【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种小麦研磨系统,具体涉及一种小麦多级复合冲击研磨系统。
技术介绍
1、随着人们对健康饮食需求的不断提升,小麦糊粉层作为一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的高营养价值成分,近年来受到广泛关注。然而,由于糊粉层细胞壁结构致密且具有较高的机械强度,传统加工方法难以实现对其内容物的高效提取,尤其是在干法研磨过程中,往往存在能耗高、温升大、金属污染严重以及粉碎效率低等问题。
2、目前,市场上常见的干法研磨设备主要包括球磨机、锤式粉碎机和气流磨等。这些设备虽然在一定程度上能够满足粗粉生产需求,但在处理小麦糊粉层时仍面临以下技术瓶颈:
3、粉碎效率低下:传统设备通常采用单一粉碎机制(如冲击或剪切),缺乏多级复合处理能力,导致细胞壁剥离不彻底,影响最终产品的品质。
4、能耗过高:由于粉碎过程未能充分利用物料特性进行分级处理,单位能耗普遍较高(一般超过80kwh/t),不利于规模化生产与成本控制。
5、温度控制不足:高速研磨过程中产生的热量容易引发局部高温,破坏热敏性营养成分,同时加速设备磨损
...【技术保护点】
1.一种小麦多级复合冲击研磨系统,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种小麦多级复合冲击研磨系统,其特征在于,所述三级转子中,初碎区、中碎区和精碎区转子的转速比为30:28:25;
3.根据权利要求1所述的一种小麦多级复合冲击研磨系统,其特征在于,所述三级转子中的各个转子的叶片呈30度倾角弯曲设置。
4.根据权利要求1所述的一种小麦多级复合冲击研磨系统,其特征在于,所述三级转子中的任意相邻的两个转子同轴设置,且任意相邻的两个所述转子的转向相反。
5.根据权利要求1所述的一种小麦多级复合冲击研磨系统,其特征在于,
...【技术特征摘要】
1.一种小麦多级复合冲击研磨系统,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种小麦多级复合冲击研磨系统,其特征在于,所述三级转子中,初碎区、中碎区和精碎区转子的转速比为30:28:25;
3.根据权利要求1所述的一种小麦多级复合冲击研磨系统,其特征在于,所述三级转子中的各个转子的叶片呈30度倾角弯曲设置。
4.根据权利要求1所述的一种小麦多级复合冲击研磨系统,其特征在于,所述三级转子中的任意相邻的两个转子同轴设置,且任意相邻的两个所述转子的转向相反。
5.根据权利要求1所述的一种小麦多级复合冲击研磨系统,其特征在于,所述壳体的内壁涂覆蜂窝状纳米陶瓷涂层,所述蜂窝状纳米陶瓷涂层厚度为200μm,孔隙率为30%,摩擦系数≤0.08;所述蜂窝状纳米陶瓷涂层的蜂窝单元直径为50μm,深度为100μm,呈规则阵列分布。
6.根据权利要求1所述的一种小麦多级复合冲击研磨系统,其特征在于,所述气流辅助装置包括空压机、后冷却器和多个气嘴,所述空压机的出气端通过所述后冷却器与所述气...
【专利技术属性】
技术研发人员:王五伟,王浩洋,齐惠明,刘芳,王峰,王子龙,李平,许孟倩,张令伟,高存果,刘迦叶,王浩宇,王思语,王嘉骏,
申请(专利权)人:国顺科技集团有限公司,
类型:发明
国别省市:
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