一种添加发酵竹粉的淡水鱼低碳饲料及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种添加发酵竹粉的淡水鱼低碳饲料及其应用，属于水产动物饲料技术领域。本发明专利技术利用发酵竹粉制备降低鱼体脂肪率和/或减少氮磷排放的淡水鱼低碳饲料，发酵竹粉的添加可提高饲料中维生素、酶和生长因子含量，使淡水鱼体内具有良好的抗致病活性，提高淡水鱼物对饲料中营养成分和富含纤维成分的吸收与利用，从而达到减少氮磷排放的目的；同时，利用发酵竹粉部分替代淡水鱼饲料中的豆粕，减少了豆粕等饲料原料的用量，改善了淡水鱼的肠道健康，提高了淡水鱼的肌肉品质，降低了肌肉中的土腥味，还改善了淡水鱼的体型，减少了腹部肌肉中的脂肪含量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于水产动物饲料，尤其涉及一种添加发酵竹粉的淡水鱼低碳饲料及其应用。

技术介绍

1、随着水产养殖业的快速发展，饲料原料的减少和饲料成本的上升成为制约其绿色可持续发展的关键因素。一方面高能值的谷物(如玉米、大豆等)主要作为粮食优先供给人类，另一方面水产饲料原料易受国际市场价格波动和供应链影响。此外，常规饲料中蛋白源还容易引发养殖水体氮、磷排放导致的环境污染问题。以豆粕为代表的传统饲料蛋白源中含有的胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子，易导致鱼类肠道屏障功能受损和消化酶活性降低，进而影响饲料中氮、磷的代谢效率，加剧了养殖水体的富营养化现象。

2、有鉴于此，有必要开发新型淡水鱼饲料，以解决常规饲料易导致淡水鱼肝脏脂肪积累和氮磷排放的技术问题。

技术实现思路

1、为解决上述技术问题，本专利技术提供了一种添加发酵竹粉的淡水鱼低碳饲料及其应用。

2、为实现上述目的，本专利技术提供了以下技术方案：

3、本专利技术提供了一种发酵竹粉在制备降低鱼体脂肪率和/或减少氮磷排放的淡水鱼低碳饲料中的本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.发酵竹粉在制备降低鱼体脂肪率和/或减少氮磷排放的淡水鱼低碳饲料中的应用。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述发酵竹粉的制备方法为：将竹粉接种复合菌后在温度为25℃-35℃、发酵物料的含水量为50％-60％、pH值为6.5-7.5的条件下发酵15-20天得到；

3.一种添加发酵竹粉的淡水鱼低碳饲料，其特征在于，利用发酵竹粉以40-50％的质量替代率替代淡水鱼基础饲料中的豆粕。

4.根据权利要求3所述的添加发酵竹粉的淡水鱼低碳饲料，其特征在于，利用发酵竹粉以45％的质量替代率替代淡水鱼基础饲料中的豆粕。

5.根据权利要求3或4所...

【技术特征摘要】

1.发酵竹粉在制备降低鱼体脂肪率和/或减少氮磷排放的淡水鱼低碳饲料中的应用。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述发酵竹粉的制备方法为：将竹粉接种复合菌后在温度为25℃-35℃、发酵物料的含水量为50％-60％、ph值为6.5-7.5的条件下发酵15-20天得到；

3.一种添加发酵竹粉的淡水鱼低碳饲料，其特征在于，利用发酵竹粉以40-50％的质量替代率替代淡水鱼基础饲料中的豆粕。

4.根据权利要求3所述的添加发酵竹粉的淡水鱼低碳饲料，其特征在于，利用发酵竹粉以45％的质量替代率替代淡水鱼基础饲料中的豆粕。

5.根据权利要求3或4所述的添加发酵竹粉的淡水鱼低碳饲料，其特征在于，所述添加发酵竹粉的淡水鱼低碳饲料包括以下质量百分比的原料：鱼粉2.0％、豆粕6.0％、发酵竹粉5.0％、次粉14.0％、菜籽粕30.0％、麦麸20.0％、米糠15.0％、酵母粉...

【专利技术属性】
技术研发人员：王广军，李红燕，封志文，覃家利，张凯，田晶晶，龚望宝，李志斐，夏耘，谢文平，周桂月，陈素珍，
申请(专利权)人：中国水产科学研究院珠江水产研究所，
类型：发明
国别省市：