一种果酱高温灭菌装置制造方法及图纸

技术编号:46157042 阅读:11 留言:0更新日期:2025-08-19 19:40
本技术公开了一种果酱高温灭菌装置,具体涉及果酱高温灭菌技术领域,包括导热灭菌桶:所述导热灭菌桶外表面固定设有隔热罩;所述导热灭菌桶和隔热罩之间设有能够传导热量的液体导热装置,用于传导热量对导热灭菌桶进行加热;所述液体导热装置包括导热油腔,所述导热油腔开设在导热灭菌桶和隔热罩之间,所述导热油腔内壁上端固定设有多个限位座,多个所述限位座内侧分别固定设有导热管,多个所述导热管下端均贯穿导热灭菌桶下端;所述导热灭菌桶内侧设有能够搅拌果酱的内壁剐蹭装置,用于搅拌果酱并刮掉粘附在导热灭菌桶内壁上的果酱。本技术通过液体导热装置,能够避免果酱直接接触导热管导致烤焦的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及果酱高温灭菌,更具体地说,本技术涉及一种果酱高温灭菌装置


技术介绍

1、果酱是人们最喜爱的一种饮品之一,果酱在制作的过程中有多种工艺,每一个工艺对果酱的质量都有着一定的影响,果酱灭菌就是果酱制作过程中的一个工艺,主要是将果酱中的一些杂菌清除掉,避免对果酱的质量造成一定的影响,为此提出一种高温灭菌装置用于对果酱杂菌清除。

2、经检索,例如公开号为cn207167657u的中国专利申请中公开了一种新型的树莓果酱灭菌装置,通过设有四个紫外线灯,并且两两对称分布,紫外线灯发出紫外光,对内部的杂菌进行杀菌处理,还设有加热装置,对内部提供热量,该装置主要使用紫外线光和高温对树莓果酱进行杀菌处理的,在控制箱中设有温度传感单元、温度设定器和控制器,灭菌内腔中的温度感应器对内部的温度进行感应,然后将感应到的温度信号传递温度传感单元中,温度传感单元将温度数值与温度设定器设定的温度数值进行比较,当内部的温度数值超出了设定的温度数值时,电加热管就会停止工作,避免造成一定的损坏,具有很好的功能效果,提高对树莓果酱的灭菌质量。

3、但是,上述方案在本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种果酱高温灭菌装置,包括导热灭菌桶(1),其特征在于:

2.根据权利要求1所述的一种果酱高温灭菌装置,其特征在于:所述导热油腔(27)一侧连通有进油管(21)和排油管(22),所述进油管(21)位于排油管(22)上端。

3.根据权利要求1所述的一种果酱高温灭菌装置,其特征在于:所述导热灭菌桶(1)下端固定设有加热器(23),所述加热器(23)输入端固定设有温度设定器(24),所述加热器(23)输出端与多个导热管(26)下端固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种果酱高温灭菌装置,其特征在于:所述内壁剐蹭装置(3)包括转动电机(31),所述转动电机...

【技术特征摘要】

1.一种果酱高温灭菌装置,包括导热灭菌桶(1),其特征在于:

2.根据权利要求1所述的一种果酱高温灭菌装置,其特征在于:所述导热油腔(27)一侧连通有进油管(21)和排油管(22),所述进油管(21)位于排油管(22)上端。

3.根据权利要求1所述的一种果酱高温灭菌装置,其特征在于:所述导热灭菌桶(1)下端固定设有加热器(23),所述加热器(23)输入端固定设有温度设定器(24),所述加热器(23)输出端与多个导热管(26)下端固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种果酱高温灭菌装置,其特征在于:所述内壁剐蹭装置(3)包括转动电机(31),所述转动电机(31)通过法兰固定设置在导热灭菌桶(1)下端,所述转动电机(31)输出端贯穿导热灭菌...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈福双包慧芳陈万祺桑艳朋
申请(专利权)人:新疆一滴水林果开发有限公司
类型:新型
国别省市:

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