一种刨附片的加工方法技术

本发明专利技术公开了一种中药材刨附片的加工方法，它主要包括：制胆附子→煮→去皮→刨片→浸泡→初烘→蒸制→成型→烘干→包装等工序。该方法的特点是在传统加工工艺中增加了去皮工艺，把初烘工序中上锅烘至半干改为进烘室烘至半干工艺，该方法较好地克服了用传统方法加工刨附片所存在的色泽白度低，有少量黑色的表皮渣点和焦糊点的缺点。所加工的刨附片色泽白度高，口感好，外观漂亮，完全满足药用要求。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种刨附片的加工方法，它依次包括以下工序：ａ，制胆附子：将鲜附子洗净后置池中，按鲜附子２Ｋｇ加１Ｋｇ胆巴的比例加入胆巴，加适量清水（以淹过鲜附子为宜）浸渍；时间为７天以上，然后捞出即为胆附子；ｂ、煮：将胆附子置容器中，加原浸渍水（ａ 工序中浸渍水），用武火煮１０～１５分钟；ｃ、去皮：将煮后的附子置清水中冷却后，去掉外皮；ｄ、刨片：将附子刨成０. ８～１. ０毫米的附片；ｅ、浸泡：将附片置清水中浸泡，时间为３～５日，适时换水，至口尝无麻舌感时捞出；ｆ、初烘：将 附片置烘筛中送入烘室烘至半干；ｇ、蒸制：将附片置入匣中，入蒸笼蒸５分钟左右；ｈ、成型：将附片用纸包好，重压成型；ｉ、烘干：将附片置烘室中烘至全干；ｊ、包装：去纸，重新包装即为成品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：梁子华，
申请(专利权)人：梁子华，
类型：发明
国别省市：51[中国|四川]