本实用新型专利技术涉及一种削皮刀具，具体地说是一种去掉蔬菜、水果皮的削皮机。本实用新型专利技术包括手柄壳体、刀片，其特征是：刀片安装在刀架上，刀架安装在转动轴上，转动轴由轴承支承，轴承安装在轴承座上，轴承座固定在底板上，底板与手柄壳体可拆连接，手柄壳体内安装有驱动转动轴转动的驱动装置，手柄壳体上还安装有开关。本实用新型专利技术适用于集体食堂、饭店、加工企业使用，削皮均匀、连续操作、劳动强度小，灵活方便；可一人单手操作，也可做成加长型，固定后，双手操作。主要功能是削皮，同时可挖凹眼、伤疤，削皮的薄厚可通过调正刀片的位置来改变。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种削皮刀具，具体地说是一种去掉蔬菜、水果皮的削皮机。
技术介绍
目前使用的水果、蔬菜削皮刀只能手工操作，费力、费时、强度大、效率低， 削量少，易损坏、操作不方便，只能适用于小家庭用。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种适用于集体食堂、饭店、加工企业使用的掉蔬 菜、水果皮的削皮机。本技术包括手柄壳体、刀片，其特征是刀片安装在刀架上，刀架安装 在转动轴上，转动轴由轴承支承，轴承安装在轴承座上，轴承座固定在底板上， 底板与手柄壳体可拆连接，手柄壳体内安装有驱动转动轴转动的驱动装置，手 柄壳体上还安装有开关。驱动装置为220伏的电机，电机轴与转动轴为一体，手柄壳体连有一电源插座。驱动装置为直流电机和减速器，还有电池，减速器的输出轴与转动轴为一体。底板上削皮口的背面安装有防护网，防止损伤人的手。 刀架上安装刀片的旁边有一圆弧形凹槽。 转动轴前端部安装有一尖刀，可用来挖凹痕、伤疤。 转动轴前端部安装有一防护帽，也是为了防止尖刀损伤人。 使用时手拿水果或蔬菜(土豆等)置于底板削皮口，只要左右移动手柄即可 轻松削皮，水果如有凹痕、伤疤，可拨出防护帽，用尖刀自动挖出，省时、省 力、方便，也可做成加长型的，把削皮机(削皮口向上)固定在桌子或凳子上， 两手同时操作。本技术削皮均匀、连续操作、劳动强度小，灵活方便。可一人单手操 作，也可做成加长型，固定后，双手操作。主要功能是削皮，同时可挖凹眼、 伤疤，削皮的薄厚可通过调正刀片的位置来改变。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。图l是本技术的主视图， 图2是本技术的俯视图，图3是图2的A-A剖视图， 图4是刀片的安装示意图。图中，1.转动轴，2.刀架，3 .刀片，4.防护网，5.轴承，6.轴承座，7.手柄壳 体，8.开关，9.插头，10.连接口， 11.底板，12.尖刀，13.防护帽，14.长圆孔，15.螺 栓。具体实施方式在图中，本技术包括手柄壳体7、刀片3，刀片3安装在刀架2上，刀 片3上有长圆孔14,用螺栓15固定刀片3和调节刀片3在刀架2上的位置，达到 调正削皮的蒲厚，刀架2安装在转动轴1上，它们之间由键槽连接，转动轴1由 轴承5支承，轴承5安装在轴承座6上，轴承座6固定在底板11上，轴承座6 可插入手柄壳体7上的连接口 10，可用小螺栓固定，手柄壳体7内安装有驱动转 动轴l转动的驱动装置，手柄壳体7上还安装有开关8。驱动装置为220伏的电机，电机轴与转动轴1为一体，手柄壳体7连有一 电源插头9。驱动装置为直流电机和减速器，还有电池，减速器的输出轴与转动轴1为 一体。底板11上削皮口的背面安装有防护网4，防止损伤人的手。 刀架2上安装刀片3的旁边有一圆弧形凹槽。 转动轴1前端部安装有一尖刀12，可用来挖凹痕、伤疤。 转动轴1前端部安装有一防护帽13，它与轴承座6可拆连接，也是为了防止 尖刀损伤人。使用时手拿水果置于底板削皮口，只要左右移动手柄即可轻松削皮，水果 如有凹痕、伤疤，可拨出防护帽，用尖刀自动挖出，省时、省力、方便，也可 做成加长型的，把削皮机(削皮口向上)固定在桌子或凳子上，两手或多人同 时操作。权利要求1.一种削皮机，包括手柄壳体、刀片，其特征是刀片安装在刀架上，刀架安装在转动轴上，转动轴由轴承支承，轴承安装在轴承座上，轴承座固定在底板上，底板与手柄壳体可拆连接，手柄壳体内安装有驱动转动轴转动的驱动装置，手柄壳体上还安装有开关。2. 如权利要求1所述的一种削皮机，其特征是驱动装置为220伏的电机，电 机轴与转动轴为一体，手柄壳体连有一电源插头。3. 如权利要求l所述的一种削皮机，其特征是驱动装置为直流电机和减速器， 还有电池，减速器的输出轴与转动轴为一体。4. 如权利要求1所述的一种削皮机，其特征是底板上削皮口的背面安装有防 护网。5. 如权利要求1所述的一种削皮机，其特征是刀架上安装刀片的旁边有一圆 弧形凹槽。6. 如权利要求1所述的一种削皮机，其特征是转动轴前端部安装有一尖刀。7. 如权利要求6所述的一种削皮机，其特征是转动轴前端部安装有一防护帽。专利摘要本技术涉及一种削皮刀具，具体地说是一种去掉蔬菜、水果皮的削皮机。本技术包括手柄壳体、刀片，其特征是刀片安装在刀架上，刀架安装在转动轴上，转动轴由轴承支承，轴承安装在轴承座上，轴承座固定在底板上，底板与手柄壳体可拆连接，手柄壳体内安装有驱动转动轴转动的驱动装置，手柄壳体上还安装有开关。本技术适用于集体食堂、饭店、加工企业使用，削皮均匀、连续操作、劳动强度小，灵活方便；可一人单手操作，也可做成加长型，固定后，双手操作。主要功能是削皮，同时可挖凹眼、伤疤，削皮的薄厚可通过调正刀片的位置来改变。文档编号A23N7/00GK201323853SQ2008202280公开日2009年10月14日 申请日期2008年12月17日 优先权日2008年12月17日专利技术者刘永鑫 申请人:刘永鑫本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种削皮机，包括手柄壳体、刀片，其特征是：刀片安装在刀架上，刀架安装在转动轴上，转动轴由轴承支承，轴承安装在轴承座上，轴承座固定在底板上，底板与手柄壳体可拆连接，手柄壳体内安装有驱动转动轴转动的驱动装置，手柄壳体上还安装有开关。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘永鑫，
申请(专利权)人：刘永鑫，
类型：实用新型
国别省市：14[中国|山西]
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