一种发酵培养基的制备方法技术

技术编号:45984987 阅读:6 留言:0更新日期:2025-08-01 18:45
本发明专利技术公开了一种发酵培养基的制备方法,属于微生物发酵培养技术领域,针对了这种方法需要专门采购相应的糖类和有机氮源作为培养基的主要组分,且在消毒灭菌过程中消耗大量的蒸气和冷却水,存在成本相对较高的问题的问题,包括以下步骤:S1:依据原料配方称量干玉米粒与干豆子,使用粉碎机将其粉碎,粉碎时间为20‑50分钟,然后加入约50‑70%的水搅拌均匀,本发明专利技术采用干玉米粒及豆类,在经过粉碎机的处理后,再用高温淀粉酶酶解其中的淀粉获得糖类,同时保留了玉米中的各类氨基酸与微量元素,获得了一般发酵培养基的主要成分,并完成了培养基消毒灭菌,再加入适量完成消毒灭菌无机盐,即可获得一种成本低廉,用途广泛的发酵培养基。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于微生物发酵培养,具体涉及一种发酵培养基的制备方法


技术介绍

1、培养基是维持微生物生长、繁殖和代谢所需要的含有多种物质的液体与固体的混合物。工业微生物发酵多数为纯种发酵。因此,培养基的配制及其灭菌是工业微生物生产中的关键技术之一。现有技术中,工业微生物发酵所用培养基的制备工艺包括有配制和灭菌。

2、培养基一般都含有碳源以及有机氮源,其中碳源一般为糖类,有机氮源中植物源有机氮源则一般是玉米浆、玉米浆干粉、豆粕饼粉等;糖类可由淀粉糖化制得,植物源有机氮源则由相应植物原料制得。其配制灭菌方法通常是采用以下步骤:在培养基配制罐内加入足够量的水,在搅拌下,加入各种固体、液体或粘稠膏状的各种营养物质将其搅拌均匀,水蒸气湿热灭菌后使用,这种方法需要专门采购相应的糖类和有机氮源作为培养基的主要组分,且在消毒灭菌过程中消耗大量的蒸气和冷却水,存在成本相对较高的问题,为此,我们提出了一种发酵培养基的制备方法。


技术实现思路

1、本专利技术的目的在于提供一种发酵培养基的制备方法,以解决上述
技术介绍
中提出本文档来自技高网
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【技术保护点】

1.一种发酵培养基的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的一种发酵培养基的制备方法,其特征在于:所述原料配方以质量百分比计组成如下:干玉米粒10-25%,干豆子5-20%、硫酸镁0.01-0.25%、氯化钙0.01-0.25%、磷酸二氢钾0.01-0.25%、磷酸氢二钾0.01-0.25%、泡敌:0.01-0.03%,其他无机盐及微量元素,余量为水,余量为水。

3.根据权利要求1所述的一种发酵培养基的制备方法,其特征在于:所述S1中搅拌转速在100-500rpm。

4.根据权利要求1所述的一种发酵培养基的制备方法,其特征在于:所...

【技术特征摘要】

1.一种发酵培养基的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的一种发酵培养基的制备方法,其特征在于:所述原料配方以质量百分比计组成如下:干玉米粒10-25%,干豆子5-20%、硫酸镁0.01-0.25%、氯化钙0.01-0.25%、磷酸二氢钾0.01-0.25%、磷酸氢二钾0.01-0.25%、泡敌:0.01-0.03%,其他无机盐及微量元素,余量为水,余量为水。

3.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员:阮澍夏炜铠肖其磊祝旭康陈攀
申请(专利权)人:湖北广济药业股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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