一种参汤的配料及制法制造技术

本发明专利技术涉及一种参汤的配料及制作方法，所用原料的重量份如下：鲜参１０～１００克、糖１～３克、盐１～３克、鸡骨架１０～６０克和选自如下重量份的千里香２～６克、肉豆蔻３～７克、桂皮２～６克、陈皮２～４克、甘草６～９克、花椒１～３克、辣椒１～３克、当归２～４克、栀子０．５～２克、香果２～６克、蒲公英１～４克、黄芪１～４克、枸杞子１～４克、大枣１～６克中的一种或一种以上组成；经加入适量的水煎煮，煎煮液浓缩，得浓缩液或干燥成干粉。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种参汤的配料及制作方法，其特征在于所用原料的重量份如下鲜参2 60克、糖1 3克、盐1~3克和选自如下重量份的千里香2~6克、肉豆蔻3 7克、桂 皮2 6克、陈皮2 4克、甘草6 9克、花椒1 3克、辣椒1~3克、当归2~4克、栀子0. 5~2 克、香果2 6克、蒲公英1 4克、黄芪1 4克、大枣1 6克中的一种或一种以上；经加入适 量的水煎煮，煎煮液浓縮，得浓縮液或干燥成干粉。
技术介绍
人参(Panax ginseng C. A. Mey)是五加科人参属植物，通常所说的商品人 参则是指该植物的干燥根。已发现的人参活性成分主要有人参皂苷、人参多糖、挥发油、氨 基酸和多肽等几大类。具有提高机体免疫力、抗衰老、促进学习与记忆功能、解毒、抗菌等 多种生理作用，对心血管疾病、肿瘤、炎症以及消化道溃疡等疾病具有良好功效。人参能增 强人体的抵抗疲劳的功能，也能够舒活身体，降低人体的紧迫感，同时也有抵抗衰老，增强 记忆力的功效。本专利技术可为了方便服用，为人参开辟了更广泛、更经济价值的应用前景。
技术实现思路
一种天然参汤的配料及制作方法，所用原料的重量份如下鲜参10 100克、 糖1 3克、盐1 3克、鸡骨架10 60克和选自如下重量份的千里香2 6克、肉草蔻3 7克、 桂皮2 6克、陈皮2~4克、甘草6~9克、花椒1~3克、辣椒1~3克、当归2~4克、栀子0. 5~2 克、香果2 6克、蒲公英1 4克、黄芪1克、枸杞子1 4克、大枣1 6克中的一种或一种 以上组成；经加入适量的水煎煮，煎煮液浓縮，得浓縮液或干燥成干粉。实用本专利技术所釆用的技术方案，其详细工艺流程如下-一种天然参汤的配料及制作方法，所用原料的重量份如下鲜参10-100克、糖1 3克、 盐1 3克、鸡骨架10~60克和选自如下重量份的千里香2~6克、肉豆蔻3 7克、桂皮2 6克、 陈皮2 4克、甘草6~9克、花椒1~3克、辣椒1~3克、当归2~4克、栀子0. 5~2克、香果2~6 克、蒲公英1 4克、黄芪1 4克、枸杞子1 4克、大枣1 6克中的一种或一种以上组成；经 加入适量的水煎煮，煎煮液浓縮，得浓縮液或干燥成干粉。具体实施方案实施例取鲜参80克、糖2克、盐2克、鸡骨架40克和千里香4克、肉豆蔻5克、陈皮3克、 甘草7克、花椒1克、当归3克、栀子1克、香果4克、蒲公英2克、黄芪2克，加入2000 毫升的水煎煮，煎煮液浓縮，得浓縮液200克。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种天然参汤的配料及制作方法，所用原料的重量份如下：鲜参１０～１００克、糖１～３克、盐１～３克、鸡骨架１０～６０克和选自如下重量份的千里香２～６克、肉豆蔻３～７克、桂皮２～６克、陈皮２～４克、甘草６～９克、花椒１～３克、辣椒１～３克、当归２～４克、栀子０．５～２克、香果２～６克、蒲公英１～４克、黄芪１～４克、枸杞子１～４克、大枣１～６克中的一种或一种以上组成；经加入适量的水煎煮，煎煮液浓缩，得浓缩液或干燥成干粉。

【技术特征摘要】
1、一种天然参汤的配料及制作方法，所用原料的重量份如下鲜参10～100克、糖1～3克、盐1～3克、鸡骨架10～60克和选自如下重量份的千里香2～6克、肉豆蔻3～7克、桂皮2～6克、陈皮2～4克、甘草6～9克、花椒1～3克、辣椒1～3克、当归2～4克、栀子0.5～2克、香果2...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘莉，李培和，刘扬，冯涛，
申请(专利权)人：吉林省宏久生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：22[中国|吉林]