【技术实现步骤摘要】
一种气泡酒生产用榨汁装置
[0001]本技术涉及酿酒装置
,具体的,本技术涉及一种榨汁装置。
技术介绍
[0002]气泡酒是发泡性葡萄酒统称,经过两次发酵,第一发酵生成酒精,第二次发酵产生大量二氧化碳,开瓶后能够产生丰富的气泡,根据糖分不同分为天然型、绝干型、干型、半干型和甜型,适合于各种喜庆场合,也常被用于餐前开胃酒或饭后搭配甜点来饮用。
[0003]起泡酒制作工艺复杂,从采收到装瓶每一步都有严格的工艺要求。采收完整的葡萄后,为了避免释出红葡萄的颜色,起泡酒通常都是使用完整的葡萄串直接榨汁,压力必须非常的轻柔,传统人工榨汁费时费力,其且卫生要求不易控制,采用传统的榨汁机械则容易过分压榨导致压碎葡萄籽,使酿出的酒口感不佳;同时,传统的机械榨汁过程中,葡萄皮易粘连在装置内壁或堆积在一起,阻挡部分葡萄汁流出,影响了榨汁效率。
技术实现思路
[0004]为解决上述中气泡酒酿造前榨汁工序采用人工压榨费时费力,传统的榨汁机械会用过分压榨到时酿造出的成品口感不好的问题,本技术的目的在于提供一种气泡酒生产用榨汁装 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种气泡酒生产用榨汁装置,包括机壳(1),其特征在于:所述机壳(1)顶部固定连接有电机(2),所述电机(2)输出端偏心连接有转轴(6),所述机壳(1)内壁固定连接有固定盘(11),所述转轴(6)贯穿固定盘(11)设置,所述机壳(1)内壁固定连接有限位盘(14),所述限位盘(14)内转动连接滑盘(13),所述滑盘(13)中间固定连接横杆(12),所述滑盘(13)位于固定盘(11)下侧且固定连接有搅拌片(16),所述横杆(12)位于转轴(6)侧边与其交错设置,所述转轴(6)下端固定连接有半球体(7),所述半球体(7)下部固定连接锥形碾(8),所述机壳(1)侧壁设置入料口(3)。2.根据权利要求1所述的一种气泡酒生产用榨汁装置,其特征在于:所述电机(2)下部安装有转杆(4),所述转杆(4)下端固定连接有连接件(5),所述连接件(5)固定连接转轴(6)上端。3.根...
【专利技术属性】
技术研发人员:闫圣坤,包慧芳,王宁,陈万祺,陈福双,
申请(专利权)人:新疆一滴水林果开发有限公司,
类型:新型
国别省市:
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