用于影响由剧烈的体力活动中恢复的组合物和方法技术

本发明专利技术涉及用于影响动物由剧烈的体力活动中恢复的组合物和方法。概括而言，所述组合物包含约４％至６％的容易吸收的碳水化合物；约１０％至３０％的麦芽糖糊精；约２０％至５０％的淀粉，共计约４０％至８０％的碳水化合物；约２０％至约４０％的蛋白质；并任选地包含一种或多种抗氧化剂。概括而言，所述方法包括在体力活动开始前约１２０分钟或体力活动完成后约１２０分钟的时期内向动物施用所述组合物。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
概括而言，本专利技术涉及，且特 别涉及包含碳水化合物、氨基酸或抗氧化剂的组合物，及该组合物影响动物由剧烈的体力 活动中恢复的应用。相关技术的描述动物的体力耗竭由体力活动引起，取决于强度或持续时间。剧烈的活动，包括工 作、运动、锻炼等可能带来与体力耗竭相关的身体或生物化学改变。对于一些动物的像狩 猎、追踪、雪橇竞技、敏捷性测试和游戏的活动能导致体力耗竭。其他的活动，诸如怀孕动物 的分娩和过度的非特定活动像在狗舍中的临时放置也能导致体力耗竭。体力耗竭伴随有多 种身体、细胞和生物化学改变，首先是肌肉和肝糖原储备的耗竭。肝糖原是用于支持多次锻 炼或体力活动的所需的肌肉、大脑和其他组织中细胞功能的葡萄糖来源。该体力活动和糖原的耗竭还伴随有肌纤维损伤、肌肉酸痛、肌肉炎症和/或疲劳。 所述损伤至少部分是由细胞膜完整性的破坏和随后的细胞内容物渗漏以及来自氧化应激 的损伤而引起的。锻炼后升高的肌酸激酶(CK，也被称为肌酸磷酸激酶或CPK))和乳酸脱氢 酶(LDH)水平是活动-诱导的肌纤维损伤和肌肉膜完整性破坏的标志指示物。紧张的或过 度的体力活动还与乳酸升高有关，乳酸升高还促进肌肉酸痛(例如，延迟发作的肌肉酸痛) 和疲劳。有可用的用碳水化合物解决补充锻炼耗竭的糖原储备来改善锻炼恢复的产品，参 见WO 2004/077961。然而在人类中的研究已证明锻炼后单独膳食补充碳水化合物不能改善 从肌肉损伤中的恢复。剧烈的体力活动诸如锻炼还导致非常大量的氧化应激。已知炎症和氧化应激通过 肌肉代谢和肌肉损伤相联系，特别是锻炼期间的肌肉代谢和肌肉损伤。由于氧化应激和炎 症通常与疲劳和从锻炼中的恢复的损伤相关，所以研究集中在目标在于减少这些效应的营 养上的对策。目前广泛推荐抗氧化剂诸如维生素E和C来减弱锻炼诱导的氧化应激的效应。 然而，需要作为选择的抗氧化剂，原因是在某些情况下，维生素C和E能起到促氧化剂的作 用。促氧化剂增强而非减少活性氧和氮的形成。在灰狗中的研究证实使用维生素E膳食补充剂反而在效能上的降低。其他研究证 明当与不给予抗氧化剂补充物的雪橇狗相比时，施用补充有维生素E和C的膳食的雪橇狗 显示在锻炼后氧化应激指数并没有改善。W02004077961公开了用于帮助动物从剧烈活动的 结果中恢复的方法和组合物。该方法包括施用包含碳水化合物的混合物的组合物以提供易 于被同化的或可用的能量，诸如葡萄糖、维生素源、矿物质和抗氧化剂，它们在剧烈活动时比在其他时间消耗更快，或者对于活动的需求而言是需要的。然而，仍需要影响动物从剧烈的体力活动中恢复、例如锻炼恢复的新的组合物和 方法。专利技术概述因此，本专利技术的一个目的是提供用于影响动物由剧烈的体力活动中恢复的组合物 和方法。本专利技术的另一个目的是提供用于(a)使由剧烈的体力活动引起的一种或多种有 害的身体、细胞或生物化学变化的速度或程度最小化的组合物和方法或(b)促进由这些变 化中恢复的组合物和方法。本专利技术的又一个目的是提供显著降低或最小化由动物剧烈的体力活动导致的一 个或多个方面的损伤或结果的组合物和方法，其包括肌纤维损伤、肌肉或其他组织中膜完 整性的降低或损失、肌肉酸痛、应激激素产生、炎症或疲劳，或促进由这些损伤和结果中恢 复的组合物和方法。本专利技术的又一个目的是提供用于影响动物由剧烈的活动中恢复的套盒，以及用于 制备影响恢复的组合物的套盒，和用于本文所述的方法的套盒。本专利技术的另一个目的是提供包含本专利技术提供的组合物和附于包装产品上的标签、 标志、图案等的包装产品，所述标签指示本包装产品的内容物和/或为了影响由剧烈的体 力活动中恢复的目的而将本组合物施用于动物的益处。使用用于影响动物由剧烈的体力活动中恢复的新颖的组合物和方法实现了一个 或多个这些和其它的目的。通常，所述组合物包含约4%至6%的容易吸收的碳水化合物； 约10%至30%的麦芽糖糊精；和约20%至50%的淀粉，共计约40%至80%的碳水化合物； 约20%至约40%的蛋白质；任选还含有一种或多种抗氧化剂。本专利技术的这些和其它的目的、特征和优点对本领域技术人员将是易于明白的。专利技术详述定义本文中可能用到的缩写如下AAS，氨基酸评分；ALT，丙氨酸转氨酶；BCAA，支链氨 基酸；BUN，血液尿素氮；BV，生理价值；CK，肌酸激酶；Ca，钙；DE，葡萄糖当量；GRAS，公认为 安全的；K，钾；LDH，乳酸脱氢酶；MCT，中链甘油三酯；NSAID，非甾体抗炎药；PD，蛋白质消 化％ ；PDCAAS，蛋白质消化率校正后的氨基酸评分；PER，蛋白质效率比；和TCA，三羧酸循 环。当涉及动物时术语“个体”是指任何物种或种类的个体动物。术语“动物”是指可以从本文提供的一种或多种组合物和方法中获益的任何动物， 特别是可以从用于由剧烈的体力活动、例如锻炼恢复中恢复的方法和组合物中获益的动 物，。因而，本公开涉及任何动物、优选哺乳动物。除非另有说明，或上下文指明，本文的术 语“哺乳动物”包括人。术语“动物”以通用的含义而使用且是指人或其它的动物，其包括 鸟类动物、牛类动物、犬科动物、马科动物、猫科动物、山羊类动物、狼类动物、鼠科动物、羊 类动物和猪类动物。术语“伴侣动物”是指任何家养的动物，且非限制性地包括猫、狗、兔、 豚鼠、雪貂、仓鼠、小鼠、沙土鼠、马、奶牛、山羊、绵羊、驴、猪等。其中明显排除人类或从内容 看明显不包括人类的某些实施方案在本文可能是优选的。在某些实施方案中，伴侣动物是优选的，例如狗和猫。例如，可以使某些犬科伴侣动物进行可以是剧烈的体力活动，特别是 用于工作的犬诸如雪橇或拉车犬、用于警用工作、救援、跟踪、运动、敏捷性和锻炼的犬。术语“体力活动”包括当动物参与时有减少或降低肝和/或肌糖原趋势的任何活 动。“剧烈的体力活动”是当参与一段时间或有足够频率或没有充分休息时有基本上或完全 耗竭肝和/或肌糖原趋势的体力活动。本领域技术人员会明白任何活动部分地、基本上或 完全耗尽糖原的趋势是该活动的持续时间和强度的函数。所需时间的量(持续时间)根据 强度而变，该强度可以与体力活动类型、耐受的量或所需肌肉工作的量、该活动是否需要使 用大或小的肌群或整个身体、进行该活动的速度等成函数关系。明显地是当进行足够时间 或足够强度时，大多数体力活动都可以是剧烈的。体力活动的实例包括多种类型的工作、游 戏、锻炼、训练、身体技巧发展或提高、康复、步行、跑步(或其他方式或速度的自我移动)、 竞技或非竞技运动及相关活动。许多生物学功能或过程还可以是身体上需要的，且因而是 本文使用的体力活动的组成，其包括分娩、对身体或心理应激源的“对抗或逃走”反应(即， 应激反应)、损伤和/或创伤愈合、感染等，及许多其它的生物学活动。本领域技术人员会明 白由于诸如遗传差别、适应性、条件化响应等因素，一项体力活动对与任何两个动物可能不 是同等剧烈的，因此，对于无对照的证据或所感知的费力通常可优选(当适合时)对照研究 和客观测定，作为一个特定的活动是否剧烈或者恢复是否被特定的组合物或方法所影响的 标准。术语“锻炼”是指动物为了特定的目的承担或为了特定的目的使得动物承担的体 力活动的类型，所述目的诸如一般健康、适应性、体重管理、改善特定方面的健康和适应性、 强化、改善身体技巧或成套技巧、本文档来自技高网...

【技术保护点】
适用于影响动物由剧烈的体力活动中恢复的组合物，其包含约４％至６％的容易吸收的碳水化合物；约１０％至３０％的麦芽糖糊精；和约２０％至５０％的淀粉，共计约４０％至８０％的碳水化合物；以及约２０％至约４０％的蛋白质。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：BM赞吉，AJ雷诺兹，RP米德尔顿，
申请(专利权)人：雀巢产品技术援助有限公司，
类型：发明
国别省市：CH[瑞士]