一种智能无人煮食单元制造技术

技术编号:46115412 阅读:7 留言:0更新日期:2025-08-15 19:51
本技术公开一种智能无人煮食单元,包括机架,以及设置所述机架内的冷藏柜、烹煮机构、灌汤机构、餐具供应机构、机器人和控制系统;所述冷藏柜、所述烹煮机构、所述灌汤机构和所述餐具供应机构环绕设置在所述机器人外侧,所述机器人用于夹持盛装食物的食盒和碗具在所述煮锅、灌汤机构和所述出餐窗口之间移动,以实现在整个煮食过程中食物的转移;所述控制系统分别和所述冷藏柜、所述烹煮机构、所述灌汤机构、所述餐具供应机构、所述机器人电连接,以控制上述机构运行。本技术实现煮食的自动化,减少人力投入,保证食材品质,提高经济效益。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食物加工设备,具体为一种智能无人煮食单元


技术介绍

1、面条、饺子、云吞等食物,需要经过烹煮才能使用;一般的商店、饭堂在售卖上述食物时,需要投入人工进行相关工序的操作才能食物烹煮完成,再交付给用户食用。

2、然后人为的操作,往往不够精准,有时会对食物的烹煮时间不足,有时会对食物烹煮的时间过长,从而影响食物的使用品质。而且如今社会人工成本越来越贵。

3、因此,在现今信息化、自动化的技术背景下,亟需研发一种智能无人煮食单元。


技术实现思路

1、本技术的目的在于克服上述现有技术的不足之处,提供了一种智能无人煮食单元,实现煮食的自动化,减少人力投入,保证食材品质,提高经济效益。

2、为了实现以上目的,本技术提供如下技术方案:

3、一种智能无人煮食单元,包括机架,以及设置所述机架内的冷藏柜、烹煮机构、灌汤机构、餐具供应机构、机器人和控制系统;所述冷藏柜、所述烹煮机构、所述灌汤机构和所述餐具供应机构环绕设置在所述机器人外侧,所述控制系统分别和所述冷藏柜、所述烹煮本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种智能无人煮食单元,其特征在于,包括机架(1),以及设置所述机架(1)内的冷藏柜(2)、烹煮机构(3)、灌汤机构(4)、餐具供应机构(5)、机器人(6)和控制系统;所述冷藏柜(2)、所述烹煮机构(3)、所述灌汤机构(4)和所述餐具供应机构(5)环绕设置在所述机器人(6)外侧,所述控制系统分别和所述冷藏柜(2)、所述烹煮机构(3)、所述灌汤机构(4)、所述餐具供应机构(5)、所述机器人(6)电连接。

2.根据权利要求1所述的一种智能无人煮食单元,其特征在于,所述冷藏柜(2)包括柜体(21)以及设置在所述柜体(21)内的冷凝装置、储物架(23)和移料装置(24);所述柜体(...

【技术特征摘要】

1.一种智能无人煮食单元,其特征在于,包括机架(1),以及设置所述机架(1)内的冷藏柜(2)、烹煮机构(3)、灌汤机构(4)、餐具供应机构(5)、机器人(6)和控制系统;所述冷藏柜(2)、所述烹煮机构(3)、所述灌汤机构(4)和所述餐具供应机构(5)环绕设置在所述机器人(6)外侧,所述控制系统分别和所述冷藏柜(2)、所述烹煮机构(3)、所述灌汤机构(4)、所述餐具供应机构(5)、所述机器人(6)电连接。

2.根据权利要求1所述的一种智能无人煮食单元,其特征在于,所述冷藏柜(2)包括柜体(21)以及设置在所述柜体(21)内的冷凝装置、储物架(23)和移料装置(24);所述柜体(21)一侧面开设有出料窗口,所述出料窗口外侧设有取料格(22),所述储物架(23)具有多个储物格,所述移料装置(24)用于将所述储物格内的食盒转移至所述取料格(22)内。

3.根据权利要求1所述的一种智能无人煮食单元,其特征在于,所述烹煮机构(3)包括多个煮锅(31)和多个煮篓(32),所述煮篓(32)可水平转动地设置在所述煮锅(31)一侧。<...

【专利技术属性】
技术研发人员:叶博森李伯基严超磊钟炼
申请(专利权)人:广州伯乐智能技术有限公司
类型:新型
国别省市:

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