羊肝精口服液及生产方法技术

技术编号:488080 阅读:286 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种羊肝精口服液及生产方法,其工艺流程为:对羊肝、菊花与枸杞分别进行煎煮→将两种煎煮液混合→过滤→浓缩→醇沉→沉淀→过滤→回收乙醇→稀释→加入白糖→静置→过滤→灭菌→冷却→加入维生素→灌封→检查→包装。羊肝精口服液富含氨基酸、维生素、具养肝、明目、补血、健胃、增智等多种功效,对改善视力,消除视疲劳效果明显。(*该技术在2017年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
羊肝精口服液及生产方法本专利技术的羊肝精口服液及生产方法属于保健品领域,尤其涉及一种口服液。羊肝自古就被中医视为养肝明目之佳品,在《唐本草》、《药性论》、《千金食治》、《本草纲目》、《异授眼科》、《脉因证治》及近现代医药著作中均有记载,但口服液制品尚未见到。本专利技术的目的在于提出一种羊肝精口服液食疗补品,以其补肝养肝,“内荣肝木”从而改善青少年视力,消除视疲劳。本专利技术的目的是这样实现的:以鲜羊肝为主要原料,将其提取液与枸杞、菊花的提取液混合后浓缩-醇沉-过滤-回收乙醇-稀释-加入砂糖-静置-过滤-灭菌-静置冷却-加入维生素-灌封-检查-包装。由于采用上述方案,就使得羊肝精口服液中含有大量人体必需的氨基酸及微量元素、微生素A、B1、B2、C、尼克酸、叶酸等,各组份能达到合理配比,营养丰富,十分益于养肝补肝,进而实现明目、补血、健胃、增智的疗效。其还具有口感好,服用方便的特点。本专利技术由以下的实施例及附图给出。图1是羊肝精口服液的生产工艺流程框图。实施例1:如图1所示,先将鲜羊肝30~140g绞碎,在45~95℃的水中煎煮30~120分钟,取出煎煮液即提取液,再加水同前法煎煮两次,将三次的煎煮液合并。将枸杞8~80g、菊花2~25g如上法煎煮三次,将煎煮液合并。再将两种煎煮液即提取液混合→过滤→浓缩使原料∶水=1~2∶1~1.5→加入2~4倍于浓缩液的70~95%乙醇→沉淀  →过滤→滤液减压回收乙醇至无醇味→加入蒸馏水使滤液容积至200ml→加入白糖2~6g→静置24~48小时→过滤→煮沸灭菌→降温至20~50℃→加入维生素A5~25mg、维生素C200~800mg→灌封→灯检→包装。实施例2:在上一实施例“加入白糖2~6g”流程中,再加入枸橼酸0.2~1.0g,取消“降温”及“加入维生素……”这一流程,各原料用量改为:鲜羊肝40~200g、枸杞10~80g、菊花5~35g,其余均同实施例1。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种羊肝精口服液及生产方法,其工艺流程为:将鲜羊肝提取液与枸杞、菊花的提取液混合-浓缩-醇沉-过滤-回收乙醇-稀释-加入砂糖-静置-过滤-灭菌-静置冷却-加入维生素-灌封-检查-包装,其特征在于:①鲜羊肝的煎煮液即提取液是在45~95℃ 的水中煎煮30~120分钟而获得的;②菊花、枸杞的煎煮液即提取液是在45~95℃的水中煎煮30~120分钟而获得的;③上述两种提取液浓缩后浓缩液中原料:水=1~2∶1~1.5;④醇沉是在浓缩液中加入2~4倍于浓缩液的70~95% 的乙醇;⑤每生产200ml羊肝精口服液,各原料用量为:鲜羊肝30~140g、枸杞8~80g、菊花2~25g、维生素A5~25mg、维生素C200~800mg、白糖2~6g;。

【技术特征摘要】
1一种羊肝精口服液及生产方法,其工艺流程为:将鲜羊肝提取液与枸杞、菊花的提取液混合-浓缩-醇沉-过滤-回收乙醇-稀释-加入砂糖-静置-过滤-灭菌-静置冷却-加入维生素-灌封-检查-包装,其特征在于:①鲜羊肝的煎煮液即提取液是在45~95℃的水中煎煮30~120分钟而获得的;②菊花、枸杞的煎煮液即提取液是在45~95℃的水中煎煮30~120分种而获得的;③上述两种提取液浓缩后浓缩液中原料∶水=1~2∶1~1.5;④醇沉是在浓缩液中加入2~4倍于浓缩液的70~95%的乙醇;⑤每生产200ml羊肝精口服液,各原料用量为:鲜...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘勇民杨春荣梁维新柳卫艳
申请(专利权)人:新疆斋源食品厂
类型:发明
国别省市:65[中国|新疆]

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