄以及高度使用便利性。
技术介绍
一般常见的厨余概可依照烹煮前后而区分为「生厨余」与「熟厨余」二种，其中， 「生厨余」是指洗菜时直接摘除的枯萎菜叶或切除的根茎.· ·等未经烹煮者为之，又可称之 为「干料」，而「熟厨余」则泛指经过烹煮，但未食用完的饭、菜、鱼、肉，以及无法食用的骨 头...等为之，又可称之为「湿料」。传统对于上述厨余的处理方式，通常是不分生熟，全部丢入垃圾桶中直接丢弃，然 而，如此不但容易产生异味，更容易引来虫鼠为患。再者，由于近年来环保问题愈受重视， 加上政府大力提倡以及宣导，导致垃圾分类处理以及回收的观念逐渐为国人所接受以及落 实，因此，目前的处理方式遂慢慢改变为将厨余与一般垃圾分开包装，再拿至资源回收车处 倾倒。然而，此种分开包装的处理方式对于一般小家庭尚属可行，但对于大家族或一般机关 团体或学校或训练中心或军中部队或集中式住宅以及大楼而言则不然，由于大家族或一般 机关团体或学校或训练中心或军中部队或集中式住宅以及大楼每天都会产生大量厨余，而 此种单纯加以分装的方式时无法即时处理如此大量的厨余，进而造成相当大困扰。后遂有业者研发一种厨余处理设备问世，例如中国台湾新型专利公告第451736 号、第482023号以及M289277号...等前案都是以直接搅拌干燥或发酵方式将厨余直接制 成有机肥料；所述的现有设备是在机台内部设一发酵槽，然后是将所有厨余(指包含生菜 叶等生厨余与熟食或骨头等熟厨余)全部丢入槽中，再直接搅拌使厨余进行干燥或发酵分 解制成有机肥料。然而，经本技术人针对上述现有厨余处理设备进一步研究后发现，这 种将生厨余与熟厨余混合一起直接搅拌的作法实际上存有若干问题，特在下文作一说明。1、发酵分解不完全由于「熟厨余」中的骨头质地较为坚硬，需要较长时间才能分 解，而「生厨余」中的菜叶分解时间较短，因此当现有厨余处理设备将二种厨余直接搅拌后， 常常会发生在有机肥料中发现部分分解不完全骨头参杂其中的现象，并造成分解不完全的 问题。2、易产生恶臭所谓「熟厨余」是指食物在烹调过程中会因为添加油水或酱油等 调味料而导致含水量较高而命名，而现有厨余处理设备是直接将含有汤汁的「熟厨余」直接 倒入发酵槽中，经过搅拌发酵后，「熟厨余」内含的不同汁液将混杂一起，不仅会产生恶臭， 更会形成极为恶心的液体排出，造成使用者极大困扰。3、设备故障率高由于「熟厨余」中的骨头质地坚硬且体积较大，因此当发酵槽内 的搅拌棒搅拌碰撞到骨头时，不仅搅拌棒容易受损，且容易产生卡掣状态，进而导致驱动装 置短路以及设备故障。4、肥料含高量油脂以及调味料因为现有厨余处理机在处理熟厨余时未经绞碎、水洗、脱水处理等过程即直接与生厨余混合搅拌制成有机肥料，故所生产的有机肥料中含 有高量的油脂、酱油等调味料，因此施肥后会导致土壤因盐和油脂以及调味料过高，造成酸 化、硬化等二次公害不利植物生存且严重污染无法完全消除。。5、发酵时间不够现有厨余处理机是采高温加热干燥方式处理厨余，并非真正发 酵十五天以上使厨余有机物腐熟化的处理方式，故仅能产生未经发酵的生肥，所以必需作 二次掩埋堆肥，但在掩埋或储存过程中遇到湿气时则又会造成二次发酵而产生恶臭与虫 害。且现有厨余处理机为达高温干燥效果，必须24小时全天候连续加热，如此一来又衍生 高耗电量的问题，可见其产生的所谓有机肥不仅须二次加工，更兼有劳神又伤财的缺点。6、处理不便搅碎与发酵需分批分次处理，不断重复的工作困扰不仅浪费土地、浪 费电力、浪费人力，再加上部分附属机械露在主机外部，更造成安全性方面的顾虑。7、清理不易采用一般绞碎与直立式螺旋脱水，不仅绞碎效果不佳，直立式螺旋脱 水设计常常因不易清洗，而残留物质很容易就会产生恶臭并造成臭味外泄，且在卫生方面， 则有容易产生大肠菌、蛆、蚊蝇、蟑螂等严重二次污染。有鉴于此，为有效解决现有厨余处理设备的种种问题，本专利技术人特地针对厨余处 理机加以研究以及改良，并在经过不断测试以及修正后，遂有本技术问世。
技术实现思路
于是，本技术的目的是提供一种多功能厨余处理机，主要可以快速制造优质 有机绿肥，且兼具多机一体、高密封性可防止臭味外泄，以及高度使用便利性。为实现上述目的，本技术采用的技术方案是一种多功能厨余处理机，其特征在于，主要包含一机台，所述的机台的适当位置处分别设有生厨余投入口、熟厨余投入口以及出 料口 ；一发酵槽，与该机台的生厨余投入口相通，该发酵槽内设有搅拌装置，且发酵槽底 部设有加热装置；一脱水装置，所述的脱水装置设在该发酵槽上方并与该发酵槽相通；一搅碎装置，所述的搅碎装置上方设有渐缩状入口槽，所述的入口槽连通机台的 熟厨余投入口，且所述的搅碎装置外接一进水阀；一输送装置，所述的输送装置分别连接该搅碎装置以及该脱水装置；一抽气循环装置，所述的抽气循环装置设有一除湿除臭循环槽，且所述的除湿除 臭循环槽内部设有冷凝器以及活性滤材，并与发酵槽连通形成循环状态；一出料储存槽，设在发酵槽的出口端；以及一电源控制箱，用来提供电源以及控制前述装置的运作流程；凭借之，熟厨余经搅碎装置搅碎后，再经输送装置输送至脱水装置进行脱水后进 入发酵槽中，而生厨余则直接倒入发酵槽中与经研磨脱水的熟厨余混合搅拌，经发酵分解 后形成有机绿肥并储存在出料储存槽中，而抽气循环装置则利用冷凝器以及活性滤材，可 针对发酵分解过程所产生的臭味以及高温进行脱臭以及除湿。其中所述的机台的适当位置处设有一紧急开关按钮。其中所述的机台的适当位置处设有一芳香剂出风口，并在机台内部对应该芳香剂出风口处放置芳香剂。其中所述的机台在对应电源控制箱的适当位置处开设有一电控箱门，所述的电 控箱门上对应于该电源控制箱设有观察窗。其中所述的机台适当位置处设有一警示灯以及蜂鸣器，且所述的警示灯与蜂鸣 器与电源控制箱连结，当厨余处理机发生停电或高负荷意外状况时能够发出警报。其中所述的机台适当位置处设有一进水管，且所述的进水管连接至搅碎装置的 进水阀。其中所述的机台适当位置处设有一排水阀，且所述的排水阀分别连接至脱水装 置以及抽气抽循环装置。其中所述的发酵槽内又以隔板分隔成低温发酵槽、中温发酵槽以及高温发酵槽。其中所述的加热装置包含有传热油储存槽，传热油储存槽内更设有加热器。其中所述的搅碎装置是无刀刃的研磨式搅碎装置。其中所述的脱水装置是横卧式高速离心脱水装置。与现有技术相比较，采用上述技术方案的本技术具有的优点在于1、厨余可以完全分解成有机绿肥由于本技术设有绞碎装置，可事先将熟厨 余中难以分解的骨头研磨搅碎，然后再与较容易分解的生厨余混合，再一起进行发酵分解， 不仅可加快发酵分解速度，更无有机绿肥中出现骨头的现象。2、可生产高品质有机绿肥由于在绞碎熟厨余的过程中也同时注入清水，此一动 作不仅有利加速绞碎，且能借由清水在高速绞碎时冲洗熟厨余中所含的油脂以及调味料分 离在油水中排出，使发酵分解完成的有机绿肥中的含油量以及杂质降至最低，进而可以生 产高品质有机绿肥。3、杜绝恶臭产生由于搀水搅碎后的熟厨余须先经过脱水装置进行脱水处理才本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能厨余处理机，其特征在于，主要包含：一机台，所述的机台的适当位置处分别设有生厨余投入口、熟厨余投入口以及出料口；一发酵槽，与该机台的生厨余投入口相通，该发酵槽内设有搅拌装置，且发酵槽底部设有加热装置；一脱水装置，所述的脱水装置设在该发酵槽上方并与该发酵槽相通；一搅碎装置，所述的搅碎装置上方设有渐缩状入口槽，所述的入口槽连通机台的熟厨余投入口，且所述的搅碎装置外接一进水阀；一输送装置，所述的输送装置分别连接该搅碎装置以及该脱水装置；一抽气循环装置，所述的抽气循环装置设有一除湿除臭循环槽，且所述的除湿除臭循环槽内部设有冷凝器以及活性滤材，并与发酵槽连通形成循环状态；一出料储存槽，设在发酵槽的出口端；以及一电源控制箱，用来提供电源以及控制前述装置的运作流程；凭借之，熟厨余经搅碎装置搅碎后，再经输送装置输送至脱水装置进行脱水后进入发酵槽中，而生厨余则直接倒入发酵槽中与经研磨脱水的熟厨余混合搅拌，经发酵分解后形成有机绿肥并储存在出料储存槽中，而抽气循环装置则利用冷凝器以及活性滤材，可针对发酵分解过程所产生的臭味以及高温进行脱臭以及除湿。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：高亚平，
申请(专利权)人：高亚平，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]