无菌取样阀制造技术

本实用新型专利技术涉及啤酒、可乐、果奶等发泡饮料的生产管路或罐体上使用的无菌取样阀，是为了解决现有技术存在的食品行业用取样阀通常裸露在空气中，阀腔灭菌和隔氧无法保证、清洗操作复杂等技术问题。本实用新型专利技术包括取样阀阀体，还包括取样阀阀套，所述取样阀阀体活动地套装在阀套内，阀体将阀套分隔为上、下两腔，其中下腔为密闭式，上腔为开口式。由于本实用新型专利技术将取样阀阀体设置在阀套内，而不是直接暴露在外部环境中，有效保证了取样样品免受污染，而且因取样阀阀体浸没于灭菌剂中，有杀菌、隔氧双重作用，可精简取样时对阀体的消毒操作步骤，提高微生物取样的效率；即便取样后对阀的清洁处理不到位，也能很好的保证阀体的无菌状态。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及啤酒、可乐、果奶等发泡饮料的生产管路或罐体上使用的取样阀， 具体地说是一种改进后的无菌取样阀。
技术介绍
对于食品工业而言，卫生一词的意义是创造和维持一个卫生且有益健康的生产环 境。为了提供安全卫生的食品，必须在清洁的环境中，由身体健康的从业人员加工食品，防 止因微生物污染而引发的食源性疾病，同时使引起食品腐败的微生物的繁殖减少到最低程 度。现代化的饮品生产企业大都依靠罐式结构调配生产、通过管路输送。产品品质控制(理 化检测、微生物检测、口味评定等)上的需求，决定了设备和管道上要安装取样阀，以便顺 利取样、保证及时的化验分析。其中，对原料、半成品、成品等进行微生物抽样检验是对产品 进行微生物监控、提升食品卫生管理水平的重要手段。取样阀按结构及工作原理大致分为三类法兰夹片阀、双联开启阀、带保温夹套的 取样阀。食品行业按取样阀的卫生性能将其简单分为普通取样阀、卫生型取样阀。现有的 取样阀均存在弊端普通取样阀难于保证阀腔卫生状态，需频繁进行CIP刷洗或人工清洁 维护。CIP刷洗每次取样后都要用刷洗液对阀腔进行十分钟的刷洗，刷洗液使用量很大，成 本较高；而人工清洁操作麻烦，工艺复本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无菌取样阀，其包括取样阀阀体，其特征在于：其还包括取样阀阀套，所述取样阀阀体活动地套装在阀套内，所述取样阀阀体将阀套分隔为上、下两腔，其中下腔为密闭式，上腔为开口式。

【技术特征摘要】
一种无菌取样阀，其包括取样阀阀体，其特征在于其还包括取样阀阀套，所述取样阀阀体活动地套装在阀套内，所述取样阀阀体将阀套分隔为上、下两腔，其中下腔为密闭式，上腔为开口式。2.根据权利要求1所述的无菌取样阀，其特征在于所述上腔和下腔内均装有灭菌剂， 上腔开口以灭菌剂为水封。3.根据权利要求1所述的无菌取样阀，其特征在于所述上腔内装有灭菌剂，上腔开口 以灭菌剂为水封，下腔内装有浸泡了灭菌剂的消毒棉。4.根据权利要求2或3所述的无菌取样阀，其特征在于所述灭菌剂为75%的酒精溶液。...

【专利技术属性】
技术研发人员：李新海，娄晓红，傅相焘，张新典，章振宇，王文静，林建芳，杨业军，万海涛，
申请(专利权)人：青岛啤酒股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：95[中国|青岛]