胶囊穿刺模块制造技术

本发明专利技术涉及一种基于胶囊的饮料制作设备，该饮料制作设备包括设计成用于基于容纳在胶囊（１）中的成分（５）来制作饮料的模块（２）。模块（２）包括：－用于在一固定位置保持胶囊（１）的装置（３，４），和－用于穿透胶囊（１）的装置（６），其中，穿透装置（６）被控制成在胶囊（１）通过保持装置（３，４）保持在固定位置以后穿透胶囊（１）。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉瓦基于容纳在胶嚢(capsule)中的成分来制作饮料或其它液 体食物(汤等)的领域。
技术介绍
所述胶嚢插置在饮料制作设备(咖啡机等)的饮料制作模块中。所述 模块设计成在压力下向胶嚢中喷射液体、例如热水，以便使液体与容纳在 胶嚢中的成分相互作用。应注意，某些饮料制作技术需要加压喷射，其它例如泡茶则可以在环 境压力下进行。本专利技术在两种场合中均能应用。然后从胶嚢排出相互作用的产物、即制得的饮料或液体食物，并将其 供^i文置在々大料出口下方的容器、例如咖啡杯中。本专利技术优选地涉及在密封时插置到饮料制作模块中的胶嚢。因此，在 被插置到饮料制作模块中以后，胶嚢在流体进口侧和在出口侧均须被开启。
技术实现思路
本专利技术的目的是可靠地穿透位于饮料制作设备内的胶嚢。 通过独立权利要求的特征实现所述目的。从属权利要求进一步发展了本专利技术的中心思想。根据本专利技术的第一方面，提出了 一种用于操作饮料制作系统的方法， 该々大料制作系统包括一饮料制作模块和一容纳成分的胶嚢。所述模块向胶 嚢中喷射液体以便制作饮料。所^块包括至少一第一胶嚢接合构件和一 配合的第二胶嚢接合构件，该第一和第二配合的胶嚢接合构件相对于彼此运动。所述方法包括将胶嚢插入々大料制作模块中的步骤。然后，使第一胶嚢 接合构件相对于第二胶嚢接合构件运动，以便到达一相对闭合位置，在该 相对闭合位置，胶嚢通过被第一和第二接合构件接合而保持在一确定的位 置。在将胶嚢可靠地保持在确定位置之后开启胶嚢。可通过第 一和第二接合构件的夹紧接合将胶嚢保持在确定位置。第 一和第二接合构件至少其中之一与穿透装置机械地耦合，使得在胶嚢被保持在确定位置之后穿透装置开启胶嚢。第一和第二接合构件至少其中之一与穿透装置可通过一共用的致动器进行控制。本专利技术另 一方面涉及一种饮料制作设备，该饮料制作设备包括设计成 用于基于容纳在胶嚢中的成分来制作々大料的饮料制作模块。该饮料制作模 块包括用于将胶嚢保持在一确定位置的装置。开启装置设计成当胶嚢,皮保持装置保持在确定位置时开启胶嚢。保持装置和开启装置可机械地耦合，使得在胶嚢被保持装置可靠地保 持在固定位置以后，开启装置开启胶嚢。保持装置可包括第 一和第二胶嚢接合构件，所述接合构件支承成可相 对于彼此移位，使得它们能够使插入的胶嚢在确定位置中固定不动。开启装置可以是穿透装置，其在机能方面与第 一和第二接合构件之一 相关，并设计成至少部分地与相关的接合构件一起移位。保持装置和开启装置(穿透装置)可通过一共用的手动致动器或电致 动器进行控制。本专利技术再一方面涉及一种饮料制作设备，该饮料制作设备设计成用于 从胶嚢制作饮料。该饮料制作设备包括一模块，该模块具有笫一胶嚢构件， 该第一胶嚢构件能够相对于第二相配合的胶嚢接合构件在一打开的胶嚢插 入位置和一闭合的胶嚢封闭位置之间移位。相对位移是合成位移，包括当第一和第二胶嚢接合构件相互靠近时的直线位移和当它们远离彼此时的回转或转动运动。胶嚢穿透装置可在机能方面与第一和第二接合构件之一相关，使得在 第 一和第二接合构件到达胶嚢接合位置之后，穿透装置伸出到胶嚢封闭空 间中，而在回转运动期间或在回转运动之后，穿透装置相对于相关的接合 构件转变到缩回位置。附图说明在仔细阅读附图时，本专利技术的其它优点、特征和目的对于本领域的技 术人员而言将是显而易见的。图la-lc示出了从胶嚢插入状态(图la)到胶嚢封闭状态(图lc)的 转变过程，并示出了根据本专利技术第一实施例的致动器机构；图2a-2e示出了根据本专利技术的饮料制作模块从胶嚢插入状态(图2a ) 转变到胶嚢封闭状态(图2c)、再转变回胶囊插入状态(图2e)的完整的 循环，并示出了根据本专利技术第一实施例的致动器机构；图4a-4e示出了根据图3的步骤过程，但示意性地说明了根据本专利技术 第一实施例的用于第一和第二接合构件的相对运动的控制和引导装置与穿 透装置。图5a、5b分别示出了根据本专利技术第一实施例的第一接合构件和控制装 置在胶嚢插入状态(图5a)下和胶嚢接合状态(图5b)下的孤立视图6示出了从胶嚢插入状态(图6a)到胶嚢封闭状态(图6c)的步骤 过程，其中说明了在胶嚢接合到第一和第二接合构件之间之前的预先固定;图7a-7c示出了一过程，其中说明了根据本专利技术第二实施例的用于第 一和第二接合构件的控制和引导装置与穿透装置；图8a-8c示出了々大料制作模块的透视图，其中说明了图7a-7c的过程； 图9示出了饮料制作模块，其中根据本专利技术第二实施例的致动器机构 处于中间位置；图10示出了饮料制作模块的壳体，该模块具有根据本专利技术第二实施例 的致动器;f几构；以及7图11示出了根据本专利技术第二实施例的耦联元件的详图。具体实施例方式在所有的图中都仅示出了饮料制作设备的饮料制作模块2。通常饮料制作模块2在液体进口 14处被供以液体，所述液体进口可与用来加热和/或加压所供液体的装置流体相连。在出口侧设置有用于将制得的饮料或液体食物引导到々大料制作设备的指定出口的装置。如图所示的饮料制作模块2优选地容纳在饮料制作设备的壳体中，使得它采取分别如图1-4和图7-10所示的基本水平的位置。应注意，饮料制作模块2的其它布置也是可能的，尽管水平布置具有使胶嚢的插入和随后的预先定位受到重力的帮助的优点。图la示出了饮料制作模块2的一种状态，其中，可从顶部穿过饮料制作模块2的壳体19的开口 (槽口)8插入至少部分地填充有成分5的胶嚢图la示出了胶嚢l已经被用户从顶部穿过开口 8手动地插入到饮料模块2的壳体19的内部的状态。优选地，在如图la所示的状态中，胶嚢1通过将在下文中参考图6详细说明的预先固定装置12进行保持。如图la所示，在该预先固定位置，胶嚢1优选地保持成基本竖直的朝向，即，胶嚢的对称轴线基本水平。可以考虑胶嚢1的其它预先定位布置，其中胶嚢1保持成相对于竖直轴线形成一小的角度(锐角)的朝向。在如图la所示的状态中，胶嚢靠近第二接合构件4预先固定，该第二接合构件4可包括用于开启(穿透等)胶嚢的与第二接合构件4邻近的面的装置。第一接合构件3处于打开状态，即，在如图la所示的胶嚢插入状态，当受到手动致动器机构控制时，第一胶嚢接合构件3与第二接合构件4具有距离，其中，该距离远大于胶嚢l的相应的尺度。根据将在下文中详细说明的另一方面，可选地，第一接合构件3不仅与由第二接合构件4形成的主平面具有距离，而且相对于所述主平面略微转动。在图l的实施例中，第一接合构件3设有胶嚢开启装置，所述胶囊开启装置可以是穿透装置、例如空心针6。在图la中，穿透装置6处于缩回的位置，使得它们不伸出到由第一接合构件3的空心钟形构件13形成的半常体中。空心钟形构件13具有与胶嚢1的轮廓基本匹配的形状。第一接合构件3的后端设有与空心针(穿透构件)6流体相连的供液口 14。第一接合构件3连接到致动器机构7。根据第一实施例，致动器机构7包括一可手动操作的杆柄9，第一接合构件3借助于肘接机构11连接到杆柄9，所述肘接机构11可优选地包括多个轴10和中间杆20。在第二实施例中，第一接合构件3借助于耦联元件39连接到一可手动操作的拉动装置(drawer)，所述耦联元件39可优选地包括适配成与多个销配合的多个开口和间隙区域(clearance area)。致动本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于操作饮料制作系统的方法，该饮料制作系统包括模块（２）和容纳成分（４）的胶囊（１），其中模块（２）向胶囊（１）中喷射（６）流体以制作饮料，模块（２）包括至少一第一胶囊接合构件和一配合的第二胶囊接合构件（３，４），该方法包括以下步骤：　　ａ）将胶囊（１）插入饮料制作模块（２）中，　ｂ）使第一胶囊接合构件（３）相对于第二胶囊接合构件（４）移动到一闭合位置，在该闭合位置，胶囊（１）通过与至少部分地共形于第一或第二接合构件（３，４）之一的部件的接合而固定地保持就位，　 　ｃ）在通过步骤ｂ）中的共形部件将胶囊保持就位以后，通过穿透构件（６）开启（６）胶囊（１）。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：A雷塞尔，M奥赞，
申请(专利权)人：雀巢产品技术援助有限公司，
类型：发明
国别省市：CH[瑞士]