松茸原基及其制造方法技术

技术编号:46156947 阅读:9 留言:0更新日期:2025-08-19 19:40
本发明专利技术的课题是提供用于在不与植物共生的环境下人工制造松茸的子实体原基的方法和利用该方法制造的松茸的子实体原基、以及可用于制造该松茸的子实体原基的新的松茸菌株。解决手段是将从松茸子实体分离出的具有原基形成能力的细胞用含有蛋白分解物且为特定的游离氨基酸浓度的培养基进行培养。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

本专利技术涉及新的松茸的菌株以及该松茸的原基及其制造方法。


技术介绍

1、以往,虽然有通过完全人工培养形成几毫米左右的松茸的子实体原基的报道(例如,非专利文献1和2),但是没有子实体原基生长的报道。另外,再现子实体原基的形成的报道也少,现状是就松茸的子实体原基的形成及其生长而言,还没有建立起方法(例如,非专利文献3)。

2、对于土壤中的松茸菌丝与赤松根的集合体、即所谓的“菌根共生体(シロ)”也进行了多年研究,据推测,在自然界中从孢子落下到形成菌根共生体、到首次产生子实体为止的期间大约为7年(例如,非专利文献4)。另外,松茸的子实体原基由进行营养生长的菌丝体产生,为了产生一个松茸的子实体,需要干重约100g的菌丝体(例如,非专利文献5)。因此认为,即使在松茸的人工栽培中,也需要大量的向松茸的子实体原基发育的作为功能性菌落起作用的成熟阶段的松茸的菌丝(例如,非专利文献4和6)。另外,由于松茸的菌丝的生长极其缓慢(约20mm/月),生长需要长时间(例如,非专利文献7),因此,为了大量培养松茸的菌丝,以往一直在研究培养条件和寻找生长促进物质(例如,非专本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种制造伸长的松茸原基的方法,其包括:

2.根据权利要求1所述的方法,其中,所述步骤(a)中的培养温度为18~25℃。

3.根据权利要求1所述的方法,其中,所述步骤(b)中的培养温度为18~30℃。

4.根据权利要求1所述的方法,其中,所述高吸收性材料包含选自由植物纤维、高吸收性纤维、高吸收性树脂、琼脂和人造矿物纤维组成的组中的至少1种。

5.根据权利要求1所述的方法,其中,所述第一培养基和第二培养基中的两者或一者还含有0.2~5(w/v)%的糖类。

6.根据权利要求1所述的方法,其中,所述第一培养基和第二培养基中的两者或一...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

1.一种制造伸长的松茸原基的方法,其包括:

2.根据权利要求1所述的方法,其中,所述步骤(a)中的培养温度为18~25℃。

3.根据权利要求1所述的方法,其中,所述步骤(b)中的培养温度为18~30℃。

4.根据权利要求1所述的方法,其中,所述高吸收性材料包含选自由植物纤维、高吸收性纤维、高吸收性树脂、琼脂和人造矿物纤维组成的组中的至少1种。

5.根据权利要求1所述的方法,其中,所述第一培养基和第二培养基中的两者或一者还含有0.2~5(w/v)%的糖类。

6.根据权利要求1所述的方法,其中,所述第一培养基和第二培养基中的两者或一者还含有选自由无机盐类、维生素、脂质和氨基酸组成的组中的至少1种。

7.根据权利要求1所述的方法,其中,所述子实体...

【专利技术属性】
技术研发人员:沓掛登志子
申请(专利权)人:麒麟控股株式会社
类型:发明
国别省市:

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