家禽屠宰用负压抽血工具制造技术

本技术公开了一种家禽屠宰用负压抽血工具，包括抽取座和把手座，抽取座上垂直固定有抽取管和接触管，抽取管位于接触管内，把手座位于抽取座正下方，把手座与抽取座之间设有把手，把手两端分别固定在抽取座和把手座上，把手内设有输送管，把手座下部设有负压管，负压管与负压真空装置连通，抽取管与输送管连通，输送管与负压管连通，抽取管长度比接触管长度小0.5‑1cm，抽取管内通过支架设有垂直的刀片，刀片上设有导流槽，刀片伸出抽取管管口0.1‑0.5cm。相比现有技术，本技术能有效提升家禽放血效果和回收血液质量，并且操作较为安全。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于屠宰设备，具体涉及家禽屠宰用负压抽血工具。

技术介绍

1、在家禽屠宰过程中，为了减少禽肉中的血液残留，保证禽肉质量和安全，需要对家禽进行放血处理；另外，由于家禽的血液是一种宝贵的资源，富含高质量的蛋白质和其他营养成分，具有很高的经济价值，需要对家禽放血后的血液进行回收。

2、目前，家禽屠宰过程中放血和血液回收的方式是通过刀具在家禽口腔、颈部或动脉切口后，倒吊家禽，血液在重力和内压作用下从切口滴落到下方的集血槽内进行回收。该方式放血用时较长，影响家禽的肉质，另外，汇聚在集血槽内的血液易受到污染，影响血液品质。

3、针对上述问题，申请号为2023219763292的中国技术专利公开了一种家禽屠宰用真空采血刀，包括一中空的手柄，手柄的前端连接真空导流管，尾端连接有导流软管接头，真空导流管与刀头连接，导流软管接头与真空机构的抽气管连接，刀头用于刺破家禽血管并使家禽血通过真空导流管、手柄流入储存装置。该方案通过刀头隔断家禽血管，在负压的作用下，家禽体内的血液通过真空导流管和手柄，流入储存装置中，实现对家禽的放血和血液回收，放血快、回本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.家禽屠宰用负压抽血工具，包括抽取座（1）和把手座（2），抽取座上垂直固定有抽取管（3）和接触管（4），抽取管位于接触管内，把手座位于抽取座正下方，把手座与抽取座之间设有把手（5），把手两端分别固定在抽取座和把手座上，把手内设有输送管（6），把手座下部设有负压管（7），负压管与负压真空装置连通，抽取管与输送管连通，输送管与负压管连通，其特征在于：抽取管长度比接触管的长度小0.5-1cm，抽取管内通过支架设有垂直的刀片（8），刀片上设有导流槽（9），刀片伸出抽取管管口0.1-0.5cm。

2.根据权利要求1所述的家禽屠宰用负压抽血工具，其特征在于：负压管上设有电磁阀（10），...

【技术特征摘要】

1.家禽屠宰用负压抽血工具，包括抽取座（1）和把手座（2），抽取座上垂直固定有抽取管（3）和接触管（4），抽取管位于接触管内，把手座位于抽取座正下方，把手座与抽取座之间设有把手（5），把手两端分别固定在抽取座和把手座上，把手内设有输送管（6），把手座下部设有负压管（7），负压管与负压真空装置连通，抽取管与输送管连通，输送管与负压管连通，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：张福，李容，
申请(专利权)人：南充嘉乐福食品有限公司，
类型：新型
国别省市：