【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种厨房辅助工具。
技术介绍
众所周知,礤床是烹饪过程中经常用于把瓜类、萝卜、土豆等蔬菜切成 丝的用具,现有礤床的主要结构是在木板的中间空隙处倾斜安装若干排金属制的圆形孔礤 刀,这种结构虽然完成了切丝,但在使用过程中存在着不足,例如,对萝卜、瓜类等蔬菜非常 坚硬,人们需非常用力才能完成,可是在用力时,蔬菜容易由礤床两边滑出,不但礤出的丝 很短,而且容易划伤手指;再有,礤出的丝由礤床的背面出来,人们很难收集住丝条,给烹饪 带来麻烦。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构简单、方便安全、便于操作、工作 效率高的礤床。本技术包括板体以及礤刀,所述板体及礤刀基本与现有技术相同,即在板体 的中间位置设有通孔,通孔处倾斜安装若干排设排圆形孔的礤刀。在板体的正面顶边、底边以及两侧边设有条形挡板,所述挡板首尾连接。在板体的正面并礤刀的上部及下部分别开设槽孔,所述槽孔的一个边与通孔的一 个边相连,并槽孔的底面设有凸点。在板体的背面设有袋体,所述袋体一侧的底边及两侧边与板体背面的底边及两侧 边相连,并袋口位置设有弹性绳。本技术在礤丝时,板体正面的刀面防止蔬菜侧滑,槽孔可 ...
【技术保护点】
一种礤床,包括板体以及礤刀,板体的中间位置设有通孔,通孔处倾斜安装设圆形孔的礤刀,其特征是:板体的正面顶边、底边以及两侧边设有挡板,挡板首尾连接;板体的正面并礤刀的上部及下部分别开设槽孔,槽孔的一个边与通孔的一个边相连,并槽孔的底面设有凸点。
【技术特征摘要】
一种礤床,包括板体以及礤刀,板体的中间位置设有通孔,通孔处倾斜安装设圆形孔的礤刀,其特征是板体的正面顶边、底边以及两侧边设有挡板,挡板首尾连接;板体的正面并礤刀的上部及下部分别开设槽孔,槽...
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