【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工，特别涉及一种咖啡果皮茶增香设备。
技术介绍
1、随着全球对可持续发展和资源有效利用的关注日益增加，食品工业不断探索如何更好地利用农产品中的每一个部分，以实现环境友好型的发展模式。咖啡作为世界上最受欢迎的饮品之一，其生产过程中产生的副产品——咖啡果皮（也称为咖啡樱桃外皮），长期以来被视为废弃物处理。然而，近年来的研究发现，咖啡果皮富含抗氧化剂、矿物质和其他对人体有益的成分，这为其转化为具有高附加值的产品提供了可能。在此背景下，咖啡果皮茶作为一种创新的健康饮品逐渐走进人们的视野。
2、咖啡果皮茶是通过收集并处理咖啡生产过程中的副产物——咖啡果皮制作而成。制作过程中，烘焙是一个关键步骤，它不仅有助于去除果皮中的水分，还能通过美拉德反应等复杂的化学变化赋予产品独特的香气和风味。传统的烘焙方式多依赖于手工操作或简单的设备，难以保证大规模生产的需求和产品质量的一致性。因此，现代生产工艺中开始采用隧道式烘焙设备进行咖啡果皮的烘焙增香。
3、然而，现有的隧道式烘焙设备在应用于咖啡果皮的烘焙时存在一定的局限...
【技术保护点】
1.一种咖啡果皮茶增香设备，包括支架（1），所述支架（1）的上端安装有水平输送机（2），其特征在于：所述水平输送机（2）的上端沿其长度方向设置有增香隧道（3），所述增香隧道（3）下部的两端分别开设有进料口（31）及出料口（32），所述水平输送机（2）的两端分别从所述进料口（31）及所述出料口（32）穿出，所述增香隧道（3）内的顶部设置有多根沿其长度方向分布的电加热管（4）；
2.根据权利要求1所述的一种咖啡果皮茶增香设备，其特征在于：所述增香隧道（3）的侧壁于每一中空负压轴（52）处均设置有连通套管（33），每一中空负压轴（52）的一端均设置有与其内部连通...
【技术特征摘要】
1.一种咖啡果皮茶增香设备，包括支架（1），所述支架（1）的上端安装有水平输送机（2），其特征在于：所述水平输送机（2）的上端沿其长度方向设置有增香隧道（3），所述增香隧道（3）下部的两端分别开设有进料口（31）及出料口（32），所述水平输送机（2）的两端分别从所述进料口（31）及所述出料口（32）穿出，所述增香隧道（3）内的顶部设置有多根沿其长度方向分布的电加热管（4）；
2.根据权利要求1所述的一种咖啡果皮茶增香设备，其特征在于：所述增香隧道（3）的侧壁于每一中空负压轴（52）处均设置有连通套管（33），每一中空负压轴（52）的一端均设置有与其内部连通且伸入对应连通套管（33）内与之转动连接的转动连通管（59），所述负压泵（6）的入口端连通有负压管（61），所述负压管（61）通过多根导流管（62）与所述连通套管（33）一一对应连通。
3.根据权利要求2所述的一种咖啡果皮茶增香设备，其特征在于：所述负压管（61）的中部连通有除湿罐（7），所述除湿罐（7）内设置有除湿颗粒，所述负压泵（6）的出口端连通有沿所述增香隧道（3）长度方向设置的回流管（63），所述回流管（63）连通有多根伸入所述增香隧道（3）内的进气管（64）。
4.根据权利要求3所述的一种咖啡果皮茶增香设备，其特征在于：所述除湿颗粒为氯化钙颗粒。
【专利技术属性】
技术研发人员：毕晓菲，胡发广，喻好好，王晶辉，付兴飞，宁国，李贵平，胡松涛，李亚男，杨旸，李亚麒，刘德欣，吴奕贤，
申请(专利权)人：云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所，
类型：发明
国别省市：
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