全龟鳖蛇浓汤制造技术

本发明专利技术涉及全龟鳖蛇浓汤，其特征是有Ａ主料，包括老山龟，鳖，水律蛇，乌鸡，各为１５～２５％，Ｂ配料，包括鳄鱼肉，鲨鱼软骨，土茯苓各为３～５％；干海虾仁，江瑶柱１．５～２．５％，花旗参０．５～１％，Ｃ植物类混合配料８％，Ｄ以上配料总量作为３５％，余量为水，补至１００％。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】全龟鳖蛇浓汤本专利技术涉及人们日常生活的食品，特别是对人体具有疗效的食品。中国是一个古老文化的国家，在饮食文化上也有悠久的传统，特别是在中医、中药理论的深厚影响下，中国的食品具有了多方面的功能。在这基础上，目前社会已不断出现了些通过配方、工艺进一步完善且工业化的产品，比如保健、疗效食品的罐头、口服液、袋装产品，使得民间食品的优良传统得以发扬光大，且更大大地方便了人们的饮食。但对有神奇滋补功效的深山老龟，鳖，蛇除了在宾馆酒家的宴席上作菜肴外，无多大变化及进展。本专利技术的目的是提供一种即食用方便，且对人体滋阴补肾，添精补髓、清肝明目，补气助阳，滋养肌肤，抗老益寿，增强免疫，抵抗癌肿，清热解毒，降压凉血，祛风去湿，壮腰强肋，润肺除痰，消除烟毒，消除疲劳，增强耐力的保健疗效汤剂食品。本专利技术的技术解决方案是：A、主料(均为重量百分比)   老山龟    15～25％   鳖        15～25％   水律蛇    15～25％   乌鸡      15～25％-->B、配料   鳄鱼肉        3～5％   鲨鱼软骨      3～5％   鲜土茯苓      3～5％   干海虾仁      1.5～2.5％   江瑶柱        1.5～2.5％   花旗参片      0.5～1％C、植物类混合配料8％D、以上配料总量作为35％，余量为水、补至100％。本专利技术运用了老山龟及鳖对人体的滋阴潜阳，养血补心的共同功效，发挥了老山龟解毒去湿，鳖抵抗疲劳和恢复精力的特效，加上蛇类驱风去湿，乌鸡旺血强身，鳄鱼独特的滋阴养肺、软坚抗癌的功效，鲨鱼软骨独特的抑制肿瘤，抵抗感染和衰老及增强免疫力的卓越功效。虾肉、江瑶柱对人体特殊的壮阳补益效果，在其他类植物配料的共同作用下，构成对人体防病、治病、强身健体明显的食疗作用。本专利技术优点是经中医中药理论论证，有滋阴补肾，添精补髓，清肝明目，补气助阳，滋养肌肤，抗老益寿，增强免疫，抵抗癌肿，清热解毒，降压凉血，祛风去湿，壮腰强肋，润肺除痰，消除烟毒，消除疲劳，增强耐力的保健食疗作用，且因是工业化产品，免除了千家万户对食物的中药性能的不全面了解，及长达几个小时的煮制，给人们提供了方便。下面对本专利技术的实施例进行描述：本专利技术包括以下几个部分：A、主料-->   老山龟    20％   鳖        20％   水律蛇    20％   乌鸡      15％B、配料   鳄鱼肉    4％   鲨鱼软骨  4％   鲜土茯苓  3％   干海虾仁  2％   江瑶柱    2％   花旗参片  1％C、熟制川芎、元肉、淮山、红枣、杞子、合桃仁、花生、陈皮、海草，各为1％，合9％D、以上配料总量作为35％，余量由水，补至100％本文档来自技高网...

【技术保护点】
全龟鳖蛇浓汤，其特征是有Ａ、主料（均为重量百分比）老山龟 １５～２５％鳖 １５～２５％水律蛇 １５～２５％乌鸡 １５～２５％Ｂ、配料鳄鱼肉 ３～５％鲨鱼软骨 ３～５％鲜土茯苓 ３～５％干海虾仁 １．５ ～２．５％江瑶柱 １．５～２．５％花旗参片 ０．５～１％Ｃ、植物类混合配料 ８％Ｄ、以上配料总量作为３５％，余量为水、补至１００％。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、全龟鳖蛇浓汤，其特征是有A、主料(均为重量百分比)   老山龟          15～25％   鳖              15～25％   水律蛇          15～25％   乌鸡            15～25％B、配料   鳄鱼肉          3～5％   鲨鱼软骨        3～5％   鲜土茯苓        3～5％   干海虾仁        1.5～2.5％   江瑶柱          1.5～2.5％   花旗参片        0.5～1％C、植物类混合配料  8％D、以上配料总量作为35％，余量为水、补至10...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡健民，
申请(专利权)人：胡健民，
类型：发明
国别省市：81[中国|广州]