【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品成型设备,具体为便捷的巧克力成型装置。
技术介绍
1、巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的甜食,它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气,巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等,巧克力浆料在制成后,需要进行定型冷却,使其形成巧克力块,以便于后续的包装或食用,但是在家庭或小型门店中,巧克力的成型没有较为便捷的设备,通常时使巧克力自然冷却,这样的效率很低,且成型的质量难以保证。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术的不足,本技术提供适用于小型门店或家庭,且成型效率高质量稳定的便捷的巧克力成型装置。
3、(二)技术方案
4、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:便捷的巧克力成型装置,包括机箱,所述机箱上设有台面,所述机箱内设有制冷组件,所述机箱的侧面设有散热口,所述散热口用于机箱内外的空气流通,所述机箱下设有万向轮,所述万向轮具有锁紧结构,所述台面上设有成型槽,所述成型槽下设有冷却管,所述冷却管与制冷组件连
...【技术保护点】
1.便捷的巧克力成型装置,包括机箱(1),其特征在于:所述机箱(1)上设有台面(4),所述机箱(1)内设有制冷组件,所述机箱(1)的侧面设有散热口(2),所述散热口(2)用于机箱(1)内外的空气流通,所述机箱(1)下设有万向轮(3),所述万向轮(3)具有锁紧结构,所述台面(4)上设有成型槽(5),所述成型槽(5)下设有冷却管(12),所述冷却管(12)与制冷组件连接,所述台面(4)下设有震动机(11),所述震动机(11)用于通过台面(4)带动成型槽(5)震动,所述台面(4)的侧面设有控制屏(7),所述控制屏(7)用于控制制冷组件的启停和温度,并控制震动机(11)的开启
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【技术特征摘要】
1.便捷的巧克力成型装置,包括机箱(1),其特征在于:所述机箱(1)上设有台面(4),所述机箱(1)内设有制冷组件,所述机箱(1)的侧面设有散热口(2),所述散热口(2)用于机箱(1)内外的空气流通,所述机箱(1)下设有万向轮(3),所述万向轮(3)具有锁紧结构,所述台面(4)上设有成型槽(5),所述成型槽(5)下设有冷却管(12),所述冷却管(12)与制冷组件连接,所述台面(4)下设有震动机(11),所述震动机(11)用于通过台面(4)带动成型槽(5)震动,所述台面(4)的侧面设有控制屏(7),所述控制屏(7)用于控制制冷组件的启停和温度,并控制震动机(11)的开启或关闭。
2.根据权利要求1所述的便捷的巧克力成型装置,其特征在于:所述台面(4)上对应成型槽(5)的位置设有托台(13),所述成型槽(5)利用托台(13)与台面(4)搭接。
3.根据权利要求1所述的便捷的巧克力成型装置,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:倪志宏,倪玉明,
申请(专利权)人:苏州明锦机械设备有限公司,
类型:新型
国别省市:
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