一种山茶油口服乳液及其制备方法技术

本发明专利技术属于山茶油乳液技术领域，具体为一种山茶油口服乳液及其制备方法，所述山茶油口服乳液的原料按重量百分比，包括：超纯水50‑60％、高活性山茶油30‑35％、改性卵磷脂1.5‑2.0％、聚甘油蓖麻醇酯0.8‑1.0％、纳米二氧化硅0.3‑0.5％、结冷胶0.08‑0.15％、活性保护相0.07‑0.15％和口感调节相3.5‑5.5％。所述制备方法包括油相预处理、超细乳化工艺和动态结晶控制。本发明专利技术通过Pickering乳化、微囊化活性保护、动态结晶等先进技术，成功实现山茶油口服乳液12个月稳定储存(25℃)，产品具有高油含量特点，在脂质营养方面具有高吸收生理活性，具有抗衰老、抗氧化自由基等功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及山茶油乳液，具体涉及一种山茶油口服乳液及其制备方法。

技术介绍

1、山茶油是从山茶科(camellia)油茶(camellia oleiferaabel)树种子中获得的，是中国最古老的木本食用植物油之。山茶油又称油茶籽油、茶油等，主要成分包括油酸，亚油酸，亚麻酸等不饱和脂肪酸，其不饱和脂肪酸总量高达90％以上，在常见的食用植物油中最高。山茶油富含山茶甙，茶多酚，皂甙，鞣质，角鲨烯，维生素e等活性物质以及钙、铁、锌等微量元素，具有润肠通便、美容养颜、清热杀菌、润肺、抗炎镇痛等作用。

2、山茶油具有显著的促进消化作用，能够调理脾胃，缓解消化不良和肠胃功能减退等问题。其含有的油脂成分能够润滑肠道，促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，从而起到润肠通便的效果。山茶油富含维生素e和不饱和脂肪酸，这些成分具有强大的抗氧化作用，能够清除自由基，减轻氧化应激，延缓细胞老化，保护皮肤免受外界环境的损害。同时，山茶油还能滋润皮肤，提供保湿效果，预防皮肤干燥和老化，使皮肤保持细嫩润泽，头发乌黑发亮，从而达到美容养颜的效果。山茶油性凉，具有清热利湿、除本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种山茶油口服乳液，其特征在于，按重量百分比，原料包括：超纯水50-60％、高活性山茶油30-35％、改性卵磷脂1.5-2.0％、聚甘油蓖麻醇酯0.8-1.0％、纳米二氧化硅0.3-0.5％、结冷胶0.08-0.15％、活性保护相0.07-0.15％和口感调节相3.5-5.5％。

2.根据权利要求1所述的山茶油口服乳液，其特征在于，所述口感调节相包括赤藓糖醇3-5％和柑橘纤维0.5％。

3.根据权利要求1所述的山茶油口服乳液的制备方法，其特征在于，所述活性保护相包括脂溶性迷迭香提取物0.05％和抗坏血酸棕榈酸酯0.02％。

4.一种权利要求1-3任...

【技术特征摘要】

1.一种山茶油口服乳液，其特征在于，按重量百分比，原料包括：超纯水50-60％、高活性山茶油30-35％、改性卵磷脂1.5-2.0％、聚甘油蓖麻醇酯0.8-1.0％、纳米二氧化硅0.3-0.5％、结冷胶0.08-0.15％、活性保护相0.07-0.15％和口感调节相3.5-5.5％。

2.根据权利要求1所述的山茶油口服乳液，其特征在于，所述口感调节相包括赤藓糖醇3-5％和柑橘纤维0.5％。

3.根据权利要求1所述的山茶油口服乳液的制备方法，其特征在于，所述活性保护相包括脂溶性迷迭香提取物0.05％和抗坏血酸棕榈酸酯0.02％。

4.一种权利要求1-3任一项所述的山茶油口服乳液的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

5.根据权利要求4所述的山茶油口服乳液的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述山茶油微囊所采用的壁材为粒径5-10μm的乳清蛋白-果胶复合物。

6.根据权利要求5所...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹绍瑜，
申请(专利权)人：广西巴马印象生活体验产业有限公司，
类型：发明
国别省市：