【技术实现步骤摘要】
本技术涉及软糖加工机械领域，尤其涉及一种软糖的熬煮装置。
技术介绍
1、软糖一般是指凝胶糖果，是以一种或多种亲水性凝胶与甜味剂为主料。通过加热溶化到一定的浓度，然后添加或不添加酸味剂、香精、色素、营养物料等，在一定条件下形成的水分含量较高、质地柔软的凝胶状糖块，软糖在制作过程中，根据口味的不同需要添加不同的生产原料，为了保证口味的多样性，便需要用到搅拌杆对生产原料进行快速融合。
2、经检索，中国专利公开号为cn220255603u的专利，公开了一种软糖融合熬煮器，包括锅体，锅体上端固定连接有横板，搅拌机构位于锅体内部，搅拌机构用于对锅体内部的原料进行搅拌，传动机构安装在横板下方，传动机构用于带动搅拌机构转动，固定机构位于搅拌机构上方，固定机构用于将搅拌机构固定在传动机构。
3、该专利通过设置固定机构便于将搅拌杆卸下清洗，但其固定机构是通过螺纹杆进行连接的，在使用过程中螺纹杆的一部分暴露于环境中，熬煮混合过程中，部分物料可能会飞溅在螺纹杆表面，并随着熬煮在螺纹杆表面形成硬块，阻碍螺纹块与螺纹杆的相对转动，影响对搅拌
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1.一种软糖的熬煮装置，包括支撑架(1)，其特征在于，所述支撑架(1)内壁转动连接有锅体(2)，所述锅体(2)顶端固定连接有固定架(6)，所述固定架(6)底端外壁转动连接有传动轴(10)，所述传动轴(10)两侧通过固定组件连接有搅拌架一(11)，所述搅拌架一(11)包括卡块(15)和连杆一(13)，所述卡块(15)与传动轴(10)底端卡接，所述连杆一(13)连接于卡块(15)一端，所述连杆一(13)另一端连接有刮杆(12)，所述固定组件包括空腔(16)和插杆(17)，所述空腔(16)开设于传动轴(10)底端，所述插杆(17)一端与卡块(15)插接，所述空腔(16)内壁...
【技术特征摘要】
1.一种软糖的熬煮装置，包括支撑架(1)，其特征在于，所述支撑架(1)内壁转动连接有锅体(2)，所述锅体(2)顶端固定连接有固定架(6)，所述固定架(6)底端外壁转动连接有传动轴(10)，所述传动轴(10)两侧通过固定组件连接有搅拌架一(11)，所述搅拌架一(11)包括卡块(15)和连杆一(13)，所述卡块(15)与传动轴(10)底端卡接，所述连杆一(13)连接于卡块(15)一端，所述连杆一(13)另一端连接有刮杆(12)，所述固定组件包括空腔(16)和插杆(17)，所述空腔(16)开设于传动轴(10)底端，所述插杆(17)一端与卡块(15)插接，所述空腔(16)内壁滑动连接有推挤块(18)，所述插杆(17)一端与推挤块(18)外壁滑动配合，所述插杆(17)侧壁连接有复位弹簧，复位弹簧另一端与空腔(16)连接，所述推挤块(18)顶端连接有连接杆(19)，所述连接杆(19)外壁设置有挤压弹簧。
2.根据权利要求1所述的一种软糖的熬煮装置，其特征在于，所述锅体(2)顶端一侧设置有倾倒嘴(3)，所述刮杆(12)与锅体(2)内壁接触配合，所述卡块(15)底端外壁连接有连杆二(14)，所述连杆二(14)另一端与刮杆(12)垂直连接。
3.根据权利要求1所述的一种软糖的熬煮装置，其特征在于，所述固定架(6)顶端安装有搅拌电机(7)，所述搅拌电机(7)输出端连接有蜗杆(8)，所述传动轴(10)顶端连接有蜗轮(9)，所述蜗轮(9)与蜗杆(8)啮合。
4.根据权利要求1所述的一种软糖的熬煮...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘刚，刘洪，
申请(专利权)人：上海芙达机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：
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