【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本公开涉及用于将食品从中央位置配送到远程位置的便携式容器。更具体地,本公开涉及用于配送食品的便携式容器,该便携式容器能操作以在配送过程期间维持食品的环境。
技术介绍
1、美国在餐厅食物配送方面的支出接近每年500亿美元。预计到2023年,这一数字在美国将超过每年900亿美元,在全球将超过每年1600亿美元。随着covid-19全球疫情,食物配送领域的增长可能更快。
2、随着食物配送速率的增加,消费者对质量和味道的期望也将增加。正在努力提高配送食物到达配送目的地时的质量,以匹配或基本上匹配在备餐位置时的食物质量。当前的解决方案聚焦于维持要配送食物的热。然而,热本身并不能克服在配送过程期间食物质量的下降。
3、需要用于适用于食物配送的便携式环境控制容器的方法、系统和装置,该便携式环境控制容器使得配送的食物能够维持堂食体验的质量和体验。
技术实现思路
1、公开了用于适用于食物配送的便携式环境控制容器的方法、系统和装置,该便携式环境控制容器使得配送的食物能够保持堂食体验的质
...【技术保护点】
1.一种便携式容器,包括:
2.根据权利要求1所述的便携式容器,其中,所述环境控制模块能操作以传送一个或多个感测到的环境条件,并且响应于所述一个或多个感测到的环境条件来调节所述一个或多个环境控制器。
3.根据权利要求1所述的便携式容器,其中,所述一个或多个环境传感器选自温度传感器、水分传感器、湿度传感器、大气压力传感器、氧传感器、空气质量传感器和烟雾传感器。
4.根据权利要求3所述的便携式容器,其中,任一种所述一个或多个环境传感器在被提供时以多于一个的数量来提供。
5.根据权利要求3所述的便携式容器,其中,所述一个或多个
...【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.一种便携式容器,包括:
2.根据权利要求1所述的便携式容器,其中,所述环境控制模块能操作以传送一个或多个感测到的环境条件,并且响应于所述一个或多个感测到的环境条件来调节所述一个或多个环境控制器。
3.根据权利要求1所述的便携式容器,其中,所述一个或多个环境传感器选自温度传感器、水分传感器、湿度传感器、大气压力传感器、氧传感器、空气质量传感器和烟雾传感器。
4.根据权利要求3所述的便携式容器,其中,任一种所述一个或多个环境传感器在被提供时以多于一个的数量来提供。
5.根据权利要求3所述的便携式容器,其中,所述一个或多个环境传感器在所述便携式容器内定位在远离所述一个或多个环境控制器的位置处。
6.根据权利要求1所述的便携式容器,还包括一个或多个gps传感器和重力加速度传感器。
7.根据权利要求1所述的便携式容器,还包括通信装置,以发送来自一个或多个传感器的信息并且接收响应于所发送的传感器信息的环境控制指令。
8.根据权利要求1所述的便携式容器,还包括第二袋,所述第二袋能固定到所述外壳的多个内表面中的第二内侧表面,其中,所述第二袋具有能经由第二袋开口接近的第二袋内部腔室。
9.根据权利要求8所述的便携式容器,还包括至少一个加热元件,所述至少一个加热元件能定位在所述第一袋内部腔室或所述第二袋内部腔室内。
10.根据权利要求1所述的便携式容器,还包括一个或多个排气风扇。
11.根据权利要求1所述的便携式容器,其中,所述进气风扇具有加热器元件。
12.根据权利要求1所述的便携式容器,还包括从所述容器的内表面延伸的凸缘、翻片和脊部中的至少一者。
13.根据权利要求12所述的便携式容器,其中,至少一个凸缘、翻片或脊部的一表面上粘附有粘扣翻片条带。
14.根据权利要求13所述的便携式容器,还包括搁板。
15.根据权利要求14所述的便携式容器,其中,所述搁板具有粘附到搁板表面的粘扣条带,该粘扣条带能操作以接合所述粘扣条带翻片条带。
16.一种便携式容器,包括:
17.根据权利要求16所述的便携式容器,其中,所述环境控制模块能操作以传送一个或多个感测到的环境条件并且调节一个或多个环境控制器。
18.根据权利要求16所述的便携式容器,其中,所述一个或多个环境传感器选自温度传感器、水分传感器、湿度传感器、大气压力传感器、氧传感器、空气质量传感器和烟雾传感器。
19.根据权利要求18所述的便携式容...
【专利技术属性】
技术研发人员:斯蒂芬·S·埃斯科瓦尔,迈克尔·斯普劳夫,迈克尔·帕维尔,李国强,
申请(专利权)人:帕维尔斯普劳夫有限责任公司,
类型:发明
国别省市:
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