一种草本植物的功能性保健饮料生产工艺制造技术

技术编号:46596840 阅读:1 留言:0更新日期:2025-10-10 21:29
本发明专利技术公开了一种草本植物的功能性保健饮料生产工艺,涉及草本植物保健饮料生产技术领域,包括以下步骤:对草本植物进行粉碎、干燥、过筛以及混合处理;将EM菌和红糖水按照1:500的比例对EM菌进行活化和扩繁,并制得菌液;本发明专利技术的有益效果是:通过超临界二氧化碳萃取草本植物中的有效物质,萃取过程不发生化学反应,安全性更高,不产生有害物质,饮用更加健康,并且通过微纳米喷雾技术制得草本植物微纳米颗粒,利用活性大分子的特性在微纳米量级后发生了很大的变化,颗粒表面积会随粒径变小而增大,随着暴露在介质中表面积的提高,能更好的发挥其活性组分功效,更有效的溶解于后续应用的各种介质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健饮料生产工艺,特别涉及一种草本植物的功能性保健饮料生产工艺,属于草本植物保健饮料生产。


技术介绍

1、草本植物功能性饮料指的是以植物或植物抽提物(茶、咖啡除外)为原料(非果蔬类植物的根、茎、叶、花、种子及竹或树木自身分泌的汁液,如谷物、食用菌、食用藻类和蕨类、可可、菊花等)经加工或发酵制成的饮料制品;

2、经过检索,如申请号为cn202310823040.5所公开的一种植物保健饮料及其制备方法,其包括余甘子提取物、覆盆子、佛手、沙棘、香橼、刀豆、蓝莓、益智仁、千里香、芡实、乌梅、黑豆、绿豆、赤小豆、蔗糖、水。本专利技术经过科学合理的配比和先进的加工工艺得到的保健饮料,能够助睡安眠、解渴,解暑,清凉,降火,生津,口味酸甜,芳香可口,色泽美观,为纯植物饮料,对于失眠多梦,入睡困难,夜间惊醒,睡醒后乏力的人,由于睡眠质量差所导致的焦虑抑郁,头痛,注意力不集中皮肤暗沉,使用本专利技术中的保健饮料后有明显改善;在经过进一步检索,申请号为cn201610433540.8所公开的一种保健饮料的生产工艺,其所述保健饮料的配方如下:乌梅10本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种草本植物的功能性保健饮料生产工艺,其特征在于,包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的一种草本植物的功能性保健饮料生产工艺,其特征在于,对植物进行粗粉碎,用水润湿薄膜覆盖并进行密封,沥干其表面的水分,将植物放入冷冻室中进行冷冻,对冷冻后的植物再进行精破碎。

3.根据权利要求1所述的一种草本植物的功能性保健饮料生产工艺,其特征在于,过筛粉碎后的草本植物采用40-60目筛子进行过筛。

4.根据权利要求1所述的一种草本植物的功能性保健饮料生产工艺,其特征在于,对液态二氧化碳加压后升温,使之转换为超临界二氧化碳,将超临界二氧化碳加入至萃取釜中。

...

【技术特征摘要】

1.一种草本植物的功能性保健饮料生产工艺,其特征在于,包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的一种草本植物的功能性保健饮料生产工艺,其特征在于,对植物进行粗粉碎,用水润湿薄膜覆盖并进行密封,沥干其表面的水分,将植物放入冷冻室中进行冷冻,对冷冻后的植物再进行精破碎。

3.根据权利要求1所述的一种草本植物的功能性保健饮料生产工艺,其特征在于,过筛粉碎后的草本植物采用40-...

【专利技术属性】
技术研发人员:姜立威
申请(专利权)人:浙江弘扬汉方生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1