鲨鱼软骨制备的补钙和促进软骨代谢发育的产品及其制法制造技术

本发明专利技术涉及一种鲨鱼软骨制备的补钙和促进软骨代谢发育的产品，包含以下重量份数的物质：鲨鱼软骨有机钙20-80份、胶原蛋白1-20份和粘多糖各1-20份。本发明专利技术的鲨鱼软骨制备的补钙和促进软骨代谢发育的产品的制法，鲨鱼软骨有机钙的制法由以下步骤依次组成：熟化、酸化、酶解、去蛋白、结晶、树脂预处理、树脂交换、超滤脱水、滤液钙化、脱水干燥；胶原蛋白和粘多糖的制法由以下步骤依次组成：鲨鱼软骨水煮后粉碎匀浆，过滤除去沉淀，滤液加入大孔树脂吸附，然后用氯化钠溶液洗脱，洗脱液加入乙醇沉淀即可。本发明专利技术的有益效果是，补钙、促进软骨代谢、增强儿童软骨发育、修复软骨损伤，人体吸收率高且无副作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于保健品及其制备方法，涉及一种鲨鱼软骨制备补钙和促进软骨代谢发 育的产品及其制法。
技术介绍
根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严 重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。蔬菜中的草酸、膳食纤维 也会阻止钙质的吸收。中国居民的饮食习惯直接导致我国90%的人终生处于钙饥饿状态。 目前市场涌现出了大量补钙产品，但是多数产品存在钙含量低，吸收极为困难等问题。鲨鱼 软骨钙作为结缔组织的重要组成部分，具有多种药理作用与生物功能，常被作为膳食补充 剂使用，主要用于骨关节炎和促进软骨发育和软骨损伤修复的治疗。鲨鱼软骨有机钙提取 的传统方法主要有碱提酶解法、碱提法、超声波辅助法和乙酸提取法，普通的碱法生产工艺 还存在纯度低、乙醇使用量大导致生产成本高的缺陷。
技术实现思路
本专利技术为了弥补现有技术的不足，提供了 一种鲨鱼软骨制备的补钙和促进软骨代 谢发育的产品及其制法，该产品能够补钙和促进软骨代谢、增强儿童软骨发育、修复软骨损 伤。本专利技术是通过如下技术方案实现的本专利技术的鲨鱼软骨制备的补钙和促进软骨代谢发育的产品，其特殊之本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种鲨鱼软骨制备的补钙和促进软骨代谢发育的产品，其特征在于：包含以下重量份数的物质：鲨鱼软骨有机钙２０－８０份、胶原蛋白１－２０份和粘多糖各１－２０份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：济南康麦国际贸易有限公司，
类型：发明
国别省市：88