一种茶叶专用保鲜柜制造技术

技术编号:6029389 阅读:295 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种茶叶专用保鲜柜,具有制冷剂循环系统及配套设置的电气控制系统,其特征是独立设置三个贮藏间室,三个贮藏间室的工作模式是在模式A、模式B和模式C中任意设定,模式A、模式B和模式C的温控区间分别为-20℃~-10℃、-10℃~0℃和0℃~10℃。本实用新型专利技术在冰柜内提供适合于不同发酵程度茶叶的保鲜环境,尽最大可能长时间地保存茶叶的品质,防止茶叶劣变。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种用于茶叶贮存的保鲜柜,为家用或为商用。
技术介绍
茶叶品种繁多,以茶多酚氧化程度为序把初制茶分为不发酵茶、半发酵茶和全发 酵茶,也就是绿茶、青茶(乌龙茶)和红茶。茶叶的妥善保存对于茶叶的品质相当重要。茶 叶容易吸湿、吸异味,在高温高湿、阳光照射及氧气充足的条件下,会加速茶叶成分的变化, 降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。从保鲜效果来看,低温冷藏茶叶具有满 意的效果。但有两点必须注意一是防止冰箱中的其他食品的气味污染茶叶;二是茶叶本 身及贮藏环境必须是干燥的。最为科学的研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分对防 衰老、防癌、抗癌、杀菌和消炎等均有特殊的效果,低温贮藏后的优质绿茶的感官品质明显 优于室温贮藏,冷冻更优于冷藏;乌龙茶是半发酵茶,贮藏温度并非越低越好,一股情况下 因发酵程度不同宜采用-5 5°C对乌龙茶进行保鲜;红茶是全发酵茶,冷冻条件下不利于 红茶的酶促反应,而温度过高又不利于红茶品质的保留,因此红茶以0 5°C冷藏下茶色素 变化小,利于保持其原有的品质。目前,市场上还没有针对不同的茶叶设置为不同温区的茶叶保鲜柜。
技术实现思路
本技术是为避免上述现有技术所存在的不足之处,提供一种为适应不同的茶 品种可以进行不同的温度设置的茶叶专用保鲜柜。本技术解决技术问题采用如下技术方案本技术茶叶专用保鲜柜具有制冷剂循环系统及配套设置的电气控制系统,其 结构特点是独立设置三个贮藏间室,所述三个贮藏间室的工作模式是在模式A、模式B和模 式C中任意设定,所述模式A、模式B和模式C的温控区间分别为-20°C -10°C、-10°C 0°C和 0°C 10°C。本技术茶叶专用保鲜柜的结构特点也在于所述电气控制系统控制三个贮藏间室在各自工作模式下的间室温度独立可控。所述电气控制系统控制三个贮藏间室在模式A、模式B和模式C下可任意切换。所述制冷剂循环系统设置为风冷结构。在所述三个间室中分别设置循环风机,以所述循环风机的启停控制三个贮藏间室 的相对湿度不高于60%。与已有技术相比,本技术的有益效果体现在1、本技术作为专用茶叶贮藏柜为不同的茶品种提供了不同温度的贮藏环境, 科学合理,保鲜效果好。2、本技术为不同茶品种提供各自独立的贮藏空间,有效避免了不同品质相互 之间对于茶品质的影响。3、本技术中各间室模式可以相互切换,能更好地利用贮藏空间,便于不同类 茶叶的贮藏量的需求。4、本技术采用风冷制冷,可保持间室内的通风和干燥。5、本技术设置湿度控制,可以很好地改善茶叶吸湿的问题从而保持茶叶新鲜度。附图说明图1为本技术结构示意图。图2为本技术控制系统电路原理图。图中标号1顶层间室、2中部间室、3底部间室、4显示屏。具体实施方式参见图1,本实施例采用风冷式制冷剂循环系统及配套设置的电气控制系统,独 立设置三个贮藏间室,包括顶层间室1、中部间室2和底部间室3 ;三个贮藏间室的工作 模式是在模式A、模式B和模式C中任意设定,模式A、模式B和模式C的温控区间分别 为-20°C -10°C、-10°C 0°C和 0°C 10°C。具体实施中,以电气控制系统控制三个贮藏间室在各自工作模式下的间室温度独 立可控,并控制三个贮藏间室在模式A、模式B和模式C下可任意切换;在三个间室中分别 设置循环风机,以循环风机的启停控制三个贮藏间室的相对湿度不高于60%。图2所示,本实施例中的电气控制系统是以MCU为控制器,传感器Cl...传感器Cn 为分别设置在各间室中温度传感器和湿度传感器,控制按键K用于各间室相应工作模式的 选择,电机驱动模块用于分别控制各间室中的循环风机m的启停,从而控制间室中的温度 和湿度;压缩机驱动模块用于控制制冷剂循环系统中压缩机M的启停,显示模块用于显示 各间室的工作状态,显示屏4设置在顶层间室1的门体上。权利要求1.一种茶叶专用保鲜柜,具有制冷剂循环系统及配套设置的电气控制系统,其特征是 独立设置三个贮藏间室,所述三个贮藏间室的工作模式是在模式A、模式B和模式C中任意 设定,所述模式A、模式B和模式C的温控区间分别为-20°C -10°C、-10°C 01和01 10°C。2.根据权利要求1所述的茶叶专用保鲜柜,其特征是所述电气控制系统控制三个贮藏 间室在各自工作模式下的间室温度独立可控。3.根据权利要求1所述的茶叶专用保鲜柜,其特征是所述电气控制系统控制三个贮藏 间室在模式A、模式B和模式C下任意切换。4.根据权利要求1所述的茶叶专用保鲜柜,其特征是所述制冷剂循环系统设置为风冷 结构。5.根据权利要求1所述的茶叶专用保鲜柜,其特征是在所述三个间室中分别设置循环 风机,以所述循环风机的启停控制三个贮藏间室的相对湿度不高于60%。专利摘要本技术公开了一种茶叶专用保鲜柜,具有制冷剂循环系统及配套设置的电气控制系统,其特征是独立设置三个贮藏间室,三个贮藏间室的工作模式是在模式A、模式B和模式C中任意设定,模式A、模式B和模式C的温控区间分别为-20℃~-10℃、-10℃~0℃和0℃~10℃。本技术在冰柜内提供适合于不同发酵程度茶叶的保鲜环境,尽最大可能长时间地保存茶叶的品质,防止茶叶劣变。文档编号F25D11/02GK201926232SQ20112002264公开日2011年8月10日 申请日期2011年1月24日 优先权日2011年1月24日专利技术者白莹, 胡海梅, 阚苗 申请人:合肥美菱股份有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茶叶专用保鲜柜,具有制冷剂循环系统及配套设置的电气控制系统,其特征是独立设置三个贮藏间室,所述三个贮藏间室的工作模式是在模式A、模式B和模式C中任意设定,所述模式A、模式B和模式C的温控区间分别为-20℃~-10℃、-10℃~0℃和0℃~10℃。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:白莹胡海梅阚苗
申请(专利权)人:合肥美菱股份有限公司
类型:实用新型
国别省市:34

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