一种基于粽子生产流水线的风冷干燥装置制造方法及图纸

本技术涉及食品加工技术领域，尤其是一种基于粽子生产流水线的风冷干燥装置，包括输送架和风冷装置，所述输送架的顶部设有输送装置，并位于输送装置的上方固定安装有若干个支架，所述支架顶部设置有至少一个的所述风冷装置；其中，所述风冷装置包括支撑框架、翻盖以及排风扇，所述支撑框架内设有所述排风扇、且其顶部通过转动组件与所述翻盖转动连接，所述翻盖内可拆卸连接有滤网，能够防止外界的灰尘堆积吸附在排风扇叶上，避免排风扇下次使用时，扇叶上的灰尘吹拂在粽子上影响食品保质期，并且在排风扇使用时，打开翻盖一方面不会影响排风扇的进风量，另一方面还能够快捷的对滤网进行更换，避免滤网上堆积灰尘失去防尘的作用。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工，尤其涉及一种基于粽子生产流水线的风冷干燥装置。

技术介绍

1、粽子是中国传统的食品，是一种由糯米和其他配料组成的包裹食品，通常用竹叶、荷叶或其他植物叶子包裹成三角锥形、四角形或其他形状。

2、粽子在煮熟后含有大量的水分，如果不进行干燥处理，很容易造成变质情况，因此需要借助风冷干燥装置延长保质期，如现有技术中国专利公告号“cn211091743u”公开了一种安全可靠的粽子高效杀菌干燥装置，属于粽子高效杀菌干燥装置
，包括工作台，所述工作台左侧安装有红外线探头，所述红外线探头位于支撑架左侧，所述支撑架顶端固定连接有计数器，所述计数器位于杀菌箱的左侧，所述杀菌箱内部两侧安装有微波发生器且微波发生器有多个，所述杀菌箱的进气口通过抽气管延伸到真空泵的内部，所述杀菌箱两端可拆卸连接有箱门，所述箱门底部粘接有密封条，所述工作台右端左侧焊接有挡板。微波发生器发出微波对粽子进行杀菌，可在不影响口感的情况下对粽子完全杀菌；红外线探头对准皮带，粽子经过时计数器数字增加，可根据计数器上数字处理相同数量的粽子，节省人力。p>

3、在具体本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种基于粽子生产流水线的风冷干燥装置，包括输送架(1)和风冷装置(2)，其特征在于：所述输送架(1)的顶部设有输送装置(3)，并位于输送装置(3)的上方固定安装有若干个支架(4)，所述支架(4)顶部设置有至少一个的所述风冷装置(2)；

2.根据权利要求1所述的一种基于粽子生产流水线的风冷干燥装置，其特征在于：所述转动组件(5)包括转动杆(51)，所述支撑框架(21)的侧面通过凸起部(211)固定连接有所述转动杆(51)，所述翻盖(22)的侧面具有铰接部(221)，所述铰接部(221)与所述凸起部(211)对应设置，并与所述转动杆(51)的两端转动连接。

3.根...

【技术特征摘要】

1.一种基于粽子生产流水线的风冷干燥装置，包括输送架(1)和风冷装置(2)，其特征在于：所述输送架(1)的顶部设有输送装置(3)，并位于输送装置(3)的上方固定安装有若干个支架(4)，所述支架(4)顶部设置有至少一个的所述风冷装置(2)；

2.根据权利要求1所述的一种基于粽子生产流水线的风冷干燥装置，其特征在于：所述转动组件(5)包括转动杆(51)，所述支撑框架(21)的侧面通过凸起部(211)固定连接有所述转动杆(51)，所述翻盖(22)的侧面具有铰接部(221)，所述铰接部(221)与所述凸起部(211)对应设置，并与所述转动杆(51)的两端转动连接。

3.根据权利要求2所述的一种基于粽子生产流水线的风冷干燥装置，其特征在于：还包括固定部(52)，所述固定部(52)呈圆柱形结构，并在一侧向内凹陷形成空腔，所述固定部(52)与所述铰接部(221)一侧螺纹连接、且其端面中心点贯穿形成通孔(521)，所述通孔(521)与所述转动杆(51)相适配。

4.根据权利要求3所述的一种基...

【专利技术属性】
技术研发人员：张昌俊，赵应琼，
申请(专利权)人：海南琼之味食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：