【技术实现步骤摘要】
本技术属于模具生产,具体是一种生产馕的模具。
技术介绍
1、馕的尺寸大小不一,大的馕其直径通常约为φ22厘米,而较小的馕直径则小于8厘米,一般而言,馕的常规成型工艺如下:首先将面粉加水进行和面操作,揉制成面团;接着把面团压制成圆形面饼坯;随后使用带有圆形排列馕针的针模具在面饼坯上扎出数量若干且呈环形排列的小孔图案,之所以进行扎孔操作,是因为在烤制过程中,面饼内部的气体能够从小孔中顺利溢出,如此一来,馕饼便不会出现局部起泡或鼓起的现象,从而保证了馕饼的外观与品质;
2、现有的生产馕的模具存在的不足:当前模具在馕饼制作过程中,利用模板成型后,脱模环节存在明显困扰,当进行脱模操作时,传统方式是将模具倒扣,以此期望馕饼能在重力作用下自然脱落,然而,当所使用的面粉粘性过大时,面团与模具内壁之间的附着力显著增强,在倒扣模具时,馕饼难以顺利倾倒出来会导致脱模时间大幅延长,降低生产效率。
技术实现思路
1、为解决上述
技术介绍
中提出的问题,本技术提供了一种生产馕的模具,包括底板和位于底板顶面两侧 ...
【技术保护点】
1.一种生产馕的模具,其特征在于:包括底板(1)和位于底板(1)顶面两侧的推料结构(2),以及位于底板(1)上方的脱模结构(3);
2.根据权利要求1所述的一种生产馕的模具,其特征在于:所述气缸(32)的输出端固定连接有连接圈(36),所述连接圈(36)的底部固定安装有两个复位弹簧(37)。
3.根据权利要求2所述的一种生产馕的模具,其特征在于:所述连接圈(36)的底部且位于两个复位弹簧(37)的中部安装有上模板(38),所述上模板(38)位于下模板(35)的正上方。
4.根据权利要求1所述的一种生产馕的模具,其特征在于:所述推料结
...【技术特征摘要】
1.一种生产馕的模具,其特征在于:包括底板(1)和位于底板(1)顶面两侧的推料结构(2),以及位于底板(1)上方的脱模结构(3);
2.根据权利要求1所述的一种生产馕的模具,其特征在于:所述气缸(32)的输出端固定连接有连接圈(36),所述连接圈(36)的底部固定安装有两个复位弹簧(37)。
3.根据权利要求2所述的一种生产馕的模具,其特征在于:所述连接圈(36)的底部且位于两个复位弹簧(3...
【专利技术属性】
技术研发人员:艾力·如苏力,阿卜来提·阿布力克木,阿布拉·托乎提,阿依古·买买提,艾斯玛柯则·买买提,阿布力克穆·斯马依,
申请(专利权)人:新疆馕坑王设备制造有限公司,
类型:新型
国别省市:
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