中华鳖裙边口服液及丸剂的制备方法技术

本发明专利技术提供了一种中华鳖裙边口服液及丸剂的制备方法，中华鳖裙边口服液的制备方法为：（１）裙边粉的制作；（２）裙边粉酶解；（３）中药浓缩液的制备；（４）调配；（５）过滤。中华鳖裙边丸剂的制备方法为：（１）裙边粉的制作；（２）中药粉碎；（３）丸剂制作。该方法制成的中华鳖裙边口服液及丸剂具有结合中药配伍，使产品具有综合保健功能，且口服及食用方便，保留了天然活性物质，含中药多种药理成分。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及到保健品制剂领域，特别涉及到。
技术介绍
中华鳖(rrio/y^r Sinensis)为佳肴珍品，鳖体特别是裙边中含有丰富的氨基酸 (18. 33%)，尤其是人体不能合成的赖氨酸居诸食品之首。其不饱和脂肪酸占32. 4%，特别是 对人体具有重要保健作用的DHA(二十二碳六稀酸)、EPA(二十碳五稀酸)都很丰富。因 此，进一步开发鳖的药用、保健价值值得重视。另据《本草纲目》记载，鳖有滋阴补肾，清热 消瘀，健脾和胃等多种功能。还含有丰富的硒、锌、钙等多种微量元素和丰富的蛋白质，对糖 尿病、肝炎、淋巴癌等疾病多有脾益。近年发现，鳖裙边中还有丰富的硫酸软骨素、多糖和胶原蛋白等。硫酸软骨素是人 体重要成份，有助于风湿关节炎及关节滑囊疾病的恢复。裙边粉及其口服液的制作国内还 没有先例。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种利用中华鳖裙边制成口服液及丸剂的制备方法，该口 服液及丸剂具有对中老年人的免疫调节、抗衰老等有特殊的保健功能。为实现上述目的，本专利技术的技术方案为一种，其特征在于中华鳖裙边口服液的制备方 法为(1)、裙边粉的制作取鲜鳖裙边，将裙边在-80 ° C冷冻干燥M-本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种中华鳖裙边口服液及丸剂的制备方法，其特征在于：中华鳖裙边口服液的制备方法为：（１）、裙边粉的制作取鲜鳖裙边，将裙边在－８０℃冷冻干燥２４－３０小时，切块粉碎１０－１５秒，压饼，在９０－１２０℃温度下烘干６０－７０秒，研磨后６０目过筛，制成裙边粉冷藏备用；（２）、裙边粉酶解取步骤（１）制成的裙边粉按裙边粉∶水＝１∶２０投入酶解罐中，升温至１００℃，保温１０分钟，然后缓慢降温至５０℃，用１ｍｏｌ／Ｌ　Ｎａ（ＯＨ）调节ＰＨ值至７．５－８．０，按液体总量的４％加入胰酶，酶解４－５小时，然后升温至１００℃，保温５分钟灭酶，酶液用１２０目过滤，滤液待调配时使用，滤渣可以加入下批再次酶解的裙边粉中酶解；...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：何力，王鸿泰，叶雄平，姚雁鸿，郑蓓蓓，喻亚丽，
申请(专利权)人：中国水产科学研究院长江水产研究所，
类型：发明
国别省市：42[中国|湖北]