香蕉MaSCL8基因在调控果实成熟中的应用制造技术

本发明专利技术公开了香蕉MaSCL8基因在调控果实成熟中的应用。所述的香蕉MaSCL8基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明专利技术从香蕉果实中鉴定到一个MaSCL8转录因子，该基因在果实中优势表达。将MaSCL8在番茄中超表达，观察番茄果实发现：与野生型相比，过表达MaSCL8株系番茄果实成熟提前，果实颜色值和硬度迅速降低，并且乙烯产量提前出现峰值。同时，过表达MaSCL8株系果实中淀粉降解基因SlAMY2和SlBAM1以及细胞壁修饰基因SlEXP1的表达水平与野生型果实相比明显升高。以上研究结果揭示了MaSCL8通过激活淀粉和细胞壁降解基因来促进果实成熟，明确了MaSCL8参与调控果实成熟的作用机制，该基因可以作为改善香蕉果实品质的候选基因。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于植物生物，具体涉及香蕉mascl8基因在调控果实成熟中的应用。

技术介绍

1、香蕉是全球贸易量和消费量最大的水果之一，其广泛种植于热带和亚热带地区。香蕉因芳香美味和营养价值丰富而深受消费者喜爱。香蕉作为典型的呼吸跃变型水果，果实成熟启动依赖于乙烯的作用。然而，在乙烯处理后，香蕉通常会迅速变黄变软，导致其货架期变短，对香蕉果实的品质和商品价值产生不利影响。同时，在运输和销售过程中，果实软化和成熟可能导致香蕉采后损失率高达25％至50％(al-dairi et al.，2023)。因此，研究果实成熟软化的分子机制，对提高香蕉果实品质和延长货架期具有重要意义。

2、果实成熟是一个复杂且精细协调的过程，涉及乙烯合成、果实软化、香气形成和色素代谢等一系列生理和代谢变化(tucker et al.，2017)。通常，细胞壁和淀粉的降解与果实软化和成熟密切相关(song et al.，2023)。在果实成熟过程中，细胞壁结构完整性受到破坏，导致细胞壁粘附性降低、细胞间隙扩大、细胞壁厚度减小和强度下降(peng et al.，2022)。细胞壁结本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.香蕉MaSCL8基因，其特征在于，核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。

2.香蕉MaSCL8蛋白，其特征在于，氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示.。

3.权利要求1所述的香蕉MaSCL8基因在调控果实成熟中的应用。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，是过表达香蕉MaSCL8基因在促进果实成熟中的应用或在果实中突变MaSCL8基因起到延缓果实成熟，延长其果实采后贮运期，减少采后损失中的作用。

5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述的果实是香蕉或番茄。

6.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，过表达香蕉...

【技术特征摘要】

1.香蕉mascl8基因，其特征在于，核苷酸序列如seq id no.1所示。

2.香蕉mascl8蛋白，其特征在于，氨基酸序列如seq id no.2所示.。

3.权利要求1所述的香蕉mascl8基因在调控果实成熟中的应用。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，是过表达香蕉mascl8基因在促进果实成熟中的应用或在果实中突变mascl8基因起到延缓果实成熟，延长其果实采后贮运期，减少采后损失中的作用。

5.根据权利要求3所述的应用，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：毕方铖，刘范，易干军，盛鸥，杨乔松，窦同心，胡春华，李耀耀，
申请(专利权)人：广东省农业科学院果树研究所，
类型：发明
国别省市：