【技术实现步骤摘要】
本技术属于餐饮工具领域,尤其涉及一种餐车。
技术介绍
随着生活节奏的加快,人们对快餐的需求越来越大,目前的快餐以派送 方式为主,即先在厨房将快餐做好,再由车或人派送出去,但此种方式费时, 费力,成本高,而且影响快餐的新鲜程度。另外一些流动快餐摊位也可以提 供快餐,但多数为人工摊位,占地面积大,流动性差,装卸厨具不方便,同 样很难满足人们的需要。这样,就需要一种方便快捷,占地面积小,流动性 好,装卸方便的餐车来解决以上问题。
技术实现思路
为了克服上述提供快餐形式的缺点,本技术提供了一种移动多功能 餐车,其装卸方便,制餐快捷,占地面积小,流动性好。 本技术所采用的技术方案是一种移动多功能餐车,包括后车厢壁及侧车厢壁可掀起的车厢,车厢内 设有与烹饪系统相连接的供能系统及设置在烹饪系统上方的排烟系统,其特 征是还包括与通过排烟道与烹飪系统相连接的废热回收再利用系统。所述的移动多功能餐车,其废热回收再利用系统可以是由不锈钢制成的 整体方形管道。所述的移动多功能餐车,其车厢壁上设置通过导线与烹饪系统相连接的 太阳能电池板。所述的移动多功能餐车,其车厢壁上设有支撑杆、支撑架或油压 ...
【技术保护点】
一种移动多功能餐车,包括后车厢壁及侧车厢壁可掀起的车厢,车厢内设有与烹饪系统相连接的供能系统及设置在烹饪系统上方的排烟系统,其特征是:还包括与通过排烟道与烹饪系统相连接的废热回收再利用系统。
【技术特征摘要】
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