【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种酶解装置，尤其是一种粉状食品香精生产用酶解装置。
技术介绍
1、食品用香精主要用于食品加工中，赋予食品特定的香味。食品香精是由天然香料和肉类及辅料经提取混配而成。天然香料来源于植物、动物或微生物，具有天然安全的特点，如香辛料等。肉类通过粉碎、酶解、提取和粉化等工序制成，具有天然、安全的特点。
2、肉类组织的酶解工序属于有限酶解，酶解完成后剩余部分组织无法酶解，无法酶解的剩余组织粘连在酶解罐上，造成酶解罐清理困难。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种粉状食品香精生产用酶解装置，用于解决现有的粉状食品香精生产用酶解装置对于无法酶解的部分组织粘连在酶解罐上，造成酶解罐清理困难的问题。
2、为了解决上述问题，本技术提供一种粉状食品香精生产用酶解装置，包括筒体，筒体上设有可升降启闭的筒盖，筒体内设有可拆卸的内筒，内筒的顶部与筒体之间设有相互咬合的键齿和键槽，内筒的顶部设有转动连接的提手，内筒的底部开设有滤孔，内筒内设有转动的搅拌轴，搅拌轴上固定连接...
【技术保护点】
1.一种粉状食品香精生产用酶解装置，其特征在于，包括筒体，筒体上设有可升降启闭的筒盖，所述筒体内设有可拆卸的内筒，所述内筒的顶部与所述筒体之间设有相互咬合的键齿和键槽，所述内筒的顶部设有转动连接的提手，所述内筒的底部开设有滤孔，所述内筒内设有转动的搅拌轴，所述搅拌轴上固定连接有搅棒，所述搅拌轴与所述筒盖转动连接。
2.根据权利要求1所述的粉状食品香精生产用酶解装置，其特征在于：所述筒体为双层筒，所述筒体的内外筒体之间为注水腔，所述筒体的下部和上部分别设有连接注水腔的进水口和出水口。
3.根据权利要求1所述的粉状食品香精生产用酶解装置，其特征在于...
【技术特征摘要】
1.一种粉状食品香精生产用酶解装置，其特征在于，包括筒体，筒体上设有可升降启闭的筒盖，所述筒体内设有可拆卸的内筒，所述内筒的顶部与所述筒体之间设有相互咬合的键齿和键槽，所述内筒的顶部设有转动连接的提手，所述内筒的底部开设有滤孔，所述内筒内设有转动的搅拌轴，所述搅拌轴上固定连接有搅棒，所述搅拌轴与所述筒盖转动连接。
2.根据权利要求1所述的粉状食品香精生产用酶解装置，其特征在于：所述筒体为双层筒，所述筒体的内外筒体之间为注水腔，所述筒体的下部和上部分别设有连接注水腔的进水口和出水口。
3.根据权利要求1所述的粉状食品香精生产用酶解装置，其特征在于：所述筒体的底部固定连接有支架，所述支架的底部固定连接有底座，所述底座上固定连接有升降机构，所述升降机构的伸出端与筒盖固定连接。
4.根据权利要求3所述的粉状食品香精生产用酶解装置，其特征在于：所述升降机构包括底筒，所述底筒...
【专利技术属性】
技术研发人员：张小斌，杨少敏，任福生，程东升，赵乾，周凡，王建行，许舒凯，陈家兴，
申请(专利权)人：河南香曼食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。